导读： 乳腺癌与饮食有关 预防乳腺癌的食物
乳腺癌是危害女性健康乃至生命的恶性肿瘤之首。而且据相关资料显示，随着生活水平的提高，女性乳腺癌患者的发病率却越来越高！日常饮食如何预防乳腺癌？预防乳腺癌吃什么好呢？
乳腺癌与饮食有关
1、饮酒：
饮酒妇女患乳腺癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性 尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。
2、咖啡：
咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生 ，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。
3、保健品
市场上的很多女性保健品，包括不少耳熟能详的知名品牌，都含有一定量的雌激素，雌激素是一把“双面刃，确能延长女性的“青春期，但也就带来了乳腺导管上皮细胞增生，甚至癌变。所以选择保健品也要因人而异，能不吃的，尽量别吃，一定要吃，在医生的指导下服用。
预防乳腺癌的食物
亚麻籽
你可以将整粒亚麻籽加入你的食谱清单中，也可以选择亚麻籽油。研究发现，亚麻籽中含有的ω-3脂肪酸、木脂素和纤维素可以形成屏障保护乳腺，从而起到预防乳腺癌的作用。添加亚麻油到水果沙拉或冰沙中，或将它们烘烤成小饼干，