夏天的饮食要注意什么,请告诉我吃好颜色


很多自己是花季少女,脸色暗黄没有血色,整个人看起来没有精神,夏天的饮食要注意什么呢?今天就为大家介绍夏季补血色食谱,让你夏季吃出好气色。

佛手瓜猪软骨汤

材料:佛手瓜(合掌瓜)2个,猪软骨500克,姜1片,南北杏1汤匙,蜜枣1粒,盐适量。制作方法:将猪软骨洗净切成碎片的佛手瓜洗净,枣和南杏洗净,姜片切成碎片的猪软骨洗净后,加热去除血水杂质的佛手瓜剥皮切成碎片的所有材料都可以在汤锅里加水大火烧开后取出浮泡的盖子用小火煮1.5-2小时,加盐调味。效果:佛手瓜是夏天的瓜类,解热利尿,开胃润泽,在这个闷热的梅雨天喝是很合适的。

杂骨蘑菇汤

材料:排骨100克,蘑菇1小把,蘑菇2个,蘑菇2个,蘑菇6个,枸杞6个,姜3片,葱1根,料酒2茶匙,盐1茶匙,白胡椒粉少。做法:把菌菇等材料洗净切好,葱洗干净切成葱花。将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。锅里的杂骨汤几乎炖好了,打开盖子,把蘑菇和枸杞子放进锅里,盖上盖子继续炖30分钟左右。加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以啦。

芥菜牛肉汤

材料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。制作方法:生姜去皮,碎牛肉洗净,切片芥末洗净,切段的材料放入滚筒锅中,用大火煮沸一会儿就可以了。加油盐调味,趁热吃。效果:这汤简单易做,补脾益气,化痰止咳,散寒,夏天多喝。

五行蔬菜煮汤

材料:萝卜60公斤,萝卜100公斤,牛蒡100公斤,蘑菇3朵,萝卜叶50公斤,水700克,盐1勺。做法:将红、白萝卜去头部带皮洗净,切小块;牛蒡带皮洗净切片,备干香菇泡软沥干水分;白萝卜叶洗净切粗片,备用。将作法1、2的所有食材、水和调味料放入电子锅中,按下煮饭键,直到开关跳起。

虾豆腐翡翠汤

材料:豆腐1片,虾适量,鸡蛋2片,豌豆适量,胡萝卜适量,盐少量,淀粉少量,汤适量。做法:豆腐切丁,虾去皮后,背部切虾线。胡萝卜切片。鸡蛋分散了。骨汤倒入锅中煮沸后,加入胡萝卜、青豆、豆腐和虾,然后倒入鸡蛋液。最后用生粉水粘稠,汤的浓度取决于自己的喜好。

妊娠高血压饮食吃什么?小编告诉我们要注意什么


妊娠高血压(简称妊娠高征)是妊娠期妇女特有的常见疾病,妊娠高血压在饮食中应注意什么?能吃什么,不能吃什么?让我们和小编一起看看。

什么是妊娠高血压

妊娠高血压(简称妊高征),是妊高血压、浮肿、蛋白尿、痉挛、昏迷、心肾功能衰竭、母子死亡的临床特征。妊娠高血压综合征按严重程度分为轻度、中度和重度,重度妊娠高血压综合征又称先兆子痫和子痫,子痫在高血压基础上有痉挛。妊娠高血压诊断正常人的血压在生理状况下有一定的变动幅度,焦虑、紧张、应激状态和体力活动时血压上升。另外,收缩压力随着年龄的增长而上升。

妊娠高血压饮食应注意什么?

