“作为一个减肥失败人士，我真的很怕大家耻笑。我是那种在失败中不停地‘反复无常’之徒，根本不知道减肥‘成功’二字怎么写。我曾努力运动，‘收敛’自己的嘴，可站在体重计上，指针总是顽固地定在令我自卑的位置。我不敢再向别人宣称减肥目标是多少，以前曾无数次这样做，自己都觉得可笑。我是这世上最失败的人……”
在减肥门诊中，像这样沮丧的话时常听闻。肥胖不仅影响体态，更重要的是与2型糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病等发病有关，甚至还与某些肿瘤，如乳腺癌的发生及生殖功能下降相关。许多肥胖者为减肥投入了大量的精力和金钱，效果却差强人意，以至发出“减肥之难，难于上青天”的悲叹。减肥为什么难？
从人类进化的角度来说，人体总是尽量积聚充足的能量来完成生存和繁衍的任务，抵御饥饿与疾病。在数百万年的漫长进化过程中，人类获得充足食物的机会是很少的，而食物不足却经常出现，因此，人类进化出一些非常善于存储能量的“节俭基因”。近一百年来，人类社会进入了食物充足的阶段，那些“节俭基因”却一如既往，促使人体不断地积聚过多的能量，导致肥胖或超重。
体重犹如体温，在脑内也有“设定点”。当体重增加时，便促使身体消耗能量来减轻体重；当体重减低时，则促使身体节省能量以增加体重。通过这种调节机制，把体重保持在“设定点”附近。当人体因为“节俭基因”和摄入过于充足的食物发生肥胖后，由于尚不清楚的某种原因，脑内的“设定点”会被重新调整在体重的高位上，一旦采取减肥措施使体重下降，脑内的“设定点”就会再度使体重逐渐回到减肥前，造成体重反弹，使减肥效果如昙花一现。体重难降，体质可增
由于减肥难度大，许多肥胖者灰心之余，放弃了合理的饮食与运动方案。他们误以为，只要体重不下降，饮食和运动方案就没有实质的用处。其实，虽然降低体重是肥胖人士的首要目的，但研究显示，即使没有明显的体重下降，合理饮食与运动也能够改善肥胖者体内的代谢紊乱状态。据研究，在90位肥胖者的食谱中增加膳食纤维和蔬菜共两年后，虽然体重没有变化，但他们的血脂异常、高血压以及血管内皮的功能情况都得到明显的改善。美国的研究也发现，仅仅6周的运动治疗，就可以使肥胖者的脂肪肝得到改善，肌肉中的脂肪含量减少，胰岛素敏感性得到一定程度的恢复，尽管这些受试者的体重、腹围、皮下脂肪的厚度并没有改变。糖尿病预防研究的结果，充分显示了饮食和运动方案的威力：合理的饮食和运动，可以使那些处于糖尿病前期的人发展成糖尿病的风险减少将近一半。
为什么合理饮食和运动有这样显著的好处呢？近年来的研究显示，脂肪组织不仅是能量的“储存器”，更是活跃的内分泌器官，可分泌多种脂肪激素等活性因子。脂肪组织通过局部和全身的信号网络调节能量代谢，使机体适应不同的代谢状态。当脂肪贮存过多时，机体信号网络不能适应这种状态，引起不适当的反馈调节，从而发生病态脂肪组织综合征，造成所谓“三高”（高血压、高血脂、高血糖）等代谢紊乱。坚持合理饮食和运动方案，即使脂肪组织本身的体积没有明显变化，紊乱的脂肪因子信号网络也可以 到改善，体内的代谢紊乱就可以得到纠正或减轻。享受“健康肥”的生活
肥胖导致多种疾病的观念已经深入人心，许多肥胖者由此走入了一个误区，以为体重越低对健康越有利。其实,最近发表的中国医学科学院阜外心血管病医院、卫生部心血管病防治研究中心与美国杜兰大学的大型合作调查结果显示，体重太重或太轻对健康都有害，也就是说，过胖或过瘦都会增加死亡率。这项研究结果显示，男性体重指数介于24.0～24.9之间，女性体重指数介于25.0～26.9之间，对健康最为有利。对于许多肥胖者来说，只要体重并未严重超出正常的话，健康风险并不比那些体重偏轻的人大。
可见，对于肥胖者来说，体重本身并不可怕，可怕的是伴随体重严重超标而来的各种代谢紊乱。长期坚持合理的饮食和运动方案，即使体重并没有立竿见影地下降，也能纠正或改善代谢紊乱，使肥胖者在“健康肥”的状态下愉快工作，享受生活。
