二十四节气养生饮食有什么

冬天的时候我们都害怕寒冷,每天晚上睡觉手脚都是冰冷的,如果饮食正确的话可以帮助我们手脚起到保暖的作用哦。自冬至起即进入三九寒天。此时是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点,因而中医理论素有“冬至一阳生”之说。当节气运行到这一天,阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。

冬至膳食良方推荐

羊肉炖白萝卜

节气施“膳” 冬至四款食疗妙方养生效果好

配料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。

参归羊肉汤

配料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:健脾补肝肾

首乌当归鸡汤

节气施“膳” 冬至四款食疗妙方养生效果好

配料:鸡肉300—500克,首乌和当归各15—20克、食盐适量。

做法:鸡肉、首乌和当归加入适量枸杞子熬制成汤。

功效:有滋阴补血、补肾益精、润肠通便等功效,但腹泻、胀气、湿痰重的人忌食。

复元粥

怀山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。

功效:温补肾阳

小雪节气饮食养生吃什么最有养生效果


小雪节气的前后,天气凉暗的光少,容易引起抑郁症或加重。这个季节应该吃羊肉、牛肉、鸡肉等温补食品。这个季节应该吃益肾食品,有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。除了这些食物,小雪季节什么食物适合养生?为了改善心情,可以增加以下食物的摄取,让我们一起来看看。

全麦面包:研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原则。微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。鸡肉、海鲜等食物也含硒多。

香蕉:人体脑内5-羟色胺含量减少时,出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会使人的心情平静愉快。但是脾胃虚寒的人不应该吃。

菠菜:叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、不安等抑郁症状。菠菜中叶酸丰富,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、大豆和深绿色蔬菜中也含有叶酸。另外,粗面粉制品、谷物粒子、酵母、动物肝脏和水果等富含b族维生素的食物也有助于改善不良感情和抑郁症。

二十四节气小雪养生吃什么

二十四节气小雪养生吃什么

1、羊肉

冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2、黑米

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

3、香蕉

香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

4、红枣

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。

5、白果

白果(又名银杏),补肾纳气,固精止涩,在预防心脑血管疾病方面有很好的作用,对咳嗽、哮喘,女性白带过多,男性阳萎、早泄、遗精,小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮肤干燥瘙痒,建议大家冬天喝牛奶的时候,稍微加几颗白果,吃的时候最好是炒熟的。

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