无论吃什么，首先要有好心情。心情好了，吃什么食物，都会更有滋味，更易于消化，对于达到平和体质就越有利。不良情绪会损害五脏功能：怒伤肝，导致肝气郁滞，肝郁乘脾，除了会导致肝病以外，也会造成消化不良；思伤脾，思虑过度，自然没有胃口；忧伤肺，过度忧郁，不但会肺气不足，气短胸闷，还会影响肺朝百脉的作用。
这三种不良情绪是当下社会最多见的。孩子们存在学业的压力，青年步入激烈的社会竞争，中年人承受着社会中坚的重担，老年人面临着体力精力下降的考验……面对这些压力和挑战，有些人愤愤不平，抱怨环境不利、生不逢时、人心不古，心境愈发不好。有些人积极面对，适应社会，帮助他人，成就自我，获得内心的平静。人贵有神，人的精神状态你隔十米都能看得出来。经常有负面情绪的人，双眼无光，面色晦暗，面部肌肉僵硬。心底平和的人，双眼闪亮，面色红润，嘴角上挑。中国人健康面色的典型表现是“红黄隐隐”，即黄皮肤里透着淡红色，中医认为是有“胃气”的表现。
无论我们面对多大的压力，此时，窗外圣诞的歌声已经唱响，屋内摇曳的蜡烛已经点燃，来吧，给忙碌了一年的心放个假，给家人、朋友一个拥抱，更给我们饱经风霜的胃一点奖赏。让我们坐下来，看一看青青的蔬菜、红红的水果、黄黄的粥；让我们闻一闻牛肉的浓香、葡萄酒的醇香、鱼汤的清香。
让我们坐下来，全家人围坐在一起，边吃边聊，细嚼慢咽，让水、碳水化合物、蛋白质、少许脂肪、维生素、微量元素慢慢吸收。叮当的铃声带给你好心情，好心情带来好胃口。
>>推荐食谱
百合玫瑰提拉米苏
[材料]
鲜百合90g，玫瑰花瓣9片，蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、马斯卡彭芝士500g、马尔萨拉葡萄酒适量、意大利咖啡、意大利手指饼干、无糖可可粉[制作方法]
1、5个蛋黄加入两汤匙糖，打浓稠至颜色变淡，隔水加温打。3个蛋白加入另外两汤匙糖打到发泡。鲜奶油也一样打到浓稠。
2、500g马斯卡彭芝士倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀，再拌入发泡蛋白和鲜奶油。加入适量马尔萨拉葡萄酒一起打匀。
3、煮浓缩意大利咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡，快速取出，保持饼干不要太湿也不要太干燥。
4、鲜百合、玫瑰花瓣在白开水中煮2分钟，捞出备用。
5、摆入模型。倒一层芝士奶蛋液，第二层铺百合片，第三层铺咖啡手指饼干；再倒一层芝士奶蛋液，第二层铺百合片，第三层铺咖啡手指饼干；最后倒一层芝士奶蛋液，第二层铺百合片，第三层摆上玫瑰花瓣。
6、保鲜膜封起来冷藏，5个小时即可。
7、享用前再均匀撒上无糖可可粉。
看体质选食疗,中医体质养生,吃出真健康
每个人都有不同的体质特征，针对我们的身体特定状况，医生和营养家门联手制作了各种有针对性的食疗方法，同时告知我们各种体质养生的食疗重点和食疗方法，希望大家都能真正吃的享受，吃出健康吧。
人们应按照自身体质状况来选定食物范围，再从这些食物范围中选择适当的营养成分，这样才能充分发挥食物的效能。
按体质选择食物，让营养滋养细胞
我们在日常生活中体质是会随环境因素发生偏颇的，但不同的体质均可在自然界中找到相应的食物来滋养。中医把人体体质分成平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质和特禀质九大类。
一、平和体质：（32.75%）——调养采取“中庸之道”
1、体质特点：指一般健康人的体质状态，体力充沛、面色红润，这类人阴阳平和，脏腑气血功能正常。
2、养生方法：不宜药补，饮食应该多样化，且清淡。
食物多样化原则适合平和体质，但不适合体质偏颇的人
偏颇体质的人，要按自身的体质状况来选择食物及食物的营养，否则食物可能成为某种特定体质人群的“地雷”。
例如，常有便秘、痔疮的人不能吃韭菜。尽管韭菜的膳食纤维丰富，能缓解便秘，但也容易诱发痔疮。一般对便秘患者来说，阴虚体质者可用生芝麻粉；而阳虚体质的才可用韭菜。
二、气虚体质（12.71%）——容易患感冒、胃下垂
1、体质特点：形体消瘦或偏胖，面色发白，语声低怯，体倦健忘，舌淡苔白，脉虚弱。
2、养生方法：从古人在“”字的写法上就知道，气来自于谷类。一般气虚起因，均是谷类摄入过少，或无法代谢谷类所致（食用过多精制米、面等）。
饮食中可常食糙米、莲子、茯苓、粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、籼米、荞麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、黄豆、白扁豆、香菇、豆腐、鸡肉、鹌鹑、牛肉、青鱼、鲢鱼。
成女士
体质判定结果：气虚质，同时体质倾向于阴虚。平时有盗汗、手心热、呼吸短促。
经询问和营养调查显示：颈椎酸痛、舌苔厚重，大便干燥、很少吃粗粮，患有糖尿病，每日粮食摄入不足250克，同时有骨关节疼痛。