1、保证钙的摄入量

中国营养学会推荐妊娠早中晚期,以及哺乳期每日的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕妈咪要保证每天喝牛奶,牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物,以低脂或脱脂的奶制品为宜。研究表明,孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。孕妈咪还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等,大豆及豆制品既是优质蛋白,也是富含钙的食物,每天均应食用。

2、丰富的蔬菜和水果

保证每天摄入蔬菜500克以上,水果200~400克,多种蔬菜和水果组合食用。因为蔬菜水果能可以增加食物纤维素的摄入,有利于防止便秘,降低血脂,补充多种维生素和矿物质,有利于妊娠高血压的预防和治疗。

3、控制热能和体重

孕期能量摄入过高容易导致肥胖,而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素,所以孕期要适当控制食物的量,不是“能吃就好”的无节制进食,应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妈咪,要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妇整个怀孕期间最好不要超过12公斤。

4、减少饱和脂肪的摄入量

食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%,而且饱和脂肪应减少,相应增加不饱和脂肪的摄入量。也就是说,不吃动物性脂肪,用植物油代替,每天烹饪约20克油。这样,不仅可以为婴儿提供生长发育所需的脂肪酸,还可以增加前列腺素合成,有助于消除多馀的脂肪。

5、保证蛋白摄取

禽类、鱼类蛋白可调节或降低血压,黄豆中的蛋白可保护心血管。因此,多吃鱼、禽、大豆可以改善妊娠期血压。但是,肾功能异常的孕妇必须控制蛋白质的摄取量,以免增加肾脏的负担。

6、盐的摄适度

盐摄取过多,水钠容易积存,孕妇血压上升,必须控制盐摄取量。

一般建议孕妇每天食盐摄取量不足5克,有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄取太多。6毫升酱油约等于1克盐的量。如果习惯了咸味,可以用含钾盐的一部分代替钠盐,在一定程度上改善盐烹饪的味道,也可以用葱、姜、蒜等调味。

孕妇也不应该吃腌肉、腌鸡蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜等。但是,孕妇胃酸过多,必要时可以适当摄取面食、苏打饼干、烤膜、面包干等食物,减少胃酸过多的不适。

最适合妊娠高血压食用的食物

1、应多吃芹菜。芹菜纤维粗,香味浓郁,胡萝卜素、维生素c、烟酸、粗纤维等丰富,具有镇静降压、清热凉血等效果。妊娠高血压的准妈妈经常吃芹菜,可以有效缓解症状。

2、应该多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,可降低血液中的胆固醇,抑制血小板有效防止全身小动脉硬化和血栓形成。所以鱼是孕妇预防妊娠期高血压的 想食品。

3、应该多吃鸭肉。鸭肉性平而不热,脂肪高而不腻。蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等营养素丰富,具有清热凉血、去病健身的效果。不同品种的鸭肉,食疗作用也不尽相同。纯白鸭肉可清热凉血,妊娠期高血压病患者宜常食。研究表明,鸭肉中的脂肪与黄油或猪油不同,其化学成分类似橄榄油,具有降低胆固醇的作用,有利于预防妊娠期高血压疾病。

4、应该多吃鳗鱼。鳗鱼是高蛋白质、低脂肪的食品,可以补充中益气,治疗虚假损失。准妈妈经常吃鳗鱼可以预防妊娠期高血压病。需要注意的是,黄鳝一旦死亡,就和蟹一样,体内细菌大量繁殖并产生毒素,所以要食用鲜活的黄鳝。

妊娠食疗方

(1)菊茉莉片

食谱材料:鸡肉250克,蛋清40克,杭菊3朵,茉莉7朵,茶叶15克,菜心200克,汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量。

制作方法:

1、鸡肉去筋膜,切成薄片,加入精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉混合均匀浆料的菜心清洗杭菊、茉莉、茶叶放入大碗中,用沸水提取,取茶汁500克。

2、花茶汁烧沸,倒入鸡片汆熟,捞出;原锅复上火,加入清汤烧沸,加精盐、味精、鸡片、菜心再烧沸,淋上油装盘即成。

健康提示:菊花中的有效成分能明显扩张冠状动脉,增加血流量和毛细血管抵抗力,对妊高征的头胀、头痛、眩晕尤有食疗功效,对高血压和冠心病也有防治作用。

(2)酸甜三文鱼

食谱材料:三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克

制作方法:

1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。

2、将三文鱼放入制作方法中的搅拌汁中,同时撒上少许盐和胡椒,腌制约10分钟。

3、用橄榄油起锅,放入三文鱼两面煎,加热腌汁淋浴即可。

健康提示:肉质柔软,口感光滑,提高血管弹性和韧性,预防高血压。

(3)木瓜花生骨头汤

食谱材料:新鲜木瓜一个(约500克),新鲜花生仁100克,新鲜猪骨头250克,味道适量。

制作方法:

