胃酸饮食有原则,注意5大禁忌

导读: 那么胃酸过多的人应该如何忌口呢?

在我们这一群所谓的白领当中,几乎一半以上的人都患有胃病,而且患胃病已经呈现出了低龄化的趋势。我们这一批人主要是因为工作压力大,社会交际多,而且现在没事特别多,造成了暴饮暴食或饮食不规律,所以胃酸胃痛已经是家常便饭了。

胃酸饮食原则如下

中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。

1)胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2)宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

3)胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜

4)定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

知道了胃酸过多吃什么好,同时治疗胃酸过多还可以服用药物,一般是复用碱性药物,如小苏打等,但中和的效用只能暂时相安,不久胃酸又要分泌过多,若用碱性药反复中和,更能引起胃酸大量分泌,无异火上加油。另外,也有人加入甘草汁饮用,而近来发现,服用甘草汁过多,会有血压升高与尿量增加的副作用,所以还是不用较佳。

那么胃酸过多的人应该如何忌口呢?

一忌:冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。

二忌:吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

三忌:吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。

四忌:饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。

五忌:饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。

脾胃不和在饮食上要注意什么?这5大饮食禁忌要避开!

脾胃不和是指由于饮食不当、情志抑郁等原因导致脾气阻滞,脾失健运、胃不能受纳腐熟水谷,出现脘腹胀满、胃脘嘈杂吞酸、食欲下降、食后腹痛腹胀、大便不调等症状。引起脾胃不和大多与不良饮食习惯有关,当脾胃不和的情况下,更要注意饮食,要避免饮食上的一些禁忌。

那么脾胃不和要避开哪些饮食禁忌?

1、不要吃不干净的食物

进食不洁或者有毒的食物,比如路边小吃、烧烤、过期食物、发霉腐烂食物等,不洁食物会影响胃的受纳腐熟功能,使胃气升降失常,出现呕吐、腹泻等现象,耗气伤津,最终导致气机不畅,脾胃不和。

2、不要吃肥甘的食物

脾喜燥恶湿,肥甘之物如:油炸食物、肥肉、酒、奶油等甜腻食物,这类肥甘厚味性黏腻,容易碍于脾胃,助长湿气。湿气性黏腻质地重,容易耗气,使得脾失健运,从而出现食少纳呆等脾胃不和的症状。

3、不要吃辛辣的食物

过食辛辣的食物如辣椒、鱼虾、羊肉等,可使胃肠积热的同时使湿热内积,使脾气升降失常,出现大便失调、腹泻等症状。而且辛辣食物会损伤肠胃,还容易出现食欲减退、纳呆、腹胀等症状。

4、不要吃生冷的食物

过食生冷寒凉的食物如生鱼片、螃蟹、冰激凌、冰棍等容易损伤脾阳,从而气机失调、脾失健运,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,长时间下去会出现纳呆、、呕吐吞酸、食欲减退甚至厌食等严重症状。

5、不要吃耗气的食物

食用过多耗气的食物,比如:萝卜、山楂、香菜等,这类食物利气消积,容易损伤脾胃之气,使脾失健运,不能很好地吸收水谷精微,同时还容易出现便溏、纳呆等脾气不足的症状。

脾胃不和的患者不仅要避免食用以上几种耗气伤津、损伤脾胃的食物,还要有规律地进食,不可饥一顿饱一顿或者暴饮暴食,给脾胃造成负担,使得机体内气机阻滞,不能很好地运化水谷,导致脾胃不和。同时患者要食用易消化的食物如小米、山药、燕麦、鸡蛋等。日常还要注意生活有规律,不要熬夜,要适当的运动,这样也能改善脾胃。

高尿酸与吃酸味食物有关?注意这3大饮食禁忌要避开!

酸菜是一种很好吃的腌制食品,尤其在东北地区,那经常吃酸菜会不会导致高尿酸,高尿酸患者能不能吃酸菜呢?虽然合理科学的饮食是控制高尿酸的关键,但大多数高尿酸患者对高尿酸饮食知识缺乏,甚至存在一些误区。一起来看看吧。

高尿酸与吃酸味食物有关吗?

很多朋友发现自己有高尿酸的问题,当他们吃醋、酸奶、酸菜和酸果等酸味食物时,会疑惑,在尿酸的名字里也有酸,酸味的食物会影响尿酸并使尿酸升高吗?

其实,这是一种误会。尿酸确实是一种酸性物质,然而,体内尿酸的来源主要有两种,其主要途径是体内细胞代谢产生的核苷酸,经过一系列氧化代谢过程转化为尿酸。尿酸的一小部分来自嘌呤,嘌呤是从外界食物中摄取的。这些嘌呤类物质在体内代谢,因此,就出现尿酸,饮食对尿酸产生的影响,主要来自食物中的嘌呤,而与食物是酸还是甜无关。

从尿酸排泄的角度来看,尿酸的排泄途径主要有两种。人体内多余尿酸的排泄主要是在肾脏对血液进行过滤和再吸收的过程中排入尿液,少量尿酸在肠道菌群发酵后会随粪便排出体外。不过,酸味食物、酸奶、醋、酸菜等食物不会影响肾脏排出尿酸,也不会影响肠道排出尿酸,因此,尿酸高的朋友如果吃酸的食物,尿酸水平不会增加。

高尿酸患者可以吃酸菜吗?

高尿酸患者是可以吃酸菜的,不过从健康角度来看,不建议吃太多的酸菜。酸菜是一种含盐量很高的腌制食品,它属于高盐饮食,如果把它当菜吃,每天都吃很多,远不如多吃新鲜水果蔬菜那么健康。长期高盐饮食容易导致高血压,而且还会加重肝肾功能的负担,特别是肾脏负担,因为肾脏是排出尿酸的主要器官。所以肾脏出现了健康问题,那么尿酸就无法正常的提出,所以很难控制尿酸。因此,对于尿酸高的朋友来说,即使喜欢吃酸菜,也不建议吃得太多。长期高盐饮食摄入是影响肾脏健康、高血压和血尿酸水平的重要危险因素。

高尿酸患者不可以吃什么?

1、高嘌呤饮食

如贝类海鲜、动物内脏、浓汤等,还有一些鱼类、蘑菇、黄豆等植物中嘌呤含量也比较高的食物,高尿酸患者不可以吃。

2、酒精

酒精是尿酸升高的重要危险因素,不仅影响尿酸的排泄,还会促进尿酸的生成。同时,大量饮酒是男性痛风的主要危险因素。因此,如果有高尿酸应该特别注意限制饮酒。

3、高果糖饮食

高尿酸患者除注意低嘌呤饮食外,还应注意控制糖分的摄入,要保持低糖饮食,特别是要尽量减少果糖的摄入。果糖进入人体后,也会导致尿酸升高,这也是导致尿酸增加的重要因素。

高尿酸患者与其吃酸菜,不如每天多吃新鲜蔬菜和水果,多吃富含膳食纤维的谷物,同时,注意多喝水,适量加强锻炼,结合自身实际情况,通过生活调理和合理用药控制尿酸水平,尽可能减少高尿酸对健康的危害。

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