桂香荷叶茶
材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：
1、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
功效：健胃整肠，散淤化痰，舒经活血。
山楂荷叶茶
材料：山楂15克、决明子15克、荷叶1张
做法：将山楂15克洗净切片，荷叶半张洗净切丝，同决明子15克共入锅中，加适量水同煎，过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。
功效：清热解暑，升发清阳、散淤止血。
荷叶一般只能冲泡一次，再次冲泡，则寡淡无味，而且其营养成分也会大大减少。新鲜荷叶非常容易溶于水，不像普通的茶叶，可能要泡几分钟才能喝，荷叶一添加水马上就可以喝了。喝完第一泡之后，再续水，你会发现茶水非常淡，一点味道都没有了。另外，喝荷叶茶减肥，一定要浓茶，否则也没有什么显著的效果。
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