提起阿胶，有不少人认为它是妇女用来补血的，与妇女保健妇科病症治疗联系到一块，甚至还可以以“暗服阿胶不肯道”的杨贵妃和“东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王”的虢国夫人来佐证，似乎阿胶是女人的专利品，男人不可以用，其实则不然，男人也可吃阿胶。
阿胶在男女同服养生保健的方面，古代典籍中也有较明确的论述，如成书约在东汉末期的《神农本草经》将阿胶列为可滋补强壮的身体的“上品”，并强调“久服益气轻身。”，可见阿胶是药食两用，集治疗滋补保健于一体的，男女皆可服用的民族医药瑰宝。
具有千年历史的膏滋文化，给阿胶在治未病和滋补保健方面得以大展风采。阿胶与核桃仁、黑芝麻三者相互协同，相得益彰，在养血、生津的同时，润五脏，强筋骨、益气力，乌发养颜，延年益寿，润肠通便,男女皆宜。
现代药理学研究证实，阿胶对于女性适用于补血、调经、安胎等妇科病症的治疗和美容养颜；对于男性和女性皆可以用于补血、补钙、肺部疾病的预防保健、调节肠道健康、提高机体免疫力、延衰益寿等功用。可见，阿胶不仅对女人好，对男人也好。
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