针对成女士的饮食措施：以补气、滋阴为主。
1、粮食选用：粳米、糯米、小米、大黄米、大麦、山药、籼米、荞麦、马铃薯。常用方案：粳米一份、小米一份、大黄米一份、山药（少量）煮饭，这样的组合可以滋养水谷之气。
2、考虑兼有阴虚体质，建议她自制肉皮冻高汤，肉皮冻是一种滋阴效果明显的食疗方法，肉皮冻可直接服用，也可炒菜、下面条，用途广泛。并建议每日饭后午睡片刻。
3、副食常用马铃薯、大枣、胡萝卜、黄豆、白扁豆、香菇、豆腐、鸡肉这些食物。并常用胡萝卜、苹果、土豆（或大白菜）榨汁喝。果蔬汁能补充维生素，白菜汁还有滋阴的功能。每次的果菜汁中可添加生芝麻粉2～3克或半勺橄榄油。
结果：按上述饮食调理两个月后，成女士体力明显增加，胃口恢复，骨关节疼痛和便秘得以缓解。
三、阴虚体质（8.89%） —— 饮食调理原则是保阴潜阳
1、体质特点：这类人形体消瘦，口咽少津，心中时烦，手足心热，少眠，便干，尿黄，不耐春夏。
2、饮食调养：饮食调理的原则是保阴潜阳，宜食芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、大白菜汁、鱼类等清淡的食物，并着意食用北沙参粥、百合粥、枸杞粥、山药粥。
条件许可者，可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、蟹肉、冬虫夏草、 鸭等。对于葵花籽、葱、姜、蒜、韭、薤、羊肉、狗肉、辣椒等辛辣燥烈之品应少吃。六味地黄丸可作为阴虚质调体专方。
四、阳虚体质（7.9%）——主要做好“温补肾阳”
1、体质特点：形体白胖，或面色淡白，平素怕寒喜暖、手足欠温，小便清长，大便时稀，常自汗出，脉沉乏力。阳虚体质主要是因肾阳不足，调体关键在于温补肾阳。
2、饮食调养：应多食有温阳作用的食品，如羊肉、韭菜、虾、刀豆、牛肉、黄鳝、火龙果、狗肉、鹿茸、冬虫夏草、栗子、橘子、胡桃、杜仲等，成方可选用金匮肾气丸。若偏阳虚者，桂枝甘草汤加肉桂常服，肾虚者可加人参，脾肾两虚者可用济生肾气丸。
五、痰湿体质（6.29%）—— 最受富贵病青睐
1、体质特点：形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神倦身重，懒动，嗜睡，口中黏腻，或便溏，脉濡而滑，舌体胖，苔滑腻。
2、饮食调养：少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。一些具有健脾利湿、化痰祛湿的食物，更应多食之，如白萝卜、梨、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、冬瓜籽、苦杏仁、红小豆、鲫鱼、蚕豆、包菜等。
大学学员，马女士
体质判定结果：痰湿质，倾向于血瘀质；阴虚。
经询问和营养调查显示：常疲劳、痰多、略胖、面部油脂分泌多、不吃粗粮，应酬多，大便黏着、胆固醇偏高。
针对马女士的饮食措施：以健脾去湿为主。
1、粮食选用：粳米、血糯米、小米、大黄米、薏苡仁、赤豆、山药、荞麦、黑豆。
2、副食常用山楂、黄瓜、白萝卜、西芹、梨、小麦苗、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、蚕豆、包菜这些食物。并常用黄瓜、梨、西芹（或少量白萝卜）榨汁喝。果蔬汁能补充维生素，白萝卜汁还有滋肺阴、化痰的功能。
3、早餐空腹喝小麦苗汁，平衡酸碱体质。平时把白萝卜和山楂按4：1的量熬水喝，既可消食增强胃动力，又有活血化瘀的作用。早餐也可以用黑芝麻粉熬紫米粥喝，同样有活血的功能。
结果：按上述饮食调理三个月后，马女士目前大便恢复正常，油脂分泌减少，体重有所下降。
六、湿热体质（9.88%）——性格表现急躁易怒
1、体质特点：湿热的一般表现为肢体沉重，舌苔黄腻。特别是脾胃的湿热，可见脘闷腹满，恶心厌食；肝胆湿热表现为肝区胀痛，口苦食欲差，或眼睛、皮肤发黄。
2、饮食调养：饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、西葫芦、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、莲藕、西瓜等，少食辛温助热的食物，如荔枝。
七、血瘀体质（7.95%）——易患心脏病
1、体质特点：刷牙时牙龈容易出血，眼睛经常有红血丝，皮肤常干燥，容易烦躁，健忘。易患出血、中风、冠心病等。
2、饮食调养：可多食黑豆、紫米、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、玫瑰花、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，少食肥猪肉等。保持足够的睡眠，可进行一些有助于促进气血运行的运动项目，按摩可使经络畅通。
八、气郁体质（8.73%）——多愁善感
1、体质特点：该体质的人多是年轻人，而且女性明显多于男性。易患失眠、抑郁症、神经官能症等病。
