清炖羊肉

  • 西洋参清炖羊肉汤

    材料:羊肉、西洋参、山药、生姜、大葱、花椒、料酒、鸡精、盐做法:1、准备工作。将羊肉洗净剁成块,生姜切成片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好;2、将羊肉放入锅中,加水至没过羊肉,倒些料酒,盖上锅盖,旺火烧至沸腾后,转文火继续煮约五分钟;3、将焯好水的羊肉捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分;4、在一个干净锅中放两小勺油,加热后,放入姜片葱段,待炒出香味后,倒入羊肉继续炒出香味,然后再倒入一些料酒炒匀;5


    2023-01-10
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  • 羊肉汤用什么锅炖较好?炖羊肉汤别再放花椒了!

    羊肉汤在秋冬季很受欢迎的,因为羊肉汤,很适合调理身体,如果你打算做羊肉汤,不知道炖羊肉汤用什么锅炖较好?烧羊肉汤能放花椒吗?下面大家随小编了解下吧!炖羊肉汤用什么锅炖较好?建议用砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅。炖羊肉汤所需要的时间比较长,会使锅子长时间地处于高温状态下,因此建议可以使用一些性质比较稳定的锅来烧羊肉汤,比如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅等,建议可以根据家里现有的锅来进行选择。烧羊肉汤能放花椒吗?

    2022-04-30
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  • 大炖羊肉放什么调料最佳?大锅炖羊肉这么做才够味

    在我们的日常生活中当中,羊肉是很多人都喜欢吃的食物了,尤其是在冬季的时候,都是喜欢吃涮羊肉,可以很好的帮助暖身体,羊肉的营养价值也是非常的高,而且对于我们身体比较好,那大锅炖羊肉怎么做?大锅炖羊肉放什么调料?下面我们就一起来了解下吧!大锅炖羊肉怎么做?主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个做法:1、

    2022-04-30
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  • 吃羊肉配什么蔬菜最好?什么菜适合炖羊肉?

    羊肉是冬季大家经常食用,经常购买的食材,那么羊肉搭配什么蔬菜较好呢?羊肉怎样炖才好吃呢?下面就跟着小编一起来看看吧!羊肉搭配什么蔬菜较好呢?山药材料:山药500g、羊肉800g、盐2茶勺、姜5g、洋葱20g、胡萝卜100g做法:1、把羊肉切块,备用;2、胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片;3、羊肉凉水下煲里;4、大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时;5、加胡萝卜煲30分钟左右;6、

    2022-04-30
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  • 羊肉汤可以放醋吗?炖羊肉错放醋后还能吃吗?

    羊肉是生活中常见的食物,很多人都喜欢吃羊肉吧,听说吃羊肉的时候不能放醋,这是怎么回事?羊肉能放醋吗?炖羊肉放醋还能吃吗?下面大家随小编了解下吧!羊肉能放醋吗?不建议在吃羊肉的时候放醋。在我国医学经典《本草纲目》中有言称“羊肉同醋食伤人心”,羊肉是热性食物,而醋性温,两者同煮会“生火动血”,所以,不建议在吃羊肉的时候放醋同食。炖羊肉放醋还能吃吗?建议不要吃。羊肉性温,醋和酒的性质是一样的,一起吃

    2022-04-30
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  • 葡萄胎清宫手术后可以吃牛肉羊肉吗

    12月26号做的手术,术后可以吃牛羊肉吗?宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复:如果是你说的这个情况,现在是可以吃牛羊肉的,这个对于身体的恢复并不会有什么太大的影响。但是不建议吃辛辣的食物,你可以一个月后到医院去复查一下。确定恢复情况如何,平时不要熬夜,注意休息。


    2022-05-06
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  • 杞子炖羊脑,癫痫患者可吃3款羊肉菜肴

    癫痫俗称羊癫疯,发作时以意识丧失、抽搐及口吐白沫为主要症状,严重损害患者健康。中医自古有食补以形补形的说法,常用以下几种以羊肉为主要原料的食疗方治疗癫痫,并收到了一定的效果。癫痫患者可尝试三个菜谱1、沙锅羊心原料:用胖大海21个,羊心3个。做法:将羊心用竹刀或锋利瓷片剖开,各纳入胖大海7个,入沙锅内,加水适量,熬至羊心熟烂。用法:每晚食羊心1个。功效:沙锅羊心具有补心养血,镇静祛惊等功效。沙锅

    2022-04-29
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  • 孕前饮食-羊肉黑豆炖当归

    羊肉黑豆炖当归具有补血、活血、镇静、止痛的作用,是孕前的一款好食谱。主料:羊肉(瘦)1000克黑豆100克辅料:当归10克桂圆10克制作工艺1、将黑豆洗净用2杯清水煮软。2、同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。3、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时,便成既补血,又美味有益的补品。


    2022-06-29
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  • 锁阳炖羊肉的功效及做法

    随着生活水平不断的提高,很多人开始注重对身体的保养了,其中药膳就是最受欢迎的一种,其中锁阳炖羊肉就是最常见的一种食用,不仅味道鲜美还能对身体进行更好的调理,但是我们一定要掌握好做法和功效才能根据自己的身体情况进行食用,下面一起了解下锁阳炖羊肉的功效及做法。锁阳炖羊肉的功效及做法锁阳羊肉工艺:蒸锁阳羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)150克调料:锁阳15克,大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,味精3克


    2023-02-15
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  • 清淡的红酒烩羊肉的做法

    清淡的红酒烩羊肉的做法 清淡的红酒烩羊肉的做法 材料:澳州去骨网纹羊腿约500g,红酒300ml,洋葱,姜,蒜,大葱,迷迭香,现磨黑胡椒,盐,柠檬,酱油。 步骤: 1、洋葱,大葱,姜分别切末,蒜捣碎备用。 2、把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳,切厚片,再改刀成块。撒少许盐,胡椒粉腌15分钟。 3、平底锅里放少许橄榄油,把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出。 4、锅中余油再次加热,倒入姜蒜,洋葱,

    2023-10-29
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