夏季的天气炎热，在这个季节应多吃一些瓜类。其中，大部分瓜类中都具有清热化湿的功效，能够帮助身体排除毒素，也能够降温防暑，对身体来说是非常有好处的，建议大家在夏天可以多吃。不过也要注意，在夏天吃瓜应选择适合的瓜类，这样既能达到养生效果，又能起到消暑作用。
夏季吃什么瓜好？
1、冬瓜
冬瓜中含有非常丰富的维生素C以及钾盐，能够降低血压血糖和血脂，保护人体的肾脏，排除体内多余的毒素和垃圾，能够降低人体患上癌症的几率。夏天吃一些冬瓜，具有清热化痰，利尿解渴的功效，对于治疗痔疮，水肿，暑热等不良症状，也有一定的辅助作用。
2、木瓜
木瓜性寒，其中含有大量的维生素C，维生素B和多种矿物质，其营养价值是非常丰富的。适当的吃一些木瓜，能够促进身体的消化系统，达到消暑解渴和润肺止咳等功效。同时还能保护胃黏膜，加快身体的新陈代谢，有美容养颜的功效。
3、黄瓜
黄瓜中含有大量的水分，黄瓜酶以及维生素E具有很强的生物活性，能够起到美容养颜和延缓衰老的作用。在夏天适当的吃一些黄瓜，能为身体补充水分，避免身体出现脱水的症状，还能够清热解毒，防止上火。
4、南瓜
还有大量的果胶，不仅能够促进身体的新陈代谢，促进肠胃蠕动，对于消化系统很有好处，而且还能够起到消炎止痛的作用。对于夏天容易上火的人来说，适量的喝一些南瓜汤，能够预防和缓解上火症状。
5、苦瓜
苦瓜中还有大量的苦瓜素维生素C和多种矿物质。多吃一些苦瓜，能够去除暑热，缓解皮肤干燥，控制血糖，防止脂肪吸收，对于身体健康有一定好处。
6、西瓜
西瓜是一种消暑佳品，其中含有大量的水分，维生素和多种矿物质，能够起到消暑解毒的作用。不过也要注意西瓜是一种寒性食品，一次性不要吃太多，否则会损害到人体的肠胃。
夏季想要养生，可以多吃以上6种瓜类，同时也要注意夏季的饮食，要清淡一些，尽量要少吃辛辣刺激性食物，远离高盐，高油，高热量食物，以避免身体上火。同时夏天也要保持良好的作息，这样能够让身体的免疫力更好，也能预防多种疾病。
夏季消暑别吃苦瓜了,这两个消暑妙方效果好
很多人认为苦瓜能避暑，其实中医指出，苦瓜虽“苦” 不能消暑，如果想解油腻开胃吃点苦瓜也不错，如果是为了消暑去火，大可不必吃这些“苦”了。
苦瓜虽“苦” 不能消暑
对于我们的舌头而言，苦味并不是一种友善的味道，“苦”通常意味着有毒或者对机体有害的强刺激性物质。在长期的进化过程中，我们对“苦”的判别能力要比对酸、甜、咸这些味道强得多，一般人对甜的分辨率是0.5%，对苦的分辨率却是0.0016%，有些超级味觉者甚至可以辨别出一杯水中以分子计数的苦味物质。通常的苦味物质分为生物碱、苦味肽、萜类化合物。
不可否认，像茶碱、咖啡因这样的苦味生物碱在夏天能给我们一个清醒的头脑。至于被热捧的苦瓜，所含的苦味物质主要是苦瓜甙和苦瓜素等，这些苦味对于缓解热天的症状没有丝毫用处，但有些确有可能降低糖尿病人的血糖。
但这并不等于能拿苦瓜当降糖药，相关研究表明大量食用苦瓜并不能达到针对性摄入降糖物质的目的，甚至还可能因其他物质摄入过量产生副作用。苦瓜素可以杀伤癌细胞，不过这些物质同时也会把人体的免疫系统“照顾”一下（产生抑制作用），这多少有点像治疗癌症的化疗手段了。不仅如此，高剂量的苦瓜素还会抑制胚胎发育，影响正常的生育。
那么，夏季消暑吃什么？
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
桑椹果粥
原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
制作方法：
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
青梅。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
青梅木瓜鸡脚汤
原料：青梅10克，木瓜70克，鸡腿100克，姜2克
制作方法：
1、青木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮，剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。
5、最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。
夏季防暑吃什么？这几种中药泡水喝最消暑
如今已进入烈日炎炎三伏天，人们易发生中暑、热伤风等夏季常见病。三伏天如何消暑防暑呢？中医养生理论认为，不妨用一些中药泡水喝，不仅可消暑，还能达到强体养生功效。
薄荷
此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
金银花
中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实，金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
菊花
中医认为，中药菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证实，菊花还有明显的解热、降血压作用，可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用；白菊花、黄菊花和野菊花三个品种，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
三七花
性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。
西洋参
对因暑热引发的口渴、心烦、多汗及四肢无力有治疗及预防作用。可单味泡服或含服，也可加入茶叶中泡服。
麦冬
对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
玄参
对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用，对高血压有一定的降压作用，可煎后泡服。
蔷薇花
中医认为，蔷薇花性味甘凉，除了可用于治疗口腔炎、疟疾等疾病外，还具有清暑和胃的功效，夏天代茶饮能生津止渴，清热除烦。
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