1。黑芝麻芡实粥：
到超市买黑芝麻20克，芡实200克。将黑芝麻用水淘洗，放入锅内炒后研磨成泥状，与芡实同煮成粥，调味后经常食用。黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。芡实性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。
2。海参乌鸡汤：
海参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说：“海参补肾益精，壮阳疗痿。”乌鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
3。山药枣肉煲瘦肉：
山药150克，枣肉100克，猪瘦肉500克，加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。山药，性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早射者，均宜常食多食。
脾虚吃什么？3款陈皮药膳健脾祛痰
橘子是我们日常生活中比较喜爱的水果之一，其不仅营养丰富，而且还具有很高的药用和食用价值。陈皮是芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实的果皮。下面介绍陈皮的功效跟食疗偏方。
现已知陈皮具有许多药理作用：
1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可 促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时 反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的 果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
陈皮食用注意事项：
1、 橘皮（包括橘红与橘白）泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不 振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺 炎者食用。
2、 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3 、陈皮食物相克： 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
脾虚吃什么好？推荐健脾3款陈皮药膳方
陈皮粥
原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣；大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂；或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。
功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。
陈皮瘦肉羹
原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末；葱切为段；猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡；锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。
功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。
陈皮鲫鱼
原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝；生姜切片；胡椒研细；葱切段；鲫鱼去鳞杂，洗净；将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。
功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。
白露养生吃什么？3款药膳滋阴润肺防秋燥
进入白露，已经出现较为典型的秋季气候。秋天空气干燥，是中医所谓的“燥邪当令，内应于肺”，加之人体在夏季津液耗损，容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。饮食宜以清润为主，那么哪些水果适合白露时节吃？白露预防秋燥有哪些食疗方？
秋养肺 吃滋阴食品
“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。”秋季相对应于人的五脏为肺，此时肺功能处于旺盛时期，对于平素肺功能不佳的人来说，秋季是养肺的好时机。肺为娇脏，容易感受秋燥之邪，饮食上应多选择滋阴润肺的食物，那么哪些水果和食疗适合白露时节吃？
白露时节 推荐3款养生食疗方
白露时节预防秋燥，饮食上应多选择宣肺化痰、滋阴益气的中药，如桂圆、山药、大枣、枸杞、百合、人参、沙参、西洋参、银耳、杏仁、川贝等，对缓解秋燥有良效，简单实用的药膳更受普通大众的青睐。
1、莲子百合煲
原料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。
功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
2、香酥山药
原料：鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（实耗150克），醋、味精、淀粉、香油各适量。
做法：山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。
功效：健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
3、银杏鸡丁
原料：银杏（白果）100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
做法：白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
功效：定痰喘、止带浊，适用于老年咳嗽、哮喘、小便频数及崩漏、带下等症。
白露时节 吃点水果润喉去燥
1、梨
中医认为，梨性凉味甘，有生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去“燥”火的最佳选择。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。
2、柚子
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并且有助钙、铁的吸收。
3、石榴
石榴味甘酸、涩温，能够有效地抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于咽喉燥渴很有疗效。
4、葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植 物的果实，常被人们视为珍果，还被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛，色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
5、龙眼
民间有“白露必吃龙眼”的说法，寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有这么神奇吧，就龙眼本身来说，功效也是相当之多。不但益气补脾，养血安神，润肤美容，还可治疗贫血，失眠，神经衰弱等多种疾病。
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