枸杞食膳
1。山药枸杞粥
材料:鲜山药100克,枸杞子20克,粳米50克。
做法:把粳米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞子再煮3~5分钟即可。
功效:益气养肺、滋补肝肾、降低血糖,是肺虚咳嗽者及糖尿病人的食疗佳品。
2。枸杞菊花茶
材料:菊花10克,枸杞子10克。
做法:将菊花和枸杞子加入茶壶中,加入沸水,浸泡十分钟即可饮用。
功效:清肝明目、延缓皮肤衰老,适合长期久坐的办公族。
3。枸杞银耳羹
材料:枸杞子25克,银耳20克,冰糖适量
做法:将银耳泡发后撕成小朵,放入砂煲中,加入冷水,大火煮开,再改用小火熬煮30分钟,倒入枸杞子和适量冰糖再煮3~5分钟即可。
功效:止眩晕、除头痛、去目疾、润肌肤等功效。适宜于病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
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