小米是十分有营养价值的，是很多的大人都喜欢吃的，尤其是含有非常丰富的蛋白质成分，有助于增长自己人体上的肌肉，并且产生的脂肪量也是极少的，青菜是十分有营养的一种菜，它长样就是绿色的，上面有一些痕迹。这两者有什么关联。
食谱原料
米，小米，青菜，油，盐。
制作方法
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入小米泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
小米蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小米含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小米对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，小米有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
小米青菜粥是十分受人们的热烈欢迎的，这一道菜的的营养价值极其丰富，相当的高，因为里面的食材都是十分有营养的。一定要注意，鸡必须是自己家养的，不然在路上买的都是有注射过农药的，吃了对自己的身心十分的不健康，自己养的才比较有营养。
薏米小米粥的做法是什么？
薏米小米粥的做法是什么？之前做过一次是失败的，该怎么办？
张松回复：最好是提前进行浸泡，这样煮的时间会减少，吃的味道也比较好。将薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮薏米小米粥，还可以根据个人的口味加入红豆做成营养粥。建议是薏米、小米适量，要注意薏米小米粥的熬制时间，薏米和小米放入锅中加足够水，煮薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入薏米、小米，煮沸之后换文火，这样煮出来的味道会更好。
小米的功效与作用是什么,小米粥的做法都有哪些
小米富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。让我们来谈谈小米的功效和功能:小米的功效是什么？
1、安神
除了之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此，名字作为镇静安眠的食疗保健品被吃掉，对于胃肠不好引起的失眠，其疗效与安眠药较。许多中医经常让患者用米粥代替安眠片。所以，有些老人说早上玉米粥精神饱满，晚上小米粥大声睡觉。
2、美容养颜
小米还具有美容的功效。陕北地区有句俗语叫米脂姑绥德汉，清流石板瓦窑沟炭。陕北的米脂是出美女的地方，四大美女之一的貂婷是米脂人，西北地区少雨干旱，受强西北风的影响，为什么出美女，人的米脂是出美女。原因是什么，与吃谷子有关。
3、滋养脾胃
名的效果，正如李时珍在《本草纲目》中所说的治疗胃热痢，补充虚损，开胃。事实上，反胃、热痢和虚损都与脾胃功能差有关，所以小米主要的效果是补充脾胃。名字为什么能补脾胃？我们通常说甜味是脾，黄色是脾，五色是谷子是黄色的，味觉上谷子是甜味咸的，中医说谷子是胃温中。北方妇女生孩子，坐在月球上，不吃肉，主要吃米粥，主要是因为这个原因。
4、补肾
说到名义补充损失的效果，不仅表现在补充脾胃上，还表现在补充肾脏的效果上，所谓人食五谷化精，也就是说五谷有养精气、补充肾气的作用，但在五谷中，数名的补充肾脏的效果最强。明代名医李时珍曾说过粟(名)味咸，寒冷渗透，肾谷也渗透。也就是说，每个人的性质都很冷，五味有点咸。众所周知，由于咸味进入肾脏，每个人都有益肾气、补元气的效果，李时珍称之为肾谷。
推荐食疗方法
名南瓜粥
原料:名150克，名南瓜300克
方法:南瓜去皮切丁，名洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，煮至软烂即可。
糖粥
原料:名150克，枣10粒，花生仁，瓜子仁，糖10克
做法:名洗干净，放入汤锅用清水浸泡30分钟左右枣洗净，去核，切枣肉备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
蛋黄小米粥
原料:小米2小把，鸡蛋1个
做法:在砂锅里加两碗水，烧开小米洗2次，沥干水的鸡蛋煮。锅里的水沸腾后，加入谷子，搅拌几次，中火沸腾后，改变小火煮5分钟。3的双曲馀弦值。3的双曲馀弦值。鸡蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中用勺子粉碎，米粥放入碗中，撒上粉碎的蛋黄即可。
小米枣粥
原料:小米30克，枣10个
做法:小米清洗沥干水分的枣清洗核。接着把小米放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
名玉米粥
原料:名150克，玉米碎80克，冰糖
做法:名，玉米碎洗干净，放入锅中，加水，用大火煮。转小火，用勺子搅拌，煮到米粉的软料粘稠，根据自己的喜好加入冰糖即可。
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