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节食减肥不科学,体重不减反增肥
肥胖是一种代谢综合征的表现，会诱发糖尿病、脂肪肝等内脏肥胖问题。有不少肥胖患者会选择节食来减肥，事实上，节食是不健康的，甚至会让人产生厌食症，减肥人士选择节食减肥，是非常不健康的。
节食减肥不当危害多，采用节食的方法减肥，如能在严格的医护监理下循序渐进地进行并能持之以恒，当然可以收到明显的效果。但是如果节食不当，减肥的过程中或减肥之后也会出现许多不良反应。
调查表明，节食减肥容易引起胆结石，并节食越久胆结石的危害越大。片面追求苗条，节食过度，导致体重大幅度下降后，容易诱发骨质疏松症早期病变的不良后果。特别是对于女青年来说，年轻时过于瘦弱，更年期过后就有可能出现骨质疏松的“老欧背”现象。有的人虽经治疗恢复了体重，但是丢失了的骨质却再也难以找回。最好的减肥方法是通过体育锻炼来减肥。吃零食过频过多，会使肠胃得不到休息，食欲反而会减退，对正餐不感兴趣，使必要的营养素摄入不够。一些精致的快餐食品几乎也和甜食一样对牙齿可造成程度不等的龋洞。各种零食调味品中的糖类有损牙齿，而某些现代加工手段有破坏了食品的天然结构。
不管你信不信，反正小编就信了。下面我们就来看一个真实的案例。
早餐和晚餐只吃水果，午餐只吃玉米、红薯等杂粮，这样坚持了3年，减肥效果应该很明显了吧?谁知，28岁的陈女士却因此胖了50斤。
陈女士在武汉某公司担任部门经理，三年前身高1.60米的她体重100斤，为了保持身材，三年来她坚持每天早餐和晚餐只吃香蕉、榴莲等水果，午餐也只是吃些玉米、红薯等杂粮，肉类只是偶尔的点缀。吃完晚餐后她就守在电视机前，看完电视后再上网和朋友聊天，几乎每晚都是凌晨1点多钟以后才睡觉。
不过，在看电视或上网时，陈女士喜欢吃开心果、炸薯片等零食。这样的生活方式和饮食习惯并没有让她保持苗条，眼下她的体重一直徘徊在75公斤左右。
营养学者指出，很多女性都以为吃米饭等主食是体重增加的主要原因，所以不敢吃米饭，甚至连肉类都不吃，每餐仅以水果或蔬菜代替。其实这是很大的误区，因为香蕉等水果的糖分含量相当高，一根香蕉所含糖分相当于30克左右的大米。腰果、瓜子等坚果中脂肪、蛋白质和糖分的含量也很丰富，吃一斤瓜子相当于喝了一两的油。
因此，要保持苗条身段，一定要养成正确的生活方式和饮食习惯。首先，要定量、合理、均衡地安排进食，三餐正餐该吃的食物要吃，适当增加杂粮和蔬菜的摄取量，尽量减少食用油的摄入量，做菜时建议多些水煮、白灼、凉拌。其次，水果总量一天应不超过250克。核桃、芝麻、腰果等每天进食量最好不超过25克，要远离薯片、虾条和含糖分高的饮料。另外，要坚持适度的体育锻炼，还应克制网瘾，养成良好的作息习惯。
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体重越来越重，不知道该怎么减肥，锻炼身体可以减肥吗
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许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：减肥一定要采取正确的方法，锻炼身体当然是可以减肥的。正确的减重应该是减少脂肪组织内的脂肪，而每克脂肪会产生9大卡的热量，所以欲减少1公斤的脂肪，就医学观点来计算，就必须消耗7700大卡的热量，若每日减少500卡路里，则需14天才能减少1公斤。 如果你想快速减肥的话，最好的方法就是加强运动量。另外你还得控制饮食，运动建议选择慢跑，慢跑被称为减肥之王，慢跑能调动全身的肌肉参与运动，所以消耗的能量大，每天慢跑30-60分钟会有明显的减肥效果，如果你开始跑不了的话，可以快走代替慢跑，慢慢再过度到慢跑。
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