导读： 什么是古法红糖？ 古法红糖与普通红糖差别与功效大吗？ 古法红糖功效 喝古法红糖最佳指南 古法红糖的常用方法： 姜糖葱白饮： 菟丝饮： 山药桂圆三七粥：
“女子不可百日无糖”，指的就是古法红糖。那么，什么是古法红糖呢？古法红糖与普通红糖有什么区别呢？古法红糖有什么功效呢？看看下文介绍。
什么是古法红糖？
传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质，18口连环锅以小火熬煮，经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程，不同的锅承担着不同的任务，历经“五榨三滤两浮一沉”，约10-12个小时后，即可将红糖舀入模子，冷却成型。
古法红糖与普通红糖差别与功效大吗？
简单来说普通红糖是利用化学助剂提取甘蔗汁的糖分，其他营养则一并流失了，除了甜味并无其他作用；
而古法红糖采用的是物理方法，用柴火慢慢熬制出甘蔗汤汁，再令其自然结晶，这样做出的红糖完整的保留了甘蔗的营养，不仅口感香醇，还具有突出的药用价值和保健效果。
古法红糖功效
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
喝古法红糖最佳指南
一般情况下，每天早上9-11点，适量喝一点古法红糖，是最好的。同时，也要注意睡前不要喝古法红糖，因为睡前喝很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。需要切记的是糖尿病患者不要喝，吃药的时候也不要用古法红糖水送服。
古法红糖还可以和其他食材一起吃，和不同的食材一起有不同的作用哦！古法红糖泡黄芪、大枣则可以补中益气、健脾和胃，有助于增强体质；用古法红糖泡桂圆食用，能够安神，帮助改善睡眠，恢复体力；古法红糖加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的好处，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状；古法红糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果。
古法红糖的常用方法：
姜糖葱白饮：
取红糖20克、生姜片15克，葱白长3厘米3段，将生姜片，葱白加水300克左右，煮沸后加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。可治疗风寒感冒、发热头痛、身痛无汗等症。
菟丝饮：
取红糖60克，菟丝子50克，将菟丝子捣碎，加红糖60克煎服当茶饮。可治疗肾虚所致精液异常、精液量不足、早 泄、腰膝酸软等症。
山药桂圆三七粥：
取生山药100克，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，红糖适量。将桂圆、炮姜先煮30分钟，去姜 ，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖，适宜于脾胃虚寒型便血患者食用。
女子不可百日无糖 把红糖的功效发挥极致的吃法
俗话说：“女子不可百日无糖”。说的就是红糖。大家都知道，红糖于女性而言意义非凡。但是并不是随便吃吃就有效，也并非所有女人都适合红糖。只有选择合适自己的吃法，才能把红糖的功效发挥极致。下面跟随了解一下吧！
红糖对于女人而言，重要性不言而喻。但是医生提醒，食用红糖有宜有忌，需要因人而异。
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据研究红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效：
1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
另外：在潮汕地区，人们习惯把红糖称为“乌糖”。品种也很多。其中以“赤砂糖”和有不规则糖块的乌糖最受欢迎。
关于红糖的一些常识
一、痛经、经血有瘀块者
对于痛经的女性来说，如果在痛的那一瞬间有一杯红糖水喝，那就是一个恩赐啊！红糖有温散、活血之功效，自古就是排露的必备品。并且它里面有麦角新碱，可促进子宫收缩，帮助瘀血的排出，具有暖宫的作用。
血寒、血虚兼瘀而致痛经的女性，喝红糖水能够缓解不适。但是，月经不调、经常痛经的女性还应到医院查找一下原因，对因治疗。而不能贸然喝红糖水！
二、产后女性
在很多地方有这样的习俗地方：产妇生完娃娃后她的妈妈一定会冲一碗红糖水给她喝！红糖有活血化瘀的功效，所以它是产妇月子期间恢复的佳品，对孕妇产后子宫的收缩有一定的帮助，有助于产妇排出恶露。
