美国一项最新研究发现,经常从蔬菜中摄取谷氨酸可以帮助人们降低血压。
美国西北大学医学院的研究人员在7月刊的《循环》杂志上报告说,他们对4680人进行的调查分析发现,当被调查者每天摄入的谷氨酸增加4.72%,他们血压中的收缩压(高压)会降低1.5个
至3个点数(1个点数约为0.35毫米汞柱),舒张压(低压)会降低1个至1.6个点数。
研究人员解释说,虽然研究中血压下降的幅度并不算大,但高血压与心脏病、中风和其他心血管疾病密切相关,这一降幅意味着可将因心脏病猝死和因冠心病死亡的风险分别降低6%和4%。
研究人员还指出,该研究并不意味着人们因此应大量服用谷氨酸补充剂,从蔬菜中更多地摄入谷氨酸才是最健康的方法。
谷氨酸是生物体内氮代谢的基本氨基酸之一,对人体的新陈代谢发挥着重要作用。它存在于肉类、海鲜及蔬菜等大部分食物中。
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什么对高血压有好处?八种茶有助于降低血压
夏季是血压容易波动的时期,因此建议高血压病人要增加血压测量的频率,必要时进行24小时血压监测。为了夏季时避免血压大起大落,对于高血压患者,除了坚持药物治疗外,用中草药泡茶饮用也有辅助治疗作用。炎热夏天适合喝哪些降压茶?下面介绍有助降血压的8种茶。
饮茶养生:8种茶有助降血压
1、芹菜红枣茶
制法:芹菜350-700克,红枣100-200克,绿茶10克。
效果:芹菜枣茶平肝养血,清热利尿,胃湿浊,消除心烦热,适用于高血压患者,有助于降低血压。
2、山楂荷叶茶
制法:山楂15克,荷叶12克,煎水代茶。
效果:山楂具有扩大冠状动脉、扩大血管、降低脂肪、降低压力等多方面的效果,荷叶可以清热解暑,健脾开胃。这种茶适合高血压和高脂血症患者在暑假经常喝。
3、菊山楂茶
制法:菊、茶各10克、山楂30克。
效果:菊山楂茶清热、降压、健胃、降脂,适用于高血压、冠心病和高脂血症,是降压的好茶。
4、莲心茶
制法:用莲心12克,开水冲泡代茶饮用
功效:莲心即莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦。除能降血压外,还能清热、安、强心。
5、决明茶:
制法:草决明250克,蜂蜜适量。用蜜灼草决定,冷却后储存在玻璃瓶中。
效果:决定茶能清除头部,通过大便,治疗高血压引起的头痛眼晕等症状,有效降低血压。
6、玉莲饮
制法:取玉米60克,莲心5克,煎水喝茶。
效果:具有清热、安神、消除烦恼的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。
7、二子茶
制法:决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。把决明子炒得有点香,和枸杞子、冰糖一起放在茶壶里,加入适量的沸水,加盖15分钟代茶频繁饮用,每天1剂。
效果:有益于肝滋肾、明目通便的效果,适用于高血压引起的头晕、双眼干燥、视力模糊、大便干燥等症状。
8、三宝茶
制法:菊花6克,罗汉果6克,普洱茶6克。将三味共研粗末,用纱布袋包好放入茶杯中,以沸水冲泡,不拘时频饮之。
效果:该茶最适合三高(高血压、高血糖、高脂血症)患者长期饮用。
小建议:饮用过程中常测量血压,以免血压相对过低引起头晕。
降血压应该吃什么?,采用素食方案有助于降低血压
据美国健康日网站2月24日报道,日本大坂国立循环器疾病研究中心的预防医学学进行的大规模研究表明,采用素食方案有助于降低血压。该文献综述共回顾了约2万2千名志愿者,与吃肉的人相比,素食主义者的血压值明显降低。平均来说,参加该研究的素食者的收缩压力为5~7毫米的水银柱,舒张压力为2~5毫米的水银柱。食用素食引起的积极效果只是适度的,但临床治疗指南表明,持续食用素食会降低心脏病发作的风险9%,中风的风险降低14%。这项研究结论只是初步的成果,美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心脏病专家格雷格·弗纳尔博士认为心脏病患者不能完全放弃食用肉类食品。
该研究的作者表明,人们遵循什么样的素食方案并不重要,无论是强调蔬菜、谷物、豆类、水果的素食者,还是吃乳制品、蛋类、鱼类的素食者,还是只排除吃肉的素食者,还是连乳制品都不吃的严格素食者,各种特定的素食方案之间没有明显的统计学差异。
发表在《美国医学协会杂志-内科医学》中的这项研究并没有指出素食饮食方案中的哪些营养要素对降低血压有明显的效果,但研究者指出,以前的研究表明低钠、高钾、高植物蛋白含量的饮食有助于降低血压。
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