1、不可过量
多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
2、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
4、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
5、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
6、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
7、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
大枣也会害人,吃大枣的禁忌
1、不可过量
“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
2、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
4、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
5、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
6、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
7、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
哪些人不能吃红枣？,红枣的禁忌有哪些？
红枣是生活中常见的一种食材，可以缓解失眠、烦躁、气血不和、手脚冰凉、脸色苍白、痛经、抵抗力下降的人群，红枣虽好但并不适合所有的人。
哪些人群不适合吃红枣？
1、月经期间容易水肿的女性
在月经期间有的女性会出现脚肿或者眼肿的现象，这主要是身体中的湿气太重了，这类人群不能吃红枣，因为红枣里面含有的糖分多，吃太多的话容易生痰生湿，当水湿在身体中积累过多时加重水肿的现象。
2、体质燥热的女性
体质燥热的女性在月经期间不能食用红枣来进补，大枣性温，如果吃得太多的话会导致月经血量过多而出现贫血。另外红枣里面含有糖非常的丰富，尤其是由红枣制作的零食不适合于糖尿病患者，不然会升高血糖。
3、外感风热人群
从中医的角度来说感冒主要分为风热、风寒、体虚、暑湿等几种，若是风寒感冒的话患者会出现鼻塞、流鼻涕、咳嗽、怕冷、有时会伴有发烧；气虚感冒一般发生在年老的体弱患者身上，主要表现为咳痰无力、全身乏力、自汗、舌淡苔白，这类人也可以吃大枣。当出现风热感冒时，患者会有咽喉疼痛、发热、大量的出汗、舌苔白厚；暑湿感冒的患者会出现恶心、呕吐、恶寒、发烧、腹部疼痛、腹泻、无汗、头重、头痛，这类人群不能吃红枣，因为红枣会导致风热之邪和暑湿之邪，不容易散去，加重感冒。
红枣的禁忌有哪些？
红枣不能和黄瓜或萝卜一起食用，萝卜会抗热血栓，黄瓜里面含有维生素分解酶，这两种食物都是红枣的克星，会破坏红枣里面的维生素，从而让红枣里面的营养价值在身体中流失。另外红枣不能过量，红枣容易生痰生湿，吃枣时要注意保护好牙齿，每天吃枣不能超过50克。千万不能用水煎煮，当温度超过80℃时，里面含有的维生素c就会破坏了，用清水清洗干净之后生吃是最有营养的，每天坚持吃八颗红枣，对身体有好处。吃了红枣之后不能马上吃含有蛋白质高的食物，比如奶制品、海鲜，因为维生素c会导致里面的蛋白质凝成块，不容易被吸收，吃枣1到2个小时之后再吃高蛋白质的食物。
温馨提示
服用了退烧药物时是不能吃红枣的，因为红枣里面含糖量比较多，容易在身体里面形成不溶性的复合体，从而降低了药效。
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