1。甘蔗
味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
2。荸荠
味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
3。火龙果
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
4。猕猴桃
猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含大量的糖、蛋白质，但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒，所以有“营养金矿”、“保健奇果”的美称。猕猴桃可制作沙拉，做点心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解热、止渴的食品。
5。山竹
山竹性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
6。西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不仅能消暑解烦，还能补充水分和多种营养物质，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。很多人喜欢在夏天吃冰西瓜，西瓜本来就是性凉的食物，所以不可以贪多。
7。梨子
吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”，是古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。
8。草莓
草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。
9。苹果
苹果味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
夏季清热去火多吃这4种水果
夏季清热去火多吃这4种水果
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
西瓜
性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿
在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。
草莓
中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
水果大部分都属于凉性，因此在食用的时候注意不能一次性吃太多，而对于很多人所关注的吃什么水果去火问题，也要根据个人情况而定。
为什么冬季容易上火？易上火应多吃5种去火水果
很多人一到冬天，就容易出现皮肤干燥和眼睛干涩，还会出现牙龈出血和口腔溃疡，而且还会有便秘等症状。冬季出现这一系列的症状，其实是由于上火引起的。
那么为什么冬季容易上火呢？
冬季容易上火，与冬季的饮食有关，很多人在冬季都喜欢吃火锅和吃麻辣烫，喜欢吃烧烤和油炸食品以及刷羊肉，喜欢吃辛辣刺激性的食物和各种重口味食物，这样会导致体内积热而上火。
冬季容易上火，还与天气有关，因为冬季的天气是比较干燥的，在室外和室内的温差比较大，天气寒冷，大家都穿的比较多，厚实的衣物会导致体内的热气和汗液不能够及时散发出去，就容易出现上火的现象，容易出现口腔溃疡和皮肤长痘痘的形象。
冬季容易上火，可以多吃这五种水果来去火：
去火水果一：梨子
冬季容易上火的人可以多吃梨子，梨子能够起到生精，减了和润肺补阴的作用，而且能够清热解毒和止咳化痰。对于咳嗽和咽喉痛的症状有很好的辅助治疗效果。
去火水果二：柚子
柚子是一种酸酸甜甜的水果，含有丰富的维生素和有机酸，还含有丰富的蛋白质以及人体所需要的钙镁磷等微量元素。柚子能够起到清肺。润肠和补血健脾的作用，能够促进食欲可以降火，能够抑制口腔溃疡的发生。
去火水果三：橙子
橙子也是一种酸甜水果，橙子中含有的维生素c含量是非常多的，可以起到生津止渴和健脾温胃的作用，还能够消除油腻和及时能够通便润肠和去火。在冬季可以多吃一些橙子，既能够去火，而且可以降低血液中的胆固醇，能够防治心血管疾病。
去火水果四：山竹
山竹被称为水果皇后，山竹有很好的清热解毒作用，能够消除脂肪，可以美白皮肤，山竹含有大量的膳食纤维和丰富的维生素以及多种微量元素，能够去火和美容皮肤，而且能够增强免疫力。
去火水果五：甘蔗
冬季盛产甘蔗，甘蔗也是一种清凉的食物，能够起到滋补和清热的作用，对于低血糖和便秘以及小便异常等症状都有一定的辅助治疗效果，而且能够止咳化痰和消除烦躁。
冬季容易上火的人可以多吃上面提到的五种水果来去火，除此之外还应该多喝水，可以适当的喝一些水果汁来去何在平时还应该保持生活有规律，不能够熬夜，还要注意饮食清淡，不能暴饮暴食和经常吃辛辣食物。
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