有三种黑色的食物非常适合春天吃，分别是紫菜、黑米和黑芝麻。
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。
黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老，中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化，肠胃弱的人可以选择喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做汤圆馅等。（上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院沈依功）
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春天孕妇宜吃三种黑色食物
怀孕后准妈对饮食的要求也就越来越高，都希望宝宝能健康成长，所以下面我们介绍一些适合孕妈春天吃的食物、
紫菜
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
黑米
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。
黑芝麻
黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老，中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化，肠胃弱的人可以选择喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做汤圆馅等。
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春季孕妇宜吃三种黑色食物
有三种黑色的食物特别适合春季吃，分别是紫菜、黑米和黑芝麻。
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘油果糖、B族维生素、膳食纤维等成份，可降胆固醇清理血管垃圾，预防因缺碘而造成脖子粗病等。日常日常生活强烈推荐的烹调方法是紫菜虾皮蛋汤，由于虾米皮也是补钙补锌的上品。
黑米富含蛋白、十七种碳水化合物，在其中磷酸氢钙、精氨酸含量是大米的三倍。黑米的铁含量是一般米的六倍，能够 非常好地补血补气，与此同时中医学还觉得黑米有健脾开胃、健脾胃、暖肝、清目、活血化瘀等作用。黑米的食用方法以熬粥为宜，还可以蒸着吃。
黑芝麻富含铁制、维生素E，能改进缺铁性贫血、减缓细胞衰老，中医学觉得黑芝麻也有补肾壮阳益气养血、黑发之作用。黑芝麻不容易消化吸收，胃肠弱的人能够 挑选喝黑芝麻糊，或是是把黑芝麻碾成粉做汤圆馅等。
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