养胃粥：板栗燕麦小米粥的做法
食材：板栗8-10颗，燕麦50克，小米100克。
做法：
1、锅中加水烧开，倒入处理好的板栗；洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。
2、上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅，煮至完全溶化，盛出即可。
食材的功效
1、板栗：具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。
2、小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。
3、燕麦：具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。
4、板栗燕麦小米粥：此粥具有养护脾胃、滋阴补肾、养心安神、降压降脂、增强抵抗力、抗衰养颜的功效。
燕麦小米粥的做法有哪些？
燕麦小米粥是家常生活当中经常会煮的一些营养粥，而且燕麦有很好的医疗价值和保健功效，可以帮助降低心血管和肝脏中的胆固醇，小米能够起到补脾补肾的作用。
一、燕麦小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法：
1、其实这道粥品的做法很简单，首先就是要把三种食材用水洗净;
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中，加入一定量的水。水的份量因人而异，如果喜欢稠一点的口味就可以少放水，如果喜欢稀一点的就多放水，然后盖上盖子煮20分钟;
3、二十分钟后打开盖子，放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了，一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。
二、小诀窍
1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。
2、燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显着差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
燕麦片的食用方法 燕麦粥的家常做法教程
燕麦片是一种扁平的植物种子，是人们以植物燕麦的种子为主要原料经加工后得到的健康食材，它含有大量水溶性纤维和多种维生素，能促进人体代谢，也能预防三高，人们在日常生活中多吃一些燕麦片，对维持身体健康有极大好处。不过燕麦片有多种不同的食用方法，想知道它怎么做最好吃，怎么吃对人体最好，可以看看下面对它做的详细介绍。
燕麦片有多种不同的使用方法，因为市场上出售的燕麦片可以分为多个不同的类型，有生燕麦片也有快熟燕麦片，还有即食燕麦片，生燕麦片在吃的时候必须经过煮制或炒制才能吃，而快熟燕麦片只需要经过短时间的烹调就能食用，即食燕麦片的吃法最简单，直接用沸水冲泡就能吃。
1、开水冲泡
燕麦片能用开水冲泡，不过这是需要准备的，燕麦片必须是可以即食的燕麦片每次准备30克，再准备一杯鲜牛奶，喝半个苹果，半根香蕉以及适量的葡萄干，把准备好的燕麦片放在杯子中，冲入开水冲泡，等它变软以后，加入牛奶，再把香蕉和苹果全部切成小丁放在燕麦粥中，随后放入准备好的葡萄干，吃的时候调匀。
2、燕麦饼
燕麦片还能和胡萝卜鸡蛋等食材搭配在一起煎饼吃，这里需要准备的燕麦片是那种快熟燕麦片，每次取100克放在碗中，加入两个鸡蛋，再放入一根胡萝卜的胡萝卜丁，放适量食用盐和胡椒粉，加少量清水调匀制成面糊，然后在平底锅中放油，去适当的面护入锅摊成饼状煎到表面发黄以后取出就能食用。
3、燕麦粥
市场上出售的生燕麦片特别适合用来煮粥喝，再用它煮粥时应该先用清水把它淘洗干净，再与适量大米小米等粥类食材放在一起入锅加清水煮制成粥，直接吃，另外市场上出售的生燕麦片还可以喝，黑豆，黄豆等食材搭配在一起一起做豆浆喝，那样会让做出的豆浆有淡淡的麦香，也能让豆浆的营养价值更高。
燕麦粥怎么做
燕麦粥的做法特别简单，在做燕麦粥以前大家可以准备经过加工后的燕麦米或者燕麦片，在准备适量的大米，燕麦米与大米的比例可以按1:1准备把它们全部用清水淘，洗干净以后直接放在粥锅中，加适量清水加热煮开后再用中小火慢慢熬半小时，熬到锅中的粥泛白，而且口感软糯细腻后关火，焖十分钟以后就能出锅。
燕麦粥的家常做法教程
1、牛奶燕麦粥
燕麦和牛奶是一对理想搭档，平时人们煮燕麦粥时可以放入适量牛奶，这样会让做好的燕麦粥口感更好，会带有浓浓的奶香。做的时候要把准备好的燕麦米淘洗干净，放在粥锅中，加适量清水一起煮，开锅后放入准备好的纯牛奶，再放入3~4块冰糖，继续煮半小时，煮好以后就能出锅食用。
2、水果燕麦粥
水果燕麦粥在做的时候最好准备超市中出售的即食燕麦片，不买以后每次取出20~30克，直接放在干净的碗中，放入200克牛奶，把它放入微波炉中加热二套三分钟，在加热过程中把自己喜欢吃的水果处理干净以后，去掉果皮全部切成小丁状，等里面的燕麦粥做好以后，取出放入切好的水果丁调匀，就能得到美味的水果燕麦粥。
3、燕麦杂粮粥
燕麦还能和多种杂粮搭配在一起煮粥喝，像生活中常见的绿豆红小豆以及黑米黑芝麻等食材，都能和燕麦米搭配在一起煮粥，把他们一起煮粥时，要把准备好的食材分别淘洗干净，那些不容易煮熟的食材还要提前放在清水中浸泡几小时，食材全部处理好以后直接入粥锅加清水和少量冰糖煮制成粥就可以。
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