电脑在现在的日常工作、学习、生活等方面已经成为必不可少的一项联系工具，并大大提高了我们的工作、学习和生活的效率，但同时对电脑族们的眼睛也造成了很大的伤害。护眼的食物种类繁多，下面，本文就给各位电脑族推荐几种护眼的蔬菜。
1、胡萝卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
2、菠菜
菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。
3、西红柿
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
4、韭菜
富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
5、青椒
含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
电脑族护眼最该食用的蔬菜,护眼食物大推荐
电脑在现在的日常工作、学习、生活等方面已经成为必不可少的一项联系工具!这里饮食专家为大家推荐一个护眼秘籍，有明目清神保护视力的作用，对于视力已损的朋友亦有缓解疲劳调节之功效。
1、维生素C
对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
2、胡萝卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
3、菠菜
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
4、西红柿
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
5、韭菜
富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
6、青椒
含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
电脑族护眼可以吃什么？电脑族多吃这4类菜能护眼
现在电子产品越来越火热，人们大部分的时间也都贡献给电脑或手机，久而久之，很会呈现眼睛干涩、发酸、视觉疲惫等症状，因而，了解如何保护眼睛十分重要。保护眼睛除了平常多做眼部保健、多歇息以外，也可以通过饮食来为眼睛提供养分，达到保护眼睛的作用。
多吃这4类菜能保护眼睛
1、多吃红薯
眼睛呈现问题，是肝脏、肾脏变老的早期信号。因此，想要恢复眼睛正常的机能，首要要让你的内脏机能得到康复。红薯具有补中益气的成效，可以提高的消化器官的机能，有助于内脏机能的康复。此外，红薯含有丰厚的食物纤维、多种维生素和矿物质。也能有效医治肝炎和黄疸。
2、多吃蛋黄
鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、卵黄素以及铁、钙、钾等人体所需养分素。鸡蛋中蛋黄的养分价值最高。蛋黄中含有丰厚的养分，尤其是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素都是保护眼睛不可缺少的元素。叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化效果，能对眼睛起来特殊的保护作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里边的黄色养分来源，便是叶黄素和玉米黄素。这两类养分物质能减少紫外线对眼睛的损伤，推迟眼睛的老化，防止视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。蛋黄的色彩越黄，就越利于眼睛的健康。
3、多吃菠菜
菠菜是叶黄素的重要来源之一，还能能有效预防白内障。依据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素最好的来源。当维生素B2充足时，眼睛便不容易出现血丝，而β-胡萝卜素，能够在体内转变成维生素A，可以有效防止“干眼病”等症。并且菠菜还富含钾、钙和镁元素，可以使眼部的肌肉增强弹性，不易出现近视。
4、多吃荠菜
荠菜含有很多的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之成效。并且荠菜中含有丰厚的胡萝卜素，多吃荠菜能防止干眼病，也能够减轻眼睛干涩不适的症状。
上述是为大家介绍的几种对眼睛有利的食物，希望对大家有所帮助。另外，对于长期使用电脑的人群，除了需要多吃护眼的食物，还需要注意自身用眼的习惯，避免长时间用眼，以免导致干眼症、近视等眼病。
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