中医药膳,心脏病三款食疗偏方

一、鸭肉当归汤

食材:山药5片,红枣5颗,枸杞2小匙,川芎3片,当归1根,鸭腿人300克

调味料:白胡椒粉,盐,鸡粉,料酒1大匙

做法:

1、鸭腿人洗净,切块,锅加点油,放入鸭肉炒香,加入料酒和水,煮分钟,将油沫捞出;

2、倒入其他所有材料,用小火煮20分钟,然后放调味料,再煮2分钟入味即可。

功效:鸭的脂肪类似于橄榄油,不会增加人体内的胆固醇量,常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。

二、洋葱当归猪心煲

食材:洋葱30克,猪心10个,当归片15克,人参3克

调味料:味精,盐

做法:

1、猪心、洋葱洗净,洋葱切块,猪心剖开,人参和当归片隔水炖软,然后将人参切片;

2、将炖好的人参、当归填入猪心里,放进锅里,倒入清水、洋葱、盐,用小火炖,炖到猪心熟烂;

3、炖好后将猪心中的当归去除,调入味精,喝汤吃猪心、人参、洋葱。

功效:洋葱含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,其精油中含有可降胆固醇的含硫化合物,还能激活血溶纤维蛋白活性的成分,洋葱中的硫氨基酸等物质,具有降血脂的作用,可扩张血管,降低外周血管和冠状动脉的阻力,对降血压、降血脂、预防冠心病有辅助作用。

三、山楂桂圆瘦肉汤

食材:生姜2片,蜜枣2颗,瘦肉250克,桂圆肉、山楂各15克

调味料:盐

功效:

1、生姜、蜜枣、山楂、瘦肉洗净,瘦肉切块;

2、汤锅加水,先用大火煮沸,加入所有的食材,改用小火慢煲,煲2小时后加盐调味。

功效:经常吃山楂能保持血液畅通,降低血管阻塞的概率,有效预防心脏病的发生,心脏病患者可以常喝该食疗汤,但是山楂一次性不能吃太多,避免胃酸过多。

中医三款药膳食疗方暖肾去寒

如今生活质量的提高,让人们越来越重视日常的饮食和养生保健,而食疗在我国也有着很长久的历史,沿用到今受到人们的青睐。特别是每当寒冷时节,食疗滋补就成为人们滋补的首选,通过一些药膳食谱,来滋补身体保暖驱寒,补肾健脾,下面中医推荐三款适合冬季的养生食谱,帮您滋补身体。

海参大枣粥

材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。

做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。

功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。

黑芝麻粳米粥

材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。

做法:将黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干。入锅炒香,压成碎末。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。

功效:滋补肝肾,养血安神。

桑椹桂圆饮

材料:桑椹10克,桂圆10克。

做法:将上2味置杯中,加沸水适量,加盖15分钟即成,当茶饮。

功效:补肝益肾,健脾养血安神。

手心出汗中医药膳食疗方法

百合粥

材料:百合20克、粳米50克、白糖少许。

做法:将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟,即可食用,吃饱。

功效:百合,味甘,微寒。润肺止咳,宁心安神。润肺止汗、适用於肺热汗多。

黄蓍粥

材料:黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。

做法:将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。

功效:黄蓍,味甘,微温。补气升阳,固表止汗。固表止汗,用於表虚自汗。

浮小麦饮

材料:浮小麦15克,红糖适量。

做法:熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味。

功效:浮小麦,味甘,凉,入心经,止汗。益气固表止汗。适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。

小麦山药汤

材料:浮小麦15克,山药15克,白糖少许。

做法:二药同煎取汁150毫升,加糖调味,每服50毫升,早晚各服1次。

功效:补气敛汗。

参归腰子

材料:人参10克,当归8克,猪腰子1个,姜、葱、盐适量。

做法:将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎,与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之。

功效:补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。

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