一、 青春期（20岁）女性
处于青春期的女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，到了秋季若不注意食疗保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床上主要表现为月经周期或经期长短不一，流血量异常。此期的饮食原则为：饮食起居要有规律，避免延误用餐或饥饱不均；保持充足的营养，尤其是蛋白质的摄入；多食富含铁质和维生素的食物。
食疗方：柿饼3个，红枣10枚，山萸肉15克。先煎山萸肉，取汁一大碗，再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂，连用3～5日为一疗程。本方具有补肝益肾，养血摄血之功。适用于腰膝酸冷，崩漏带下等症。
二、哺乳期（30岁）女性
哺乳期的妇女各系统发生巨大的适应性变化，各种营养素的需要量增加，特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候，最适宜进行膳食食疗。此期的饮食原则为：首先应该多食富含蛋白质的食物，如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品，每日蛋白质按1～1.2克/公斤体重；脂肪摄取不宜过多，占总热能的20%～25%即可；多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素；多食富含维生素的食物；胃口特别好的孕妇，主食不宜过多，可用蔬菜类充饥。
食疗方：桂圆2两，鸡蛋1个，红糖适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后打1个鸡蛋放在桂圆上面，在锅内蒸10-20分钟，以鸡蛋熟为宜，将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝，每日1-2次，连服7-10天。本方含铁、维生素B2较多，可减轻宫缩及下垂感，有保胎作用。
三、更年期（40岁以后）
处于更年期的妇女机体会产生一系列变化，例如骨质疏松，脂质代谢改变，生殖器官和骨盆底组织萎缩等，如果日常生活中注意食疗保健便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为：食疗以补肾为本，特别是补肾阴，同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状，故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品；适当控制脂肪摄入，尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪；注意摄入含钙丰富的食品；摄入含高蛋白、高维生素的食品；为减少恶性肿瘤的发病，更年期妇女饮食宜清淡，多吃蔬菜水果、多饮水。
食疗方：猪蹄黄豆煨蛋，猪蹄2只，刮洗干净，放入锅中煮至半熟，黄豆100克检净，提前用温水浸泡12小时，淘洗干净，加水过豆半寸，旺火烧开，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟猪蹄内，放入去壳鸡蛋5只，加水加入佐料，旺火烧天转文火，至蹄豆酥烂。分2天连汤食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富钙质，猪蹄之胶原纤维有益健康。
女性怀孕期间补铁的最佳方案
根据国内首度大规模的孕妇营养现况调查，国内孕妇铁的平均摄取量仅达建议量的3成，铁质不足的情况相当普遍。于2006至2008年间针对国内2346名孕妇进行采血，调查国内孕妈咪的营养素摄取情况，结果发现，不分孕期，孕妇各类营养素都有不足的情况。
怀孕后期每天增加30毫克
铁质是人体的必须营养素，怀孕之后准妈妈更需要补充足够的铁质，帮助胎儿健康成长。女性每天必须从食物中摄取15毫克的铁质，根据行政院卫生署建议，怀孕妇女进入怀孕后期至产后哺乳期间，铁质的摄取量应比孕前增加30毫克（总计45毫克）。
人体所摄取的铁质主要有两大作用：主要作用在红血球，帮助运送氧气到全身，若铁质不足，则容易感到疲倦、头晕、脸色苍白、心悸、呼吸急促等现象。另部分供作氨基酸及酵素的成分，参与体内氧化还原反应，所以铁质不足可能会导致肌耐力降低，使得个人容易感觉肌肉酸痛、肌肉无力、亦可能有免疫力下降等问题。而孕妈咪若缺铁，则会增加早产、新生儿出生体重偏低的机率。长期缺铁也会影响孩子日后智力发展、运动与语言方面的发展，不可不慎。
进入怀孕后期，准妈妈可以补充铁剂，增加铁质的摄取。但是，铁剂可能容易加剧便秘或引发便秘、胃胀气、食欲下降等情况，因此建议准妈妈还是以天然食物作为主要营养来源，因为食物中的铁质也较容易为人体所吸收。
