鱼干

鱼是很多人都喜欢吃的美食，如果说起做法简直数不胜数。有些时候我们一次性会买很多鱼，除了可以放在冰箱里保存之外，我们还可以将鱼做成鱼干，经过简单的制作之后，鱼干吃起来跟单纯的鱼又不是一个口感，也非常受人欢迎。那么，家庭自制鱼干的做法是什么？下面咱们就跟随来看看吧。家庭自制鱼干的做法做鱼干主要进行四个步骤，切剥，洗涤，腌制，晒干。1、做鱼干的首要步骤是要将鱼干进行脱水处理，所以要根据鱼类的

带鱼的营养价值1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；3、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血并胃癌、淋巴肿瘤等有益；4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功

有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了，其实有的时候是我们没有选择好，其实每一种食物都有不同的挑选方法，挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值，下面一起看一下什么样的鱼干好。 鱼干有淡鱼干和咸鱼干之分，它们的品质等级区分如下。 1级品外形完整，肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄，质地干燥均匀，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超过40%；咸鱼干具有固有香味，鱼肉中含盐量不应超

随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高，所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的，这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的鱿鱼好。 (1)外观鉴别 良质鱿鱼干——形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤；肉质结实、肥厚。 次质鱿鱼干——形体基本完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕允许有残缺，肉体洁净但有损伤，肉质稍松软、较薄。 劣质

购买食物是生活中最平常不过的事情，但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的，在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味，下面一起了解一下什么样的木鱼好呢，这样在购买的时候就能买到更加可口的食物了。 质硬如木块，难折断，颜色均匀，有烟熏的痕迹。 在平时生活中多注意一些细节能够让我们生活质量得到很大的提高，饮食更是要引起我们的高度重视，上面就是对什么样的木鱼好的介绍，这样我们在购买

鱼肝油是不是对身体很好？我一个朋友每天都会吃，这有什么好处吗？中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：鱼肝油富含营养元素，其中有丰富的脂溶性维生素A，维生素D，还含有EPA和DNA，能够有效提升人体的免疫力，帮助抵御疾病，其中维生素A能够保护视力，预防视力减退。鱼肝油能够提升人体的新陈代谢水平，它能促进脂肪代谢，使得体内的胆固醇得到分解，可以有效降血脂，降血压，促进骨骼发育，预防佝偻病等

新生儿不建议吃鱼肝油，虽然它有着丰富的维生素，但是过犹不及，毕竟新生儿对于维生素的需求并不是很多。吃了鱼肝油的话，会因为鱼肝油里面维生素含量过多，导致中毒的情况发生。其实想要给新生宝宝补充维生素，哺乳妈妈们可以多吃一些富含维生素的食物。鱼干油中含有丰富的维生素A和维生素D，看到它的营养成分高，对孩子成长发育有着很多益处，因此很多宝妈就会给宝宝吃鱼干油。但是要知道过犹不及，就算宝宝需要补充营养元素也

减肥可以少量吃干炸带鱼，但不宜过量，可能会对减肥造成影响。通常干炸带鱼中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E以及钙、铁、锌等营养物质，可以给机体补充营养，而少量食用一般不会影响减肥。但由于干炸带鱼中脂肪含量相较于其他鱼类较高，且还含有不饱和脂肪酸的成分，所以减肥期间不宜过量食用，可能会造成脂肪堆积，从而影响到减肥效果。同时，油炸的烹饪方式会使带鱼较为油腻，过量食用不易消化，不仅会加

朋友给送了一些干鱼鳔，不知道怎么吃好，请问干鱼鳔怎么吃最有营养？开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：鱼鳔营养丰富，尤其是富含多种维生素以及营养物质，可以滋阴补肾，还帮助补中益气，更是有补钙的效果，干鱼鳔要及时的泡发后，一般炖汤食用，更能有效的补充营养，但是避免过多的食用，日常要注意合理的饮食，养成健康的习惯更利于自身健康。

家里的深海鱼油过期了，但是挺贵的，不舍得丢掉，请问过期的深海鱼油还能干什么呢？开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：深海鱼油过期了虽然不能食用，但是还是可以用于别的方面的。大家可以用热水将胶囊烫软，然后刺破，用鱼油做手部以及组足部的护理，滋养效果是很不错的。另外也尅将过期的鱼油加入到正在用的化妆品里或者是做成面膜做面膜，能起到让面部变得光滑、柔软、有光泽的效果。