春笋

春笋一年四季皆有，但唯有春笋、毛笋味儿最好。烹饪时不论是拌凉菜、蒸炒还是煮汤，均细嫩芳香，是大家喜爱的美味之一。春笋是竹杆的原型，纵切面由此可见中间有很多横隔板和周边的肥厚型笋肉，笋肉又被笋箨包囊着。笋肉、横隔板及笋箨的细嫩一部分均可食。那麽春笋和红萝卜能一起吃吗？春笋和红萝卜能一起吃吗？春笋可以和红萝卜一起吃，比如红萝卜炒竹笋，做法如下:主要材料：1个红萝卜，100个春笋g辅料：适当的植物油

近日，媒体报道杭州一名中年女子，吃了一次春笋后开始拉黑便，之后继续吃了几天，竟突然呕出一斤血来。事件回顾第一天，这名女子买了几根春笋回家烧了碗腌肉炖春笋，一家人把这一大盆吃了个精光。第二天，她又烧了一大碗。第三天，她想着每天烧汤会腻，便弄了个油焖春笋。然后是第四天、第五天，他们家的饭桌上春笋就没有断过。而突然的呕血就发生在第五天晚上。其实，这位女患者自己跟医生说，在吃了第一顿春笋后，第二天上厕所的

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但吃春笋还要防过敏，尤其是老人和儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、帮助消化和排泄等作用，常食春笋对单纯性肥胖者大有

春笋是春天时令蔬菜之一，并且味道也受到很多人的喜爱。可是，春笋应该怎么吃呢？在这里，不如就来一起学两招，看看家常春笋的简单吃法都是怎样的吧。同时还要为大家总结一下春笋的营养价值，千万别错过了。春笋的营养价值春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白低淀粉、多粗纤维素的

春季（农历一~三月）应季蔬菜有哪些　　蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。　　头晕头痛者吃点荠菜　　荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。　　温馨提示：高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。　　春季补铁吃莴笋　　莴笋含有多种维生素，其中以

竹笋自古被列为“山珍”，甚至有“素食第一品”之美称。特别是一场透雨过后，争先恐后地冒出来的春笋，不但脆嫩鲜味，更兼具清热化痰、利尿、防便秘的特殊保健功效。功效：从中医的角度分析说，竹笋适合发热口渴、腹水、小便不利、外感风热者食用，对于治疗肥胖、急性肾炎、动脉硬化及糖尿病也有一定的辅助疗效。挑选：先看笋壳，最好是嫩黄色的；再看笋肉，颜色要白才脆嫩；而后看笋节，节与节之间连接越紧密肉质可能越细嫩；最后

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但吃春笋还要防过敏，尤其是老人和儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、帮助消化和排泄等作用，常食春笋对单纯性肥胖者大有

春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可谓“荤素百搭”。它与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。食用春笋也有讲究，一支竹笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。比如嫩头可用来炒食，或作为肉圆、馅心的配料；中部可切成笋片，炒、烧或作配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可放在坛中经发酵制成“霉笋”，炖食别有风味。春笋是佳蔬良药春笋含有植

春季，春回大地、鸟语花香，是万物复苏的时节。万物复苏，细菌也不例外，这个时节细菌大量滋生，稍不留意宝宝很容易得各种疾病。下面，一起了解五个幼儿春季养生小常识吧。幼儿春季应该注意什么？1、养成好生活习惯如勤洗手，不乱摸鼻子和眼睛，不随地吐痰等，要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法，建议父母早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻，以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行，一旦开始，

　　春天的竹笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩、口味最佳。春笋豆苗汤、油焖春笋、鲫鱼春笋汤……都是春日里的美味菜肴。　　竹笋：高纤低脂荤素百搭　　春天的竹笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩、口味最佳。春笋豆苗汤、油焖春笋、鲫鱼春笋汤……都是春日里的美味菜肴。　　春天的竹笋嫩而不涩，甚至带点微甜，而且是种高纤低脂，富含钾的天然保健蔬菜，尤其适合三高人群吃。竹笋还富含膳食纤维，很适合想要减肥瘦身及有习惯性