一般顺产后就可以适当地喝点红糖水，但不要过量饮用，一般服用7~10天，用沸水冲开或煮开饮用，每天30~50克就够了。当恶露变成黄色或白色以后就可以停用，否则红糖的活血作用反而会使恶露增多，延长恶露的持续时间。
三、阴虚火旺、肥胖痰湿者
红糖不仅对女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用。但是，红糖性温，阴虚火旺者不宜食用。
阴虚火旺者常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，总是感觉身体里有火，比较多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。 所以，这些人别乱吃红糖啊！
此外，红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。如果你分不清自己适不适合，最好询问医生哦。
四、密封储藏，避免受潮
记得以前买过红糖，一段时间后整袋都湿潮了，而且还有蚂蚁。所以红糖一定要注意密封储藏。最好是装在玻璃器皿里密封盖好，不要和其他有浓郁气味的物品存放在一起，否则容易“吸收异味”。
很多人误以为红糖没有保质期，想放多久放多久，这个做法是不对的。选择红糖时，一般选择有包装，并有保质期标示的产品，在保存期内食用，不然红糖容易变质发霉。
红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹吃，空腹吃红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高，所以有消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。
优质的红糖色泽亮，有浓浓的甜味，要在保质期内食用，风味功效才俱佳。
五、红糖食谱推荐
红枣杞子木耳汤：黑木耳30克、杞子15克、红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。经常服用，可有效祛除黑眼圈。
红枣菊花粥：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
生姜红糖水：生姜15克，红糖适量，开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒，有效缓解寒淤血淤型的痛经。
红糖党参赤小豆汤：党参30克、赤小豆30克、丹参15克，红糖适量，水煎取汁，常用可使肤色滋润。
山楂桂枝红糖汤：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
喝红糖水可以美容养颜吗？红糖水还有这些你不知道的功效
一个人有很好的颜色对她的颜值也有很大的影响，特别是对女性来说，希望自己在白色中通红，而且女性每个月生理日都会流出很多血，所以补充颜色对她们来说更重要，用什么方法可以补充颜色呢？
其实喝红糖水就是一个很不错的选择，曾经有日本的研究人员对红糖的天然成分以及它的药理情况进行过分析，最后发现从红糖中可以提炼出一种天然成分――“糖蜜”，这种物质有着非常不错的美白排毒的效果，所以对于美容养颜是有着挺不错的作用的。
人体总是进行新陈代谢，通过新陈代谢可以吸收很多有用的物质，同时排出废弃物和有毒的物质，这些物质不是100%排出体外，而是部分残留在体内怎么办？这需要其他东西来帮助排毒，不排除的话，这些毒素长时间堆积在身体内会产生更严重的结果，除了斑点之外，还有可能发生病变。此时，糖的作用更加明显，糖中的糖这种物质具有很强的抗氧化能力，不仅能深入损伤细胞，还能彻底保护细胞，恢复健康细胞，对女性的美容养颜有很多好处。那么，如何吃糖最有效呢？
其实本身来说红糖煮水就很不错了，因为当红糖溶入了水中之后它的养分能够更好地被挥发出来，人体也能够更好的吸收，但是红糖与其他的东西一起吃也会有意想不到的好处呢。例如，用红糖煮荷包蛋有很好的营养价值，特别是对于女性朋友来说，平时多吃用红糖煮的荷包蛋，脸色红润，颜色好，另一个是用红糖浸泡桂圆，有改善睡眠质量的效果，人的颜色也自然好。此外，如果你在月经期间喝一杯温暖的红糖水，你也可以缓解痛经。如果你在夏天，不要喝太多红糖水，否则你可能会生气。
总之，糖有很多好处，不仅有美容养颜的效果，在糖水中加入几片生姜也能去除感冒，夏天感冒不一定去医院，喝一杯糖水就能缓解。
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