养生方法须根据阴阳体质来选择

  按传统医学分类,一般人的体质分为阴、阳、平三种。按照五行分类,木和火可以归成一类,属于阳;金和水是一类,属于阴;土是一类,是中性的,即为阴阳平和之人。

  按照养生原则,在现实生活中不同体质者应该怎样养生呢?

  (1)偏阳性体质者的养生要领 偏阳性体质者,养生时要注意三个方面。

  第一,精神方面,以静养为主。因为这种人好动,所以要把动压抑下来,就要心态平和,重点在抑阳。

  第二,形体运动方面,不要去做太过剧烈的活动,要做静功,做慢运动。比如静坐,呼吸的时候要深、细、匀、长,且都要以慢为主。静坐“内丹功”主张打开小周天:第一步叫炼精化气,第二步叫炼气化神,第三步叫炼神还虚。无论是偏阳性还是偏阴性体质者都可以练,但是偏阳性体质者,更要注重炼精化气:意守下丹田,下丹田慢慢温暖;随着呼吸,下丹田的气微微地开始隆起;腹部隆起、收缩、隆起、收缩;然后慢慢减缓,越来越慢,变成一种自然呼吸。总之是以虚静、缓慢为主。

  第三,在饮食方面,偏阳性体质者,要多吃一些偏阴凉的食物。如寒性食物桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、紫菜、海带等,凉性食物中的玉米、梨、香蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、萝卜、芋头、空心菜、豆腐、绿豆、木耳等。偏阳性体质者往往阴虚,一般要吃一些补阴的食物。

  如果阳性体质者注意从这三个方面来保养,就能渐渐达到阴阳平衡。

  (2)偏阴性体质者的养生要领 偏阴性体质者,同样也可以从精神、运动、饮食三个方面来养生,只不过是重点不同。

  第一,因为其精神、情志、性格往往是以静为主,所以精神上的调养就侧重于让其活跃,情趣饱满,昂扬向上。

  第二,形体锻炼方面,要做一些以动功为主的养生运动。比如跑步,但注意不要剧烈,以微微汗出为度,当然,运动量也要因人而异,如果是偏阴性体质较重,其在五行属水,则运动也可以剧烈一些。

  第三,饮食方面,要注意食用一些偏阳性的食物。大致有两类:一类是热性的;一类是温性的。前者主要有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、茴香、香菜、羊肉、狗肉等;后者主要有芥菜、南瓜、大葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、芦笋,还有一些水果如桃、荔枝、桂圆、橙子、李子等。

  从精神、运动、饮食这三个方面进行调节以后,偏阴性体质者也会慢慢变成阴阳平和之人。

春分养生讲究阴阳平衡,根据“五行”体质巧养生

指导专家:南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师

继惊蛰节气之后,3月20日我们迎来了春分节气。“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限,是春季九十天的中分点,所以是一个阴阳各半的特殊节气。因此,春分养生重点在保持人体的阴阳平衡状态。那么,春分时节有哪些养生攻略呢?

南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师告诉家庭医生在线编辑,人们不妨按照“木、火、土、金、水”五行体质理论,按照"木生火,火生土,土生金,金生水,水生木"的原理,找准自己属于哪种体质,选择合适的药膳,分别进行调养。下面一起来看看,不同体质的人要注意哪些养生要点?顺应时节可以选择什么药膳?

木形人:疏肝健脾

木形特质者,具有肤色苍色,头小面长,身体小弱,手足灵活等特点。在春分时节应保持乐观开朗的情绪,日常可出外郊游,多做太极拳等以练气为主的运动,有助于身体的阴阳平衡。

药膳推荐:可多食健脾养肝、补益肝肾之品,如姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。推荐陈皮鲫鱼汤,将鲫鱼除去内脏及鳞鳃,洗净;猪瘦肉洗净切块;生姜洗净切片,陈皮切丝,将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量清水,煨煮1小时,调入盐、绍酒即可食用,有健脾理气祛湿的功效。

火形人:益肾养肝

火形特质者,具有皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,步履稳重,性情急等特点。春分阳气渐壮,火形人容易心情烦躁,易诱发心脑血管疾病,所以需时刻提醒自己平心定志,保持乐观随和的心态,切忌急躁。

