导读： 绝经 经期 保持热能摄取的平衡 每日摄入适量大豆制品 多吃高钙食物 四款养生食谱
卵巢的兴衰是女人生理周期的晴雨表，因此女性更年期的表现，也都是由于卵巢分泌雌激素功能减弱造成的。部分女性在更年期来临时，会伴有月经不调、外阴干燥、乳房下垂等第二性征减退的表现，还可能出现色斑、皮肤粗糙、毛孔粗大等。这些变化会对女性造成一定的心理压力，极易出现失眠多梦、记忆力减退、骨质疏松等症状。更年期就是女性
绝经
期以及绝经期
前后的一小段时间，在自我调理方面，食疗的效果会更好。保持热能摄取的平衡
人体基础代谢率随着年龄上升而下降，停经后代谢下降速率会更快，加上更年期后妇女活动量大大减少，因此更年期妇女每天摄入的总热量应比年轻妇女减少5%~10%，一般以每日1500千卡为宜。
每日摄入适量大豆制品
每日摄入适量大豆制品可缓解女性的更年期症状。研究表明，大豆及大豆类植物含有异黄酮等成分，其结构与人体雌激素类似，能与人体雌激素受体发生作用而起到类似雌激素样效应。由于异黄酮是天然植物雌激素，并非真正意义上的雌激素，易于分解，不会在体内堆积，因此没有外源性雌激素的毒副作用。因此，大豆及其制品是食补雌激素的理想之选，每天应保证一杯浓豆浆或者一份豆制品。除了大豆及其制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、葵花子、葡萄等食物中也含有植物雌激素。每天尽量摄取多种五谷杂粮、蔬菜、水果。这样做的目的在于既补充了微量的植物雌激素，同时也为身体提供了多种营养素。
与雌激素相关的营养素还有维生素D。维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼。如果每天食用1杯牛奶和适量鱼，长期坚持能起到调理雌激素平衡的作用。多摄入膳食纤维有助于保持激素水平平衡。酒精会影响体内脂肪的分解与合成，从而影响雌激素的平衡，所以应尽量远离酒精类饮料。
多吃高钙食物
停经后女性易发生骨质疏松，日常生活中要尽量多吃高钙的食物（如牛奶和豆制品）。在食补的同时，还可以选择补钙制剂。 更年期女性可根据不同症状选择不同功效的食物进行调理。月经频繁、经血量多引起贫血者，可选择含铁和蛋白质丰富的食物。伴有情绪不安、烦躁、失眠等症者可选择含维生素B族丰富的食物。身体发胖、胆固醇增高者，应食用优质蛋白和含胆固醇低的食物。经常食用有益气、健脾、补血功能的红枣、红豆、莲子、桂圆等，对改善更年期综合征症状大有裨益。更年期女性吃的食物不宜过咸，每天摄入食盐量不超过6克。
四款养生食谱
随着女性更年期的到来，体内雌激素水平下降会越来越明显，不妨自制一些饮品和药膳来调理。下面推荐四款养生食谱。
葛根玫瑰茶 葛根 5克，玫瑰花5克，红茶1克混合后，用沸水冲泡，加盖闷制5分钟即可饮用。
百合桂圆安神汤 百合150克，红枣20颗，桂圆15克，枸杞子10克洗净后一同放入锅中，用大火煮沸，再改用小火煲至软烂，趁热服用。此汤适用于伴有心烦、失眠、心神不宁等更年期综合征者。
牛奶山药燕麦粥 洗净去皮的山药50克，燕麦片100克，牛奶500克一同放入锅中，煮至麦片和山药熟烂即可食用。此款粥适合更年期伴有骨质疏松者食用。
香椿豆腐粥 香椿洗净切成末，豆腐在开水中煮后切成末。锅内放入清汤、米饭一同煮至米饭软烂，再放入豆腐末和香椿末。此粥具有清热解毒等功效，能较好地改善更年期综合征症状。
更年期水肿吃什么好,推荐3款食疗方
海藻莴笋叶汤
原料：海藻70克，莴笋叶200克，鸡蛋1个。
调料：盐、鸡粉、芝麻油、食用油各适量。
做法：1、鸡蛋打入碗中，打散调匀，洗净的莴笋叶切段，备用。
2、锅中注入适量水烧开，倒入少许食用油，放入盐、鸡粉。
3、倒入莴笋叶，搅散，煮一分多钟，至其熟软，加入洗净的海藻，煮沸，倒入鸡蛋液，搅拌匀，至其成蛋花。
4、淋入芝麻油，拌匀调味，关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即可。
营养功效：海藻及莴笋叶都是含膳食纤维丰富的食物，对促进胃肠蠕动、帮助胆固醇排泄有益，能减轻水肿现象。
黄瓜粥
原料：黄瓜85克，水发大米110克。
调料：盐、芝麻油各适量。
做法：1、洗净的黄瓜切开，再切成细条状，改切成小丁块，备用。
2、砂锅注水烧开，倒入洗净的大米，搅拌均匀。
3、盖上锅盖，煮开后用小火煮30分钟左右。
4、揭开锅盖，倒入切好的黄瓜，拌匀，煮至沸。
5、加入盐，淋入适量的芝麻油，搅拌均匀，至食材入味。
6、关火后盛出煮好的粥即可。
营养功效：黄瓜味甘，性凉，具有除热、利水利尿、甭热解毒的功效，能有效改善更年期水肿的现象。
西红柿豆芽汤
原料：西红柿50克，绿豆芽15克。
调料：盐适量。
做法：1、洗净的西红柿切成瓣，待用。
2、砂锅中注入水，用大火烧热。
3、倒入切好的西红柿，洗净的绿豆芽，加入盐。
4、搅拌匀，略煮一会儿，至食材入味。
5、关火后将煮好的汤料盛入备好的碗中，即可食用。
营养功效：西红柿含有丰富的维生素，绿豆芽含有丰富的膳食纤维，能够清除体内的胆固醇及脂肪，对预防水肿有益。
小雪节气吃什么好,4款养生食谱推荐
当归火锅
原料：鱼肉400克，盐、味精各少许，冻豆腐3块，白菜适量，冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克切薄片。
做法：
1、先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块。
2、将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内。
3、用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味。
4、然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
功效：活血御寒，温暖身体，可促进生命力旺盛，若常吃可增进皮肤容颜的健美。
核桃猪腰
原料：猪腰500克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，菜油750克。
做法：
1、葱洗净切成段。
2、腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。
3、干淀粉研细，用蛋清调匀待用。
4、猪腰对剖，剞成十字刀花，切成三块。
5、核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁，生姜洗净切成片，净锅置火上，加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。
6、待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入庥油，装盘即成。
功效：常食核桃对减少肠道胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病患者，及老年人的抗衰老都大有裨益。
葱爆羊肉
原料：羊肉250克，葱白3段，色拉油适量，食盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖2克。
做法：
1、羊肉片化冰备用。
2、葱白斜刀切丝备用。
3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5~6成热左右。
4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。
5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀。
6、放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。
功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
蕃茄炒牛肉
原料：牛里脊250克，西红柿3个，食盐少许，酱油2大匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，料酒1大匙，香油1大匙，番茄酱1大匙，鸡蛋1/4个，藕粉（或生粉）1大匙，朝天椒1个。
做法：
1、牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀。
2、蕃茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用。
3、热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用。
4、放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒，然后放入蕃茄酱，略炒。
5、放入蕃茄（不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好），加酱油，料酒和2大匙水。
6、接着放入牛肉拌匀并调入少许盐，起锅放入葱花，淋入香油就可以了。
功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
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