现代医学证明，枇杷中含有丰富的维生素B17、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质；枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
一般人群均可食用枇杷，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷；脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷；枇杷与小麦同食易生痰，枇杷仁有毒，和杏仁同样不可生食。
枇杷的主要作用：
1、润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。好处多多，还具有美容的效果。
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