1、清洗生木瓜去皮,切成粗块备用。

2.用清水洗干花生仁。

3、用清水清洗生猪排骨,切成粗体,加入精盐稍混合。

4、将上述汤放入汤煮中,加入适量的清水,先用武火煮,煮至花生仁变软即可。

夏天糖尿病患者应该吃什么好?,糖尿病患者的饮食要注意四个方面


糖尿病吃什么好?谷雨过后,春天走向结束,夏天的特征逐渐明显。降雨增多,气温迅速升高。此时,对糖尿病患者来说,饮食烹饪非常重要。夏天糖友食欲不振,夏天人体血糖水平相对较低,有些糖友不能多吃,对身体造成伤害。那么,夏天糖尿病吃什么好呢?

糖尿病患者夏季饮食应注意:

1、适量规律饮食。

夏天食欲下降,喜欢清淡的食物,喜欢吃稀饭,喜欢吃水果。作为糖尿病患者,应坚持适量而规律地进餐,尤其是应用胰岛素的患者,不可随意减少主食,否则容易出现低血糖,这对血糖的平稳控制十分不利。

2、主动饮水。

夏天炎热,出汗较多,糖尿病患者要主动饮水,防止脱水。不要等到口渴再去喝水。口渴时机体早已轻度脱水,有效血量减少,血浆浓缩,血液粘稠度提升,血液渗透压力提升,体内代谢产物不容易排出,非常容易诱发糖尿病酮症酸中毒、非酮症高渗性昏迷、急性心脑血管病、中暑。因此,患者应养成多次积极饮水的习惯。一次不要喝太多水,体内的水和电解质不平衡。饮水量一般每天为1500~2500毫升,平均为2000毫升。

3、不贪食水果。

夏天各种时令水果大量上市,但糖尿病友不可贪食。血糖控制良好,病情稳定的糖尿病患者可以在医生的指导下选择含糖量低的水果,但量不多,最好在两餐之间(上午10~11点、下午3~4点)或睡前吃,同时减去正餐的主食量。例如,晚上睡觉前吃500克西瓜(包括瓜皮),晚饭要减半。严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应禁食水果,并用西红柿、黄瓜等蔬菜代替。

4、不贪凉。

糖尿病患者本身抵抗力差,夏季消耗大,体质弱,冷食容易引起胃肠不适、急性胃肠炎、腹泻、脱水、电解质紊乱等,血糖值上升,引起糖尿病急性并发症。解暑不一定要吃凉的,可以吃绿豆汤、荷叶饭等解暑的食物。请注意不要过度。此外,请将这些食物放入整天摄取总热量的统计表中,在主食中去除相应的部分。

糖尿病人夏季食谱

1、苦瓜炖豆腐

苦瓜250克切片,豆腐200克。食油烧开后,将甜瓜片倒入锅中炒,加入盐、酱油、洋葱等料理,加入汤,加入豆腐炖。香油调味,和饭一起吃。

豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治眼红、口渴等症状。

苦瓜含有类似胰岛素的物质,具有显着降低血糖值的作用,是糖尿病患者夏令食疗的最高品质。

2、南瓜虾皮汤

南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍微翻炒,加入盐、葱花、虾皮,加水煮汤,吃瓜喝汤。

虾皮补钙,南瓜能促进胰岛素分泌,降低血糖值,改善糖尿病人的临床症状。

3、大麦豌豆粥

大麦米200克,绿豌豆200克,加水煮粥。

豌豆解渴,止泻,小便。大麦具有解渴、消热、益气广泛的作用,两者合用煮粥食,香好吃,是夏季糖尿病人理想的汁液食品。

专家指出,糖尿病患者应多吃蔬菜和高纤维素食品,如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等,特别是苦瓜本身含有胰岛素样的物质,可以降低血糖值,可以说是糖尿病患者的食疗佳品。夏天,人们一般喜欢喝粥,但粥吸收快,饭后血糖明显上升,糖尿病朋友多少稀少,以干为主。

本文Hash:563f74f2e893b5802b02f06f82f652092902b55a

声明:此文由 Mike 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。