适合秋葵的吃法
想要营养健康，一日三餐的食材选择就显得非常重要，每种食材都有自己的特性和营养价值，但是不同的吃法总是有不同的效果。所以，能够遵从自己的身体需要，然后选择恰当的烹饪方式也是非常重要的。因此，秋葵作为一个营养价值高的食物，如果能烹饪好的话，营养价值就能最大的呈现。
秋葵是蔬菜类的一种，营养价值丰富，富含果胶、牛乳聚糖等，对加快消化、胃炎和胃溃疡的治疗，保护皮肤等都有很好的作用。所以，也别人们称为保健的最佳蔬菜之一。其实，秋葵的烹饪方式多种，每种都有不同的营养价值。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。
一、最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。
忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
二、最适合的切法：整根或切半。
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
三、最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。
1、炒：对于营丰富的蔬菜，一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。
2、炸：有营养的东西不要让它直接过油，外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸，不光内里不损，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。
3、炖：宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。
对于男性来说，尤其是有器质性疾病的男性，经常食用秋葵是对治疗效果有很大的益处的。当然，作为健康的正常人，经常食用秋葵也是养生的一种。而女性食用秋葵还有美白，嫩肤的效果，所以秋葵是男女最佳的保健食物。
适合秋葵的吃法有
适合秋葵的吃法有
想要营养健康，一日三餐的食材选择就显得非常重要，每种食材都有自己的特性和营养价值，但是不同的吃法总是有不同的效果。所以，能够遵从自己的身体需要，然后选择恰当的烹饪方式也是非常重要的。因此，秋葵作为一个营养价值高的食物，如果能烹饪好的话，营养价值就能最大的呈现。
秋葵是蔬菜类的一种，营养价值丰富，富含果胶、牛乳聚糖等，对加快消化、胃炎和胃溃疡的治疗，保护皮肤等都有很好的作用。所以，也别人们称为保健的最佳蔬菜之一。其实，秋葵的烹饪方式多种，每种都有不同的营养价值。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。
一、最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。
忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
二、最适合的切法：整根或切半。
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
三、最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。
1、炒：对于营丰富的蔬菜，一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。
2、炸：有营养的东西不要让它直接过油，外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸，不光内里不损，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。
3、炖：宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。
对于男性来说，尤其是有器质性疾病的男性，经常食用秋葵是对治疗效果有很大的益处的。当然，作为健康的正常人，经常食用秋葵也是养生的一种。而女性食用秋葵还有美白，嫩肤的效果，所以秋葵是男女最佳的保健食物。
适合秋葵的吃法有哪些,秋葵油炸可以吗
适合秋葵的吃法有
想要营养健康，一日三餐的食材选择非常重要，每种食材都有自己的特性和营养价值，但不同的吃法总是有不同的效果。因此，根据自己的身体需要，选择合适的烹饪方法也很重要。因此，秋葵作为一个营养价值高的食物，如果能烹饪好的话，营养价值就能最大的呈现。
秋葵是蔬菜类的一种，营养价值丰富，含有丰富的果胶、牛奶聚糖等，对加速消化、胃炎和胃溃疡的治疗、护肤等都有很好的作用。所以，也别人们称为保健的最佳蔬菜之一。其实秋葵的烹饪方式有很多种，每种都有不同的营养价值。
秋葵可以凉拌、热炒、油炸、炖菜、色拉、汤菜等，在凉拌和炒菜之前，必须在沸水中加热3、5分钟以去除涩味。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
秋葵加入咖喱和其他调味料一起煮，味道完全不同，不习惯秋葵的人可以试试。秋葵也可以生食，清洗后冷藏几天就可以保存，鲜味不减。但是，秋葵和蔬菜一样，含为含有很多钾，所以洗肾脏的患者必须烫伤吃。烹饪时，将热的秋葵卷起培根，撒上司粉，用锡箔复盖后放入烤箱烤，秋葵和司丰富钙，可以增加钙的摄取量。
一、最佳器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。
不要用铜、铁器烹饪或装饰，秋葵很快就会变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
二、最合适的切割方法:整个或半个。
秋葵是营养丰富的蔬菜，特别是里面的种子和胶水具有独特的保健效果，所以不失去营养的吃法是整个菜。如果嫌疑太大，最多只能切半切、切十字刀或切段，不能切薄片或丝。
三、最佳烹饪方法:炒、炸、炖。
1、炒:对于营地丰富的蔬菜，提倡大火快速炒，变色出锅。因为自己很柔软，所以不需要放太多调味料，盐也在出锅前放。炒虾和肉都很好。
2、油炸:有营养的东西不要直接加油，在外面包蛋液、玉米粉、肉片、培根等油炸，不仅内部没有损伤，外焦里也很清爽，在外面包东西的味道也进入秋葵。
3、炖：宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。
对于男性来说，特别是有器质性疾病的男性，经常吃秋葵对治疗效果有很大好处。当然，作为健康的普通人，经常吃秋葵也是养生的一种。而女性食用秋葵还有美白，嫩肤的效果，所以秋葵是男女最佳的保健食物。
适合吃秋葵的人群都有哪些,教你几个食用秋葵的方法
秋葵适合人群和做法
1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；
2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。
不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把氽烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。
在炎炎的夏日凉拌的秋葵既能提升食欲又美味，真是夏日消暑良品啊，觉得只有秋葵太寡味的人可以用常用的凉菜和秋葵结合，口味更多样化。这里介绍两个简单而口味好的凉拌秋葵款式给大家：
秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
1、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。不要把秋葵切破，防止汆汤时，里面的黏液流失。
2、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3、搅拌均匀。
4、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5、立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6、把秋葵码盘。
7、淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
豆腐拌秋葵
主料：秋葵300克，豆腐1块。
调料：盐1匙素易鲜1/2小匙。
制作方法：
1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
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