红石榴中含有大量的石榴多酚.花青素等具有抗氧化作用的成分，食用后可以有效清除自由基，并加快机体的新陈代谢，排出体内毒素，对促进皮肤修复，减少色素沉淀有很好的功效，所以红石榴水有美容养颜的作用。
2生津止渴
红石榴水含有丰富的水分，食用后可起到良好的止渴作用，含有非常丰富的糖分。有机酸等成分可刺激胃肠和口腔消化液的分泌，使人体感到凉爽，因此红石榴水具有生津止渴的效果，对机体津液的流失有良好的缓解作用。
3收敛止泻
红石榴是性味干燥酸涩的水果，具有一定的收敛作用，含有的生物碱成分对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等多种病原菌有抑制作用，吃红石榴水可以消除体内炎症，达到收敛止泻的效果。
4驱虫
石榴中含有的生物碱对条虫具有很强的杀伤力，可以作用于与虫的肌肉，使其陷入持续的收缩死亡，因此吃红石榴水也有驱虫的效果，与单宁结合后，生物碱不易被吸收消化，驱虫的效果更好。
5开胃消食
红石榴水中含有的糖分和有机酸等物质，可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，食欲不振.消化不良等不适有很好的缓解作用，所以红石榴水有开胃消食的功效。
6食用方式
1.做法：将红石榴清洗干净后，用刀剥开取出石榴籽，再将石榴籽直接放入榨汁机中，直接用力压，就可以得到石榴汁，待石榴籽压干净后，把压好的石榴汁用过滤器再过滤一下即可饮用。
7注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：胃酸分泌过多者.糖尿病患者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
水果中的红宝石红石榴的功效 红石榴食用小妙招推荐
现在代人生活节奏快、压力大，常常会觉得莫名的体力不支、记忆力变差或是免疫力下降易生病，要想找回年轻健康的自己，需要常吃具有超强抗氧化力的水果！和一起来看看吧。
红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。红石榴有:沂蒙红石榴、靓购红石榴。前者是因红石榴的主产地而得名，后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。
苹果、草莓都是抗氧化水果不错的选择，但是说到“水果中的红宝石”，超强抗氧化力，那就非红石榴莫属了。红石榴堪称是抗氧化女王，若以100作为抗氧化效能指数的最高值，那么红石榴果汁的效能指数可是高达96，是红酒的1.4倍、蓝莓的1.9倍、绿茶的4倍之多！
红石榴中的抗氧化效能指数不只是超高，而且还含有单宁、花青素及鞣花酸等三种高成分多酚要素。因此，果粒鲜红、浑圆饱满的红石榴，是爱美女性的最佳天然抗老保养品。红石榴除了有丰富、种类多样的抗氧化多酚，每半杯的膳食纤维甚至高达3克，是卫福部的建议摄取量25克的12%，对于怕胖的女性来说，又只有70大卡的热量。一杯红石榴汁不只满足了人体必需的营养之外，还有美容功效又不发胖。
适度的食用红石榴不只可以让丰富的抗氧化物推迟我们细胞因氧化而衰老的作用，还能摄取到丰富的纤维，促进肠道蠕动，维持体内外的保养。除此之外，因为高钾低钠的特性，还能使肾上腺素抑制钠离子含量，帮助身体将多余的钠排除，消水肿、利尿、减少中风和心脏衰竭的可能。
药用价值
红石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分，有明显的抑菌功能，可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
美容价值
现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。
真正通过水果提取的天然红石榴产品是无色的，因为产品的提取需要蒸馏过程，所以和水一样，没有油腻感。而那些颜色红艳的红石榴产品多添加色素等对肌肤有害的成分。
另外，纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的，是有层次的。不是那种均匀的香味，一成不变的。
食疗作用
红石榴性温、味甘，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。红石榴的这一特性被广泛的应用到食疗中，可以祛病、保健。
食物禁忌
1、红石榴不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
2、红石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
红石榴虽好，但吃起来麻烦，下面就来分享一招，简单剥石榴！
1、先将红石榴开口部位切除，再根据里面的分隔情况，沿隔断切下，注意不要切断。
2、准备一盆冷开水，将红石榴向四周掰一掰，开口朝下，用汤匙敲打石榴底部，果粒就会纷纷掉落到水里。
3、拿一个滤网放在备用的碗盘上，把水盆中的果粒倒进滤网中，沥干水分就可以享用。
小贴士：
红石榴的营养大多存在于果粒包覆的果籽当中，所以其实吃红石榴是不用吐籽的哦！可以用果汁机把果粒打成红石榴汁喝，也是不错的选择。
老鹅肉的功效与作用,老鹅肉的食用方式和注意事项
老鹅肉中含有丰富的维生素a和一定数量的烟酸和维生素b，这些营养成分促进眼睛发育，有助于提高视网膜功能，预防视网膜病变，防止视力下降，具有保护视力的作用。
2健脑智育健脑智育也是鹅肉的重要效果，这主要是因为老鹅肉中含有丰富的赖氨酸、天门冬氨酸、微量元素锌和镁，这些物质促进大脑发育，提高大脑功能，预防记忆力下降，使人体思维更加灵活。
3润肺止咳老鹅肉可以补充气体，调节脾胃，润肺止咳，其次缓解肺虚和肺干燥，减少痰液扩张气管，加快体内痰液排出，咳嗽症状迅速好转，使人体呼吸更加顺畅，平时最适合患慢性气管炎和肿胀的人们。
4改善心血管系统老鹅肉中脂肪含量低，老鹅肉中脂肪含量多为不饱和脂肪酸，比例达66.3%，不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分，有效减少低密度脂肪蛋白的合成，促进血栓的分数，对高脂肪、脑血栓等有一定的预防作用。
5老鹅肉的食用方式炒食：鹅肉切块；黄瓜切滚刀块；生姜切片；木耳泡发切小片；鹅块汆水后捞出；烧锅下油，放姜，红椒丝，黄瓜，鹅肉爆炒，调入盐，料酒，胡椒粉，下木耳炒透，淋上香油即可。炖汤:先去除鹅的杂质，去除内脏，用热水中汕2~3分钟，煮血末，用自来水洗净，切成块等待的冬笋，蘑菇，蘑菇，蘑菇洗净切成块等待。生姜切片。白菜洗净叶子留梗，切成长段的汤锅加入清水，加入姜块，烧开后，将鹅、火腿、竹笋放入锅中，用大火烧开后加入黄酒，用小火炖1小时的香菇、鸡腿香菇和白菜梗放入汤锅中，加入盐，再煮10分钟左右即可。
6老鹅肉注意事项适合人:普通人可以吃。
禁忌组:没有特殊禁忌组。
不宜同食；不宜与鸭梨，鸡蛋，茄子同吃。
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