莲藕炖排骨

虽然现在一年到头都可能买到莲藕，但还是入秋后的莲藕最为好吃，削皮切成小节，加点黄豆和排骨一起慢慢炖，火侯够了揭盖就是一阵浓郁的香味，引得人口水真流。时不时这么炖上一锅，全家老少一起补，一个秋冬就暖暖和和的过去了。秋季是莲藕收获的季节，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，通便止泻、健脾开胃，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振

中医认为，排骨补中益气，莲藕也有补血的效果，莲藕排骨汤非常适合肾虚体弱、产后血虚、营养不良的人们吃。2滋阴健脾排骨味甘咸，性平，入脾，胃，肾经，可以滋养脾胃，而莲藕同样具有养阴清热，润燥止渴的作用，因此莲藕排骨汤适合阴虚口渴，脾胃虚弱，食欲不振的人群食用。3补钙强身莲藕排骨汤含有大量磷酸钙、胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙，促进幼儿骨发育，预防老年人骨质疏松症，具有良好的补钙强身作用。

常言道，不时不食。意思就是不是应季的食物不要吃。在这个天干物燥并且莲藕成熟的季节，吃莲藕就成为了我们滋补润燥的不二之选。下面跟随了解一下吧！掘地三尺见真身藕，又名莲藕，莲菜，是莲生长在淤泥中的茎，生于淤泥而又不染于淤泥，肥美白嫩。莲藕原产于印度，后引入我国，在江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。莲藕中间有孔径，按照孔的数目，莲藕可以分为七孔莲藕和九孔莲藕，七孔藕淀粉含

本人女，28岁，现在怀孕3个多月了，婆婆说晚上炖莲藕排骨汤给我吃，请问孕妇能吃莲藕排骨汤吗？宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：孕妇在怀孕期间可以适量食用莲藕排骨汤，能够帮助补充钙质、蛋白质、维生素以及其他微量元素，对自身以及胎儿都是有好处的。需要注意的是，一次不要吃得过多，以免对胃肠道造成负担，引起消化不良。建议你在孕期要注意营养均衡全面，荤素搭配，能够促进胎儿的生长发育。

雪莲果炖排骨汤怎么做雪莲果有滋阴润肺，润燥美容养颜的功效润而且此汤清甜爽口不油不腻非常爽口。雪莲果的功效很好，雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠

鲜爽的湖北菜肴：莲藕炖排骨的做法 鲜爽的湖北菜肴：莲藕炖排骨的做法 热干面的做法 原料：手擀面。 配料：芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱。 做法： 1、笼屉上放上屉布，然后把手擀面抖散放在上面，隔水蒸25分钟至面条九成熟，备用。 2、蒸好的面条盛入较大的容器中，调入小麻油搅拌均匀凉凉，以防止面条风干变硬，随后可放进冰箱保存，待用。 3、吃的时候，大火煮开锅中的水，将适

排骨莲藕汤预防口腔溃疡寒冷的冬天里，经常会听到身边的朋友说得了口腔溃疡，吃饭的时候很不舒服。口腔黏膜溃疡主要与温度、气候、个人体质、饮食及生活习惯有关，偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等也会造成身体抵抗力下降，导致口腔溃疡频繁发作。传统医学治疗口腔溃疡一般用泻火解毒、清热利湿的治法，而藕味甘，性平寒，有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用。排骨藕汤治疗口腔溃疡效果不错。藕要选择孔多、皮白

海带莲藕排骨汤是一道非常滋补的汤品，非常适合养生，排骨和海带都有补气血的功效，营养价值丰富，很时候体虚的人食用。海带莲藕排骨汤的做法简单，只需要注意炖汤的时间即可。1.排骨用开水焯烫后漂净血水捞出；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净。将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内，加入适量清水、料酒，加盖压15分钟，关火放气。开盖捞出葱结，再加入切好的藕、海带、适量的盐，加盖压5分钟即可。食

山药莲藕排骨汤如何制作，应该讲究一些方法和技巧，特别是在炖汤的过程当中，要注意不适合太长的时间，以免导致营养流失，盐应该选择最后面放，或者是适量放入一些胡椒粉。 一、做法 原料编辑 主料：排骨 莲藕 山药 辅料：香菜 调料：料酒 做法编辑 1.排骨冲洗干净； 2.放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水； 3.再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟； 4.加入莲藕继续炖30分钟； 5

排骨汤是比较营养美味的一道食物，可以帮助我们清热凉血，而且有很好的通便止泻以及健脾开胃的作用，所以对于它的做法以及各种养生保健效果，大家当然要重视了解。一、做法1.准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量22.莲藕去皮后，用清水洗干净，切滚刀块，再用清水冲洗33.砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨44.开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中55.