食物颜色透露玄机
哪些食物含有丰富的铁质？陈俞秀营养师表示，一般来说，颜色越深的食物，铁质的含量越高，其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。例如，红肉的铁质比白肉丰富，动物肝脏、瘦肉、猪血、深绿色蔬菜、全榖类、坚果、桂圆、樱桃、红凤菜等食物都含有丰富的铁质。但是，孕妈咪也许会感到疑惑，这些食物平常都很容易吃到，怎么还会铁质不足？
问题的关键就在于怎么吃？因为错误的饮食方式，反而会抑制铁质的吸收，让准妈妈怎么补都没有「补到位」，也就容易铁质不足。
补铁formula 1。每天至少吃一份（约35g）红肉
红色肉类（猪肉、羊肉、牛肉、鲑鱼…）富含血铁质，人体对此种铁质形式吸收利用效率最大，一天1份不但可以补充铁质，也不用担心脂肪过量。
补铁formula 2。饭后吃水果
搭配维生素C有助于铁质吸收。建议饭后多吃一颗维生素C含量高的水果，例如柑橘类水果、奇异果、番石榴、西红柿等，即可让所摄取的铁质得到更好的吸收，隔餐吃则效果不大。
补铁formula 3。蔬菜先汆烫
动物性食物的铁质较易为人体所吸收，但若准妈妈不吃红肉和动物内脏，可以选择铁质含量丰富的蔬果，例如深绿色蔬菜、海藻类（紫菜、海带）、颜色深的水果来补充（葡萄干、黑枣、红枣、龙眼干、樱桃、甜柿…）。但由于蔬菜中的草酸、植酸会阻碍铁质的吸收，建议吃蔬菜先汆烫或煮过再吃，或添加柠檬汁凉拌，可降低草酸、植酸作用，增加身体对铁的利用。
补铁formula 4。饭前饭后避免喝茶
茶或咖啡中都含有单宁酸，此成分同样会抑制人体对铁质的吸收，建议饭前饭后两个小时内避免喝茶或咖啡。
补铁formula 5。高钙高铁避免同餐吃
钙和铁都是孕期重要营养素，一起吃是不是效果会加倍？答案是「No！」钙会降低铁质的吸收率，同时补充高钙和高铁，人体的吸收效果不是加乘，而是减半！所以，不要同时服用钙片及铁剂，或同时摄取含有高钙和高铁的食物，例如喝果汁牛奶（鲜榨果汁如葡萄、桑椹都含有丰富铁质，而牛奶含有丰富钙质），应间隔四小时之后再吃。
补铁formula 6。够用就好
既然铁质对准妈妈和胎儿都这么重要，是否多多益善？即使补充更多的铁质，人体吸收的效率仍然有限，额外的铁质则会储存在铁蛋白（Ferritin）、肝脏中备用。一般孕妈咪在怀孕后期需要每天增加30毫克的铁质摄取，那么，怀多胞胎是否要增加到60毫克？她说，其实是不用刻意增加的，因为身体对铁需要量增加时，会自动提高对铁的吸收率，但若是有严重贫血或缺铁性贫血等症状的孕妈咪，则应请医师评估，必要时以药物治疗。
这些食物非“绝配”
果汁牛奶，例如葡萄牛奶，坊间标榜高铁、高钙的奶粉等。
新鲜果汁如葡萄汁、樱桃汁，建议午餐后喝，因为同时也含有丰富的维生素C，可以帮助铁质更好吸收。含有高钙营养的牛奶则建议早、晚喝。
补铁小Memo随身带
怀孕后期至产后哺乳期，每天应摄取45毫克铁质。
女性补血的方法有哪些？女性补血的3种方法
血气对女性来说非常重要，血气不足会降低身体抵抗力，整个人看起来生病受灾，女性生活中可以补充血气，使整个人气色更好，人也更健康，生活中补充血气的方法多种多样，人们可以从多方面补充。
1、运动补充
人体坚持运动很重要，运动可以提高身体抵抗力，减少各种疾病，尤其是身体抵抗力低或血气不足的女性，运动可以增强体力，提高造血功能。平时可以做健美操、游泳、跳舞、跑步、散步、打球等等，都很适合女性。
2、枸杞当归补血
枸杞不仅是药材也是一种很好食材，枸杞对人体保健也是有很大帮助，对肝脏会带来很大好处，间接达到补血作用，尤其是能搭配红枣食用效果会更好。当归也是很好的补血食物，服用当归能通经络脉、补血，对于血虚女性有很好缓解作用。
3、药补
部分女性如果食补还不能改善，可以通过药补来改善，适当的药补也是必不可少的，尤其是贫血女性。血气不足的女性选择药物补血，药物的选择也要慎重，选择大品牌的药物，确保女性的健康。
4、保证充足的睡眠
经常熬夜，熬夜对身体不好，同时精神也不集中，保证充足的睡眠能保证充分的体力，平时工作和休息相结合，科学生活，养成良好的生活习惯，对身体有好处。相对来说，保证充足的睡眠的血气更充足，养成良好的睡眠习惯很重要。
5、保持愉快的心情
每天不要总是无聊，保持愉快的心情可以提高人体免疫力，有利于健康，其实愉快的心情可以促进身体骨骼造血旺盛，使皮肤红润有光泽，每天保持愉快的心情在工作和生活中遇到各种各样的压力，可以说是释放压力，保证心情好。
生活中女性补血方法非常多，能做到以上这几点很重要。女性气血不足的补充，需要从多方面进行补充，不能单靠某一方面，若是仅仅注意食疗，平时又经常熬夜或是情绪不稳定，这些都不利于气血补充，因此气血补充需要从高多方面共同进行，这样才有利于身体健康。
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