手中拿一纸袋刚出锅的栗子，伴着秋风爽爽，边吃边走，这是秋天最惬意的事。很多人不知道的是，板栗生熟都能吃，且益处不同。
板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。板栗中丰富的核黄素有助于预防口腔溃疡。
我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10个。栗子要挑外壳 完整，颜色自然，不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者也不宜多食。
秋季坚持每天吃5粒板栗,会给你带来这5大好处！
板栗被称为干果之王，能入肾经脾经以及胃经，具有活血止血以及养胃健脾的效果，同时也能够辅助治疗腹泻反胃以及腰膝酸软的问题。板栗里面含有丰富的维生素b1以及维生素b2，能防治心血管疾病以及延年益寿。
秋季吃板栗有哪些好处？
好处一、能防止心血管疾病的产生
板栗里面含有大量的b族维生素淀粉以及蛋白质，能够防止高血压动脉硬化及冠心病等。另外里面含有大量的矿物质以及不饱和脂肪酸，防止胆固醇沉积。板栗里面含有丰富的钾，能够保护心血管，板栗属于低钠高钾的食物，帮助排除体内多余的水分，帮助降低血压。
好处二、延年益寿
中医认为板栗可以入肾经、胃经及脾经，具有补肾强腰以及养胃健脾的效果，特别适合于脾胃虚弱所引起的腹泻以及反胃，也能缓解肾虚所引起的脾胃不调和腰膝酸软。另外老年人坚持吃板栗能够延缓衰老以及延年益寿。
好处三、健胃厚肠
板栗能够辅助治疗肾虚以及腰腿无力问题，同时也能够促进胃肠道蠕动。里面含有大量的碳水化合物，能够为身体提供充足的热量，帮助脂肪代谢，为身体提供充足的营养物质。
好处四、补气养血
气虚时人们会干咳不止，即使在睡觉的时候，也会因为咳嗽而憋醒，此类人群可以选择板栗里面含有大量的维生素b2，具有补气养血的效果，同时也辅助治疗口腔溃疡以及小儿口舌生疮。
好处五、强筋壮骨
板栗具有强身健骨以及健脾补肝的效果，辅助治疗肾虚、缓解大便糖稀问题。里面含有大量的天然维生素c，能够维持血管骨骼以及牙齿的健康。把生的板栗捣烂成泥敷在疼痛的部位，能够辅助治疗跌打损伤以及筋骨肿痛，同时也能够达到止痛止血的效果。
温馨提示
板栗具有补肾以及健脾益胃的效果，能够辅助治疗慢性腹泻、消化道溃疡及消化不良。但是对于口舌生疮及咽喉干燥口苦的脾胃积热人群来说尽量少吃。板栗里面含有柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适当的吃。生吃板栗的话不容易消化，熟吃的话会引起滞气，所以一次性不能吃太多，每天吃板栗的量不能超过10颗。
吃板栗的好处你都知道吗,板栗的功效
1、益气补脾，健胃厚肠栗是碳水化合物含量高的干果品种，可供人体多热能，帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质的供给，被称为铁杆作物木本粮食，有益气健脾、补充胃肠的作用。
2、心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有利于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老栗含有丰富的维生素C，可维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，预防和治疗骨质疏松症、腰腿酸、筋骨疼痛、无力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃，每天5~8个，适合吐血、便血者。
5、早晚生吃两颗栗子，有利于老年肾亏、尿频。10个板栗和猪肾、薏仁、米煮粥，一般肾虚腰腿无力。
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