蒸鸡蛋

概述以前上学的时候在家里妈妈最喜欢做红糖蒸鸡蛋了，我跟妹妹总是抢着吃，甜丝丝的可有味道了，妈妈说红糖蒸鸡蛋不仅吃起来比较美味，而这是一种有营养的吃法，吃了还有可以治疗一些疾病的，身体比较虚弱的人群，感冒了的人群，还有那些一直咳嗽的人群，都应该吃几次红糖蒸鸡蛋，吃这个有助于我们感冒和咳嗽的快速治愈，这种吃法功效和作用都很神奇的哦。红糖蒸鸡蛋的功效其实红糖蒸鸡蛋可容易做了，就是打一个鸡蛋在小碗

藏红花是一种中药材，鸡蛋是生活中常见食物，很多人对藏红花的误解很大，尤其是女性。藏红花蒸鸡蛋也是一种吃法，藏红花蒸鸡蛋的功效很多，气血虚弱的人其实是可以吃藏红花蒸鸡蛋的。1、首先我们知道藏红花具有补血养血以及活血的作用，特别是活血的作用最为明显，所以孕妇是不可以使用藏红花的，不然很容易造成流产，但是队伍正常的女性来说，藏红花具有养血的作用，用藏红花煮蛋可以帮助女性养血。2、鸡蛋里面含有丰富的蛋白质

孩子快一岁了，最近几天有点打喷嚏流清鼻涕，能吃蒸鸡蛋吗？吃了以后会不会有什么影响呢？ 注意什么？ 宿迁市人民医院内科副主任医师李志龙回复：孩子出现打喷嚏流清鼻涕的情况，应该是感冒引起的，不排除是病毒性感冒。可以吃鸡蛋，但是要注意孩子要是发烧了，一定不能吃蛋的，加导致发烧加重引起其他并发症。

当孩子感冒的时候家长们肯定是很担心着急的，如果孩子在感冒的时候还一直咳嗽不停的话，那么就更心痛了，如果孩子在咳嗽的时候一直不好，那么这个时候家长们也不放心给孩子吃一些食物，因为很多食物都是会加重孩子感冒和孩子咳嗽现象的，孩子喜欢吃鸡蛋，但是这个时候给孩子吃鸡蛋父母们肯定会有些担心，那么儿童咳嗽的时候可以吃蒸鸡蛋吗？咳嗽能吃鸡蛋吗？小编告诉大家醋煎鸡蛋就有治疗各种咳嗽的奇效。它的做法非常简单。做

拉肚子这个问题不能对于大人来说还是小孩来说都是很难受的，因为拉肚子不仅能把之前吃的食物浪费掉，而且还会影响我们接下来的饮食，那么小孩拉肚子能吃蒸鸡蛋吗？根据一些相关专家给出的答案，小孩拉肚子是不能吃鸡蛋的，因为鸡蛋中含有许多的物质不利于消化，接下来让我们一起来了解一下小孩拉肚子能吃蒸鸡蛋吗？一、最好吃点好消化的食物，鸡蛋属于硬性食物，孩子胃肠此时不太好，尽量少吃。最好在医生的指导下酌情选用祛乳

月经期可以吃甜酒酿蒸的鸡蛋吗？需要注意什么？用哪一种治疗方法比较好？可以治好吗宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：引起月经不调有很多原因，如内分泌失调、服药、妇科炎症，还有心理原因都可以引起的月经不调。经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激，防止寒邪侵袭；注意休息、减

鸡蛋羹，想必人人都吃过，它的做法极其简单，几乎人人都懂的做，把它吃腻以后，就容易把它忘掉，过段时间，如果别人不提醒，好些人都不记得有它的存在，原来家中还有这一样美味。下面和一起来看吧。鸡蛋是人们家中常备的食材，在日常生活中人人离不开它，单独就能成菜，比如大家最蔬菜的炒鸡蛋，既简单又美味，另外，烙饼、炸肉、早餐饼等等都派的上用场，不仅营养丰富美味，而且用途相当的广泛，几乎任何食物都可以与之搭

鸡蛋蒸着吃更健康哦！ 鸡蛋蒸着吃更健康哦！ 鸡蛋是最常见的家常食材，其营养价值已经为人们所熟知，但鸡蛋的做法多样，无论是蒸、煮、炒、煎还是混合其他的食材摊饼、熬汤、煮粥，都是大多数人的最爱。鸡蛋虽好，但也要选对烹饪方式才能保留其最佳营养价值。 蒸鸡蛋时加点海鲜更美味 根据调查，鸡蛋用蒸煮的方式烹饪可以防止油脂和胆固醇含量增加，有益于心脏。同时，蒸鸡蛋的蛋白质消化率可达到92%左右，口感嫩滑，

请问医生，鸡蛋蒸熟后为什么会变黑？ 任立存回复：你说的是不是这鸡蛋有经过其他的加工方式呢？如果经过加工可能会变色。 如果只是蒸熟了，一般不会变色的，如果没有其他的处理只是变色，我们建议不要吃。

蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点 蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点 1、蒸鸡蛋羹用水是关键！忌加生水和热开水！ 蒸鸡蛋羹加多少水合适呢？一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使