药膳推荐:火形人可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品,如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、杜仲等。推荐芍药粥,先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量。有健脾益肾,滋阴柔肝的功效。

土形人:健脾养胃

土形特质者,具有皮肤黄色,面圆头大、肌肉丰满,全身上下都很匀称,步履稳重等特点。春分节气,土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪,出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状,应注意穿衣,避免寒温不调。

药膳推荐:多进食疏肝健脾,益肾祛湿功效的食物或药食两用之品,如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。推荐砂仁黑豆鲫鱼汤,将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

金形人:健脾益肺

金形特质者,具有体形瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔等特点。金形人易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病,因此要重视养肺护肺。同时注意保持宁静的心态,安养神气。

药膳推荐:宜多进食具有健脾益肺、益肾养肝之品,如百合、淮山、沙参、白果等。药膳推荐健脾八宝糕,乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片,玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内,加入适量水煮熟。茯苓磨粉,与粘米粉混匀,加入白糖及适量水搅拌成浆,将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀,放入盘中蒸熟,撒入乌梅即成。有健脾补肾,润肺生津的功效。

水形人:温中祛湿

水形特质者,具有偏胖偏矮,腰臀稍大,发密而黑,怕寒喜 等特点。由于春分降水较多,水形人容易出现湿困中焦的表现,如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状。宜安定心神,可选择动静结合的运动,以利于阳气发越。

药膳推荐:宜多进食能健脾益肾、温中祛湿功效之品,如砂仁、白术、茯苓等。药膳推荐猪肚白术汤,将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后晾干备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味即可。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。

总的说来,春分阳气渐壮,应在保证夜间休息的基础上,睡好午觉,顺养阳气。多做户外运动,多晒太阳,顺应阳气的升发。饮食注意戒酸增辛,健脾益肾,调和肝气。

本文指导医生: 梁东辉 梁东辉 南方医科大学珠江医院 中医科 教授  主任医师  擅长疾病: 冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑血管病、中风、糖尿病、肾病、顽固性咳喘、老年虚证等病症的诊治... [详细]

芒种节气来临,根据体质挑选6款养生茶汤

6月5日迎来本年度第九个节气——芒种。芒种节气气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。中医辨证认为,芒种节气饮食调养方面应作出调整,不同体质饮食养生也各不同。你了解自己的体质吗?小编推荐几款简易养生茶和祛湿汤水,让上班族在芒种节气轻松排困祛湿。

五形体质的饮食调养

中医认为,五形体质在饮食养生也各不同。

金形人体质特点:

体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主的食物或药食两用之品,如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰子、香瓜等。

木形人体质特点:

肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

饮食调养:宜服健脾益气,养阴生津的食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

水形人体质特点:

体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品,如淮山、太子参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰子、香瓜等。

火形人体质特点:

皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。

饮食调养:宜进食养阴生津的食物,如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

土形人体质特点:

皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

饮食调养:应避免暴饮暴食,以防损伤脾胃。宜进食健脾清热祛湿的食物为主,如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

芒种节气饮食菜谱推介

专家指出芒种节气饮食宜减酸增苦,补肾助肺,调理胃气,可进食清淡、易消化的食物。上班时候可适量饮茶,下班后在家可增加一些祛湿汤水。

上班族多饮茶:

桑椹茶:桑椹味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、生津润肠、促进肠液分泌、增进胃肠蠕动等功效。

枸杞防暑茶:将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。此饮品能补肺生津、治暑热烦渴。苦瓜蜜茶,将苦瓜干15克放入杯中,冲入300毫升沸水,加盖闷泡10分钟至味道渗出,加蜂蜜即可饮用,具有清热、降血压的作用。

乌梅茶:乌梅酸、涩、平,归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺、生津等功效。

居家祛湿汤水:

百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克)、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、盐适量。

做法:

1、将洗净宰好的鲈鱼斩成几大块;

2、干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;

3、热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火煎至微黄即可;

4、把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,下盐调味即可食用。

功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效。

莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。

做法:

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;

2、高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;

3、放入切好的苹果再煲几分钟即可。

功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

浮小麦猪心汤

材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:

1、猪心对边切开,洗净积血;

2、大枣去核,将所有食材同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

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