导读： 第一：感冒发热的时候不适合服用 第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参 第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参 第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参 第五：别和葡萄一起服用 第六：忌服用后吃萝卜和海鲜 第七：忌服用后喝茶 第八：忌用五金炊具 第九：别滥用人参
人参服用禁忌
第一：感冒发热的时候不适合服用
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。
第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参
如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。
第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参
这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。
第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参
人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。
第五：别和葡萄一起服用
如果人参和葡萄一起服用，那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀，这就会影响我们身体对于营养的吸收。
第六：忌服用后吃萝卜和海鲜
人参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜，其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果，如果两者混合在一起服用，那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外，海鲜也最好别立即服用，这些都是会影响药效的。
第七：忌服用后喝茶
如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效
第八：忌用五金炊具
在对人参进行煎煮的时候，无论是沌阳或者是煎药服用，千万别使用五金炊具，否则都会影响人参最终的药效。
第九：别滥用人参
随着生活水平的不断提高，人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材，认为想要获得最好的效果，那么必须要经常、大量的服用。事实上，这是一种非常错误的想法，如果滥用人参，不仅不能够对身体进行最好的滋补效果，反而会导致中枢神经过于兴奋，出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以，日常服用人参一定要循序渐进。
食用人参要注意什么？,怎么吃人参最健康养生？
人参富含维生素、微量元素和糖类等营养物质，还含有人参皂苷和人参多糖等有益成分，是一味能大补元气的滋补药材。人参虽好，并不是所有人都适合食用，也不是越多食用越好，更不是什么食材药材都能搭配着人参来吃，而且煎炖人参的炊具也是有讲究的。
那么，食用人参要注意什么？
1、禁忌人群：动脉硬化症患者、血液粘度高者、失眠者、胃病患者、胆囊炎患者、胆结石患者、高血压患者、过敏体质者和婴幼儿不适合食用人参。
2、食用量：有些朋友一年四季天天用人参泡茶喝或者当口香糖嚼服，这是过量食用人参的表现，容易引起人参中毒。
3、搭配禁忌：不要搭配萝卜、海鲜和茶来食用人参，以免影响健康。
4、煎煮炊具：如果需要煎煮或者炖煮人参来食用，一定不要使用铜或铁制的五金炊具。
人参的健康养生吃法有哪些？
1、研末：把人参研成粉末，每次取2g，用温开水送服即可。
2、咀嚼：每次取两片人参片放入口中，慢慢咀嚼至稀烂吞下即可。
3、泡茶：取六片人参片放在杯中，用开水冲泡八分钟后代替茶饮用即可。待到人参茶味道变浅，可以连茶带渣一起食用。
4、泡酒：取15克整支人参泡入500毫升的白酒中，密封浸泡半个月后就可以了，每次饮用十毫升左右。
5、蒸煮：取六片人参片放入小碗并加入适量清水，隔水蒸煮45分钟，最后加适量蜂蜜调服即可。
6、煎汤：取适量人参片放入砂锅并加入适量清水，先浸泡45分钟，然后加盖小火煎煮一个半小时，最后饮用汤汁即可。
好用的人参食疗方有哪些？
人参莲肉汤：准备10克白人参、15粒去芯莲子和适量冰糖，首先将莲子清洗干净，然后将白人参、莲子和冰糖一同放入炖盅中并加入适量开水，之后盖好炖盅盖隔水炖煮，最后到莲子肉炖熟烂就可以了。人参莲肉汤能健脾补气，适合食欲不振或体虚气弱的人食用。
人参黄芪粥：准备6克人参、60克黄芪和100克大米，首先将人参研成粉末，将黄芪用水煎煮两次后取汁液，然后将大米放入黄芪汁液中并用大火烧开，之后放入人参粉用小火继续熬煮，最后用白糖调味食用即可。人参黄芪粥能大补元气和治疗虚损，适合五脏虚弱或久病体弱的人食用。
胃病患者、高血压患者和婴幼儿等人不能食用人参，不能过量食用人参，更不要搭配萝卜、海鲜和茶来食用人参，而且煎煮人参的炊具不要选择铜或铁制品。我们可以采用研末、咀嚼、泡茶和泡酒等方法来食用人参，也可以做人参莲肉汤和人参黄芪粥来吃，都能很好的补益身体。
人参怎么吃最发挥功效？食用人参注意5禁忌
人参是我们熟悉的保健中药材，是国家三大中药国宝之一，性凉味甘，有大补元气、安神补脑、补脾生津的功效。但人参有不同的制作工艺，故有不同的成品，在面对不同类型的人参时，如生晒参、红参、西洋参……，该如何选择最适合自己身体的人参呢？
人参有哪些品种
生晒参：又称为白参，是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型，这种人参没有经过复杂的工艺流程，有效成份及挥发油类含量损失较少，所以其药性相对而言会比红参温和。
红参：习称“油盏头”。气香，味微苦。是人参的熟制品。红参是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，其中加入红糖入味，并且其成分在经过热处理后发生了变化，故红参叫生晒参更加温补。
野山参：又名山参。主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。最突出的特征就是上端有细而深的横环纹，习称“雁脖芦”。须根稀疏，柔韧不易折断，有明显的疣状突起（珍珠点）。一支百年的野山参，售价非常高，并具有收藏价值。
西洋参：西洋参也被称为“花旗参”，性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。中阳衰微，胃有寒湿者忌服。
人参怎么吃最发挥功效？
煎汤服，起效快：将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
隔水蒸，可用多次：将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右（注意不要把水烧干）。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
泡茶，简便不浪费：将人参切成薄片，每次取3克左右（约5—10片），放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。
食用人参的禁忌有哪些
1、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。五金炊具易与药材发生化学反应，因此不要用此类炊具制作人参，最好使用沙锅等炊具，这样才能保证药材的品质。
2、人参忌与葡萄同吃。易导致营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
3、服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋补作用。因此，萝卜、人参不宜同时服用。此外，大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。
4、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
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