煲鸡汤

春夏交替的时候气温还是比较多变的，抵抗力差的人就容易出现感冒现象，这个时候喝点鸡汤可以缓解病情，让感冒好的快一些，但是煲鸡汤也是有诀窍的，也不是说所有人都能喝鸡汤。鸡汤缓解感冒虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对

众所周知鸡汤具有补益功效，尤其是对于刚刚生完孩子的女性来说，适当的喝鸡汤具有通乳功效，同时也能够让身体快速的复原，促进子宫康复，那就跟着小编来了解一下鸡汤的功效都有哪些吧。冬季喝鸡汤有4大好处，教你3种健康煲鸡汤的方法！1、滋补身体老母鸡汤能够滋补身体，因为里面含有大量的蛋白质以及氨基酸和矿物质，容易被人体消化以及吸收，促进了身体新陈代谢的速度，同时也能够缓解身体虚弱。2、预防感冒母鸡汤的味道是非

鸡脚是日常生活中比较常见的食材，不但富含蛋白质，而且还脆嫩可口，因此备受人们的喜爱。其实鸡脚不能既可以卤着吃，将其煲成汤品来食用，营养价值也是极高的。那么鸡脚可以用来煲什么汤好呢？一、冬菇煲鸡脚汤主料：冬瓜(1000克)鸡爪(300克)猪排骨(大排)(400克)香菇（干）(50克)芡实米(70克)调料：姜(5克)盐(3克)制作工艺1.冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，

鸡骨草煲汤有什么好处？我爸爸有肝病，煲汤喝好吗？中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：这个肝不好，煲汤喝是首选，对身体的滋补是很不错的。鸡骨草能够治疗多种疾病，对于肝病的治疗既能清肝解毒，还不伤肝。如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后会缓解各种由于肝经湿热引起多种症状，如口苦、尿黄等。鸡骨草还能降肺气，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它来治疗缓解。

鸡肉的营养价值高，饲养方便简单，是我们餐桌上最常见的家禽肉类食材，由于鸡肉的味道偏腥，因此，在制作的时候要考虑去腥，而鸡肉煲汤是通过利用各种香料来去腥使得鸡肉的味道更加的美味的方法，下面就来看看鸡肉煲汤的做法有哪些吧。1、党参黄芪鸡汤：鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分；所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升；按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可

平时特别喜欢用老母鸡煲汤，不知道煲汤的时候放些什么材料？平时需要注意什么？ 许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：根据您的提问，可以准备一些茶树菇煲老母鸡汤，营养丰富而且美味。洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下（如果想偷懒，不焯也可，将熬出的泡沫撇掉即可）； 茶树菇泡发洗净放入。

这个也是很滋补的，做起来也比较简单，请问，当归黄芪乌鸡汤要煲多久？杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复：虽然做法比较的简单，但是要注意烹饪的细节，做好这些才能有效果。在煲当归黄芪乌鸡汤的时候，一般先煮汤，这也是很简单的步骤。然后再将鸡切块，洗净，然后放入冷水中，煮开后撇去浮沫，放黄酒，葱姜，大约煮30—40分钟就可以了。

材料：脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc。调味：盐少许、米酒少许瘦身汤做法：将柿子洗干净，用刀子切成片状，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼脸就完成了，将鸡腿切块，用水川烫过血水。将切好的柿子，鸡腿，枸杞，红枣以及米酒加入锅中，放入电锅炖煮。待电锅跳起后，加入盐以及少许九层塔调味即可，美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦！瘦身贴士这道料理的膳食纤维很高喔，不

家里有时候会做西红柿煲鸡汤，也不知道吃了以后对身体有哪些好处，请问西红柿煲鸡汤的功效有哪些？开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：西红柿煲鸡汤是可以的，富含营养，西红柿维生素比较丰富，鸡肉富含蛋白质，对于补充身体的营养有不错的效果，建议大家在日常中做到健康均衡的饮食，少吃辛辣刺激的东西。注意平时不要偏食挑食，不管是蔬菜水果还是蛋白质类食物都应适当地吃，对自身健康有好处。

在平时就喜欢吃榴莲，听别人说榴莲壳煲鸡汤很不错，这种汤具有什么功效呢？ 许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：这种佳肴主要盛行在广东地区，喝这种汤具有清补益气、滋润养阴的功效。注意榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮；可请卖榴莲的师傅代劳。据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后