藏红花是一种水果，也是一种药材，在我国的西藏十分常见，之前主要就是在希腊或者是小亚细亚这些地方比较多，不过，藏红花之内含有很多的芳香，微酸的味道，且藏红花的用法不少，不能不对此予以了解。
藏红花在医学上也是被叫做是番红花，或者是西红花，原产地主要是集中在希腊，还有就是在小亚细亚、波斯、西班牙等地十分常见，但是，在我国的西藏其实也是具有少量栽培。藏红花之内含有大量的芳香，以及微酸之味，所以，才是具有明显的药效作用，特别是藏红花的用法具有活血养血的作用，因此而闻名天下，希望我们对此要有所认识才是。
藏红花的花期每年只有一次，必须在10月份花朵绽放时采收，整个采摘、焙烤过程也必须人手进行，因此分外矜贵，堪称世界上最贵的药用植物、最高档的香料和最好的染料。藏红花还被西班牙人誉为“红色金子”。
功效：藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可全面提高人体的免疫力。
烹调：藏红花常用于中东、地中海地区、法国、意大利、西班牙等国的汤类、海鲜类、禽类、煨饭等菜肴。还可用来烤羊肉、羊排，作甜品、糕点的调料，或直接冲泡饮用。
藏红花的用法之中也存在不少的禁忌。所以，对于一些孕妇是不能够使用藏红花的，因为这样一种还是具有严重的滑胎的作用。所以，在平时的时候，吃藏红花一定要记住这些禁忌才是最重要的，我们要明白。
藏红花的功效有哪些？,藏红花有哪些副作用？
藏红花是一种名贵的中药，可以活血化郁、安神、凉血解毒，但是食用过多的话也会给身体带来一些不良反应，比如腹泻、腹部疼痛等，藏红花的功效都有哪些呢。
藏红花的功效有哪些？
1、活血化愈
藏红花具有通经止痛、活血化瘀的功效，适合于女性痛经、月经不调、闭经、腹部疼痛、产后恶露等症状。除了活血化瘀之外也具有消肿止痛的功效，藏红花在医学上常常会被用来治疗各种淤血疼痛的症状，比如中风偏瘫、胸口疼痛以及跌打损伤等。
2、凉血解毒
藏红花属于寒性的中草药，里面含有多种药物成分，具有清热解毒、活血凉血、活血化瘀的功效，能够有效的改善荨麻疹、斑疹等各种皮肤疾病，同时也可以为女性护肤美颜。
3、解郁安神
藏红花具有安神养神的功效，能够促进身体中血液循环，让身体变得更加的敏捷，特别适合于心情比较烦躁、思维迟钝的人群。
4、提高身体的免疫力
藏红花能够调节人体的内分泌，促进了人体的血液循环，同时也可以促进巨噬细胞的能力，把细胞里面的垃圾排出体外，提高了身体的免疫力，增强体质。可以使用藏红花来治疗多种慢性疾病，来提高身体的体液免疫以及细胞免疫，让身体中阴阳平衡。
藏红花的副作用有哪些？
使用藏红花可能会带来一些不良的反应，比如腹泻、腹部疼痛、以及胃肠道出血、月经过多、腹部绞痛等，这主要是藏红花会兴奋子宫。藏红花里面会含有一种刺激神经的因子，如果长时间服用的话会兴奋神经，打乱了人体的内分泌以及作息习惯。藏红花虽然可以调节身体，但是过量服用的话会影响内分泌，造成内分泌的失调，从而引起了一系列的副作用。藏红花里面会含有人体所需要的各种成分，但是容易导致女性的月经周期过短或者延长经期，影响了身体健康。
温馨提示
藏红花虽好，但是大量的使用，会给身体带来急性的中毒，导致胃肠道出血、呕吐、肠绞痛、尿血。中毒时可能会出现神智不清，严重的患者会昏厥，每天服用藏红花不能超过五克。另外孕妇是不能吃藏红花的，因为藏红花具有一定的活血化瘀功效，同时也可以凉血解毒，乱服用的话可能会导致流产。
藏红花对癌症有治疗作用吗？藏红花的功效有哪些？
藏红花具有细胞毒样作用，对癌症出血和其他出血有作用。
番红花又称藏红花、西红花，是鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是常见的香料。
藏红花的功效有哪些
1、抗肿瘤的作用。现代研究发现，藏红花制剂具有明显的抗癌能力。
2，对肝胆的作用。藏红花具有利胆的作用，藏红花酸可以降低胆固醇，增加脂肪代谢，配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于治疗脂肪肝。藏红花通过改善微循环，促进胆汁分泌和排泄，降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质造成的早期急性肝损害有化学预防作用，希望用于慢性胆囊炎的治疗。
3对循环系统的作用。藏红花提取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可以增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定的保护作用。
4、免疫调节作用，临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，提高机体细胞免疫和体液免疫，调节人体气机运行，平衡人体阴阳。
5，肾脏的作用，认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可以保持肾毛细血管通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。
6、补血、补气最好吃藏红花。虽然有副作用，但只要不太多，就没什么关系。同时，对月经不调、内分泌失调等效果好，有抗衰老、美容养颜的效果。MM建议根据藏红花的效果和吃法，完全改善肤色，美容养颜。
藏红花是活血化瘀的良药，但常见的藏红花副作用是腹部不适、腹痛、腹泻、胃肠出血、腹部绞痛、女性月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关，所以月经期间是禁止用的。
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