2、饮食调养：多吃洋葱、苦瓜、丝瓜、柑橘、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。尽量增加户外活动，如跑步、登山、游泳等。要多参加集体性的运 动，结交朋友。
九、特禀体质（4.91%）——主要是过敏
1、体质特点：如果在某一方面，比如对花粉或某食物过敏等，在中医上就被称为特禀体质，多是遗传所致。这种体质应去医院做功能医学中的食物过敏原检测，并在日常饮食中剔除这种过敏食物。
2、饮食调养：饮食宜清淡、均衡。
少食荞麦（含致敏物质荞麦荧光素）、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。
中医体质分4型,瑜伽养生保健康
瑜伽行者认为，人体四大不调，造成失去平衡，则身心有病或成病，四大调和，百病无生，令身心喜悦！
经论上阐述：不同的人在形质、功能、心理上存在着各自的特殊性，这种生理上的身心特性便称之为体质。体质影响人对环境的适应能力和对疾病的抵抗能力，以及发病过程中疾病发展的倾向性，进而影响着身体治疗的反应性，从而使人体的生、老、病、死等生命过程，带有明显的个别特异性。体质问题有助于分析疾病，对诊断、治疗、预防疾病及养生均有重要的意义，故首先须了解人体不同体质的特性。对于瑜伽养生者，可以根据各自不同的体质特征，选择相应的措施和方法，以增强体质，预防疾病，增进身心健康，达到延年益寿的目的。
常见的四种类型体质的瑜伽练习养生方法
一、火性体质：
这种人的体质特点为形体消瘦；手心、足心热；心火大、燥热中时烦闷，容易失眠，大便干燥，尿黄；不耐春夏，多喜冷饮。
瑜伽养生方法：
1、精神调养：这类人体质阴火虚旺，性情急躁，常常心烦易怒，这是火大扰灵根之缘故，应遵循“智慧瑜伽之精神内守”的养生法。多加强自我修习内观涵养，养成冷静、沉着的习惯。少参加强制性的运动等活动。
2、饮食调养：多吃清淡食物，如：糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜等。有条件的人可食用一些补养类食品，如：海参、银耳、冬虫夏草等，辛辣燥烈之品应少吃。
3、选择瑜伽练习：以安静为背景下的养生练习；如：经行、内观静坐、内静力量的体式练习法等；不宜过激运动的体式，着重调养肝肾。
二、水性体质：
这种人多形体白胖，或面色淡白，手足凉；小便多清长，大便时稀，怕冷、怕寒；喜欢暖。
瑜伽养生方法：
1、心灵调养：这类人因阳气不足，常表现出情绪不佳，欢喜悲伤不定；这类人要善于调节自己的情绪，多听音乐，户外游走等。
2、饮食调养多食壮阳食品，如牛羊肉、五谷粥等，特别是在夏日三伏时，每一伏适量进补，以壮人体阳气之功。
3、选择瑜伽练习：水大体质的人，春夏秋冬都应加强身体锻炼，可采取户外运动；瑜伽练习方面，多进行深呼吸练习，选择身体全面调整体式组合，根据体力承受可适当加大动量等。
三、地性体质：
凡是面色晦滞，口唇色暗，肌肤干燥，眼眶黑暗者多为血瘀体质之人。
瑜伽养生方法：
1、选择瑜伽练习：多做有益于心脏血脉的动态练习，如：气血推动受力下的体式运动；身体的经络行等能使身体各部都活跃起来，是有助气血运行的最佳选择。
2、饮食调养：常吃具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、醋等，经常煮食一些山楂粥和花生粥。也可选用一些活血养血之药品（当归、丹参、地黄、地榆、五加皮）和肉类褒汤饮用。
3、意识调整：保持瑜伽的意念，多引导自己；懂得瑜伽思辩之道可令自己整体平衡。
四、风性体质：
形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神卷身重，是痰湿体质人的明显特征。
瑜伽养生方法：
1、环境调摄：多避免在阴雨季节，风湿邪气等侵袭；不宜居住在阴冷潮湿的环境里。
2、饮食调节：应该多吃健脾利湿；化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、白果、、红小豆等。少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。
3、选择瑜伽练习：风性体质之人，因压力大多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持 步、慢跑等活动，瑜伽练习活动量应逐渐增强动量，以松紧力度转换为宜背景下，让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。
总之，无论你属于何种体质的人，只要坚持有目的的保健养生，才能不断提高生活健康质量，根据自己的情况，通过瑜伽来调整自己的身体运动、饮食、心态等，持之以恒，才能常保持令四大平衡，获得健康持久效益，达到增强体质、预防疾病和延年益寿的目的；我们相信每个人都能延长自己的生命，成为一个全面整体健康的人。
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