冬季减肥食谱
西兰花杂炒
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
做法：西兰花切小朵，胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
功效：多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
牛骨虾皮汤
材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许。
做法：先将新鲜的牛骨洗净，仿佛清水中煮开；再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时，等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉；再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。
功效：牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质，还能促进人体对于钙质的吸收，作为午餐饮用营养成分足够，当作减肥餐的话，还能通补易瘦了，非常适合急需燃脂的MM饮用。
香爆红薯饭
材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法：将红薯洗净、切块，沥干水份备用；在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐；放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。
番茄炒鲜菌
材料：番茄2个，鲜菌250克，适量的葱。
做法：番茄洗净切块，鲜菌洗净备用。锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。
功效：番茄中富含番茄红素，不仅对心血管有保护作用，还有着极强的抗氧化能力，能延缓衰老、塑身的功效呢。
滑炒素肉片
配料：白萝卜1斤，鸡蛋1个，木耳少许，姜片/葱段各适量，盐，味精，白糖，豆粉，植物油。
做法：将白萝卜煮熟去皮，切成薄片。鸡蛋打散，加豆粉搅成糊，要全部搅开不要有疙瘩。把萝卜片放糊里拌匀，放滚水锅里汆1下马上捞出来。（汆：就是烫1下的意思）炒锅放油用大火，烧至七成熟放汆好的萝卜片，翻炒一下，立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可。
功效：盐糖味的量按自己口味来放。本菜起直接作用，祛脂减肥。
冬季减肥必吃的几种燃脂食物
1、黑巧克力
通常的巧克力因为含有太多的牛奶和白糖，热量太高，因此吃了很容易发胖。而黑巧克力中因为含有大量的可可粉，所以吃起来有点苦，这样即可以抑制食欲，也可以在一定程度上满足女生对糖份的渴望，还能获得饱腹感，从而吃正餐的时候比平时少，因而达到减肥的效果。减肥的妹子在选购黑巧克力的时候一定要选择可可粉含量在70%以上的黑巧克力，这样减肥效果更好。另外，如果刚开始不习惯，可以先尝试吃可可粉含量在60%以上的黑巧克力，然后慢慢改过来。
2、红薯
红薯是人体纤维的重要来源，而纤维不仅在燃烧脂肪的时候有助于人们保持饱腹感，同时还有益于消化系统。另外，红薯中还含有激素，帮助调节血糖。由此可见，红薯可是冬季燃烧脂肪的绝佳食品之一。烹饪的时候，尽量选择简单的方法，比如水煮或者蒸煮，而不要加糖，无形中增加其的热量。
3、肉桂
肉桂作为一种香料，不仅可以减缓身体的消化速度让人不会轻易感觉饿，还能调节血糖以提高人体的新陈代谢。因为是香料，所以可以变换多种方式来食用它，喝饮料的时候和做菜的时候都可以用来调味，轻松达到减肥的效果。
4、葡萄柚
葡萄柚中含有丰富的可溶性纤维，能够让人的饱腹感持续更久。正好秋冬季是葡萄柚的上市之季，选择它作为减肥食品实惠又好吃！
冬季减肥必吃的6种水果
水果的热量很低，所以想要减肥首先离不开水果，下面小编给大家分享减肥必吃的6种水果，一起来看下吧。
西葫芦
西葫芦价格便宜，而且外表平淡无奇，但是营养价值与减肥功效却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙质的含量极高。无论使用什么减肥方法，减肥人士都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。含水量极高的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙脸色。
葡萄柚减肥
葡萄柚含有丰富的维他命c，糖分也不算太高，如果用一颗葡萄柚来代替某一餐，想必热量是当然的低，假设其他餐的热量也控制得当，坚持一段时间后，身体自然会瘦下来，但空腹食用可能受不了酸度， 可能会引发肠胃疼痛。
葡萄柚个头较大，跟一些草莓类小体积的水果相比较，热量可就并不低了，所以如果你吃得过多的话，对健康也是不利的。
菠萝减肥
香味浓郁、美味可口的菠萝能够促进蛋白质的消化，并能清理肠胃，排出身体毒素，可以帮助降低胆固醇。
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症。
柠檬醋减肥
柠檬醋即可以减肥也可以养颜美容，最好的食用方法还是连皮一堣榨汁饮用。柠檬耐久容易保存，并且含有丰富的维他命c，能够防止牙龈出血，同时还可减少雀斑、黑斑发生的机率，并有部份美白的功效，柠檬皮还含有丰富的钙质。醋与柠檬同样具备减肥的功效，由此看来，柠檬醋的确是最能养颜美容的，也是一种健康保健食品，饭后喝上一杯可以使自己更具元气，也更加美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太过伤胃，所以要特别注意。
山楂
山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，而果胶则能吸附肠子上的脂肪以及毒素，并将其顺利排出体外。山楂具有降低血清胆固醇以及甘油三酯的显著功效，让你变得更加苗条。
柠檬
柠檬是绝对的瘦脸水果，尤其是柠檬所含的物质和维生素C，都是促进新陈代谢的物质，不但瘦脸美白还能瘦身。另外，还能防止牙龈出血，减少脸上斑点出现的几率，含有丰富钙质的柠檬皮能补充营养，不过一定要记住柠檬不可以空腹食用。
番茄
番茄含有茄红素、食物纤维和果胶成分，几乎全部由水构成，可以饱肚子，而且热量就是很低的，每两百克仅仅含有30卡路里而已，非常适合减肥。同时，促进肠胃蠕动，除了有瘦身的功效，瘦脸的功效也不可小看。
木瓜
木瓜中的蛋白分解酵素和南瓜素都是可以分解脂肪的，让你在瘦脸的同时也达到了丰胸瘦身的效果哦。
葡萄柚
葡萄柚又叫西柚，在传统市场上比较少见。欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身，葡萄柚属于酸性水果，可以促进肠道消化功能，葡萄柚含有丰富的维他命C，可以消除疲劳。加上葡萄柚的热量和含糖量少，是最佳的明星减肥水果。
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