猕猴桃有助预防骨质疏松,催熟试试3方法

市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”,这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的,往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟,有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟,下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法,喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦!

猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时,可采取下列方法催熟:

1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

2、增加乙烯浓度,促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。

猕猴桃的禁忌

猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。

预防骨质疏松的方法是什么,有没有什么效果?

我的爷爷年龄也是比较大了,出现了骨质疏松的情况,想要知道生活中预防骨质疏松的方法是有哪些? 怎么办?

长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复:一般老年人想要预防骨质疏松的情况的话还是需要药物进行补钙的治疗,骨质疏松的症状比较低的情况的话还是需要生活方面辅导调理,注意饮食的营养均衡。适当进行体育锻炼。 适当的户外的运动对于老年人的话增强身体体质,改善身体情况,饮食方面可以多吃动物肝、干果、瘦肉、谷物、奶制品、水果蔬菜等。有预防骨质疏松的作用。保持愉悦的心情。

骨质疏松防治有妙方,推荐3款食疗助你强健骨骼

人从中年开始,身体机能逐渐减弱,抵抗力下降,钙的营养不足,造成骨质退化,并且形成骨质疏松。骨质疏松在老年人当中相当普遍,并且为老人的生活带来极大的困扰。骨质疏松会导致人关节疼痛,运动能力减退。骨质疏松甚至会造成骨折,严重的还会导致呼吸困难。因此骨质疏松的防治对老年人生活质量有着重要关系。

骨质疏松的治疗方式都有哪些呢?

1、中医中药治疗:由于本症属于多发病、常见病,而西药又无较理想的治疗方法,所以近年来国内大量运用中医、中药治疗本症,方法各异,取得了很大进展。疗法大体可分为两类,一类属于内治法,即内服汤药、丸药、散剂、酒剂等;另一类属于外治法,即膏贴、酒类外搽剂、熏洗、外敷等法。不论内治、外治都有一定疗效,但见效较慢,需要一定时间。以上一些方法,不妨可以试一试。

2、针灸:针灸可通经活血并有止痛作用,可消除局部的水肿和炎症,但对骨质增生来说,针灸只能起辅助作用。

3、按摩与牵引:按摩有助于改善局部血液循环,起到消炎止痛作用;牵引可减轻骨刺对局部神经、组织的压迫而起到暂时缓解疼痛的效果。

下面为大家推荐3款骨质疏松食疗方

当归羊肉汤:

当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

猪血瘦肉豆腐汤:

猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

黄豆核桃鸡:

鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

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