核桃仁黑豆浆
材料：水发黑豆100克，核桃仁40克。
调料：白糖适量。
做法：1、取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入黑豆、矿泉水、选择榨汁功能榨出汁水，滤出豆汁。
2、取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入豆汁、核桃仁，通电后选择榨汁功能，搅拌至核桃仁变成细末，即成生豆浆。
3、锅中倒入生豆浆，置于大火上烧热，用大火继续煮约2分钟至汁水沸腾，加入白糖，继续煮至白糖溶化，撇去浮沫盛出即可。
营养功效：本品滋补肝肾、补血养颜，可用于调理女性月经不调、精神不振等症。
核桃燕麦豆浆
材料：水发黄豆80克，燕麦60克，核桃仁20克。
调料：冰糖适量。
做法：1、将备好的燕麦，已浸泡8小时的黄豆搓洗干净，沥干水分，备用。
2、把黄豆、燕麦、核桃仁、冰糖放入豆浆机中，注入适量清水，选择五谷程序，打成豆浆，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。
3、将豆浆倒入碗中，待稍微放凉后即可饮用。
经期饮食,月经期间吃核桃好吗
1、螃蟹
性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
2、田螺
性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
3、牛奶
乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。
4、巧克力
巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。
5、高糖类的甜食
不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。
6、绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
7、花椒、丁香、胡椒
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
8、汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
9、柿子
柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。
10、含咖啡因的饮料
会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
产妇能吃核桃仁吗
核桃是一种非常美味的食品，容易被添加在食物当中，比如做成装饰或者夹裹在面包，或者是点心当中。
由于核桃含油脂相当高，在产后最初几天要尽量避免大量食用核桃仁。一般不要超过三个，或者砸碎作为通润大便的作用，用核桃沫或者花生沫、芝麻沫来进行调节。
如果是肥胖或有妊娠期糖尿病的孕妈妈，要严格控制核桃的摄入，可以改用核桃油来进行凉拌菜摄入，而不是为了某种原因，每天大量食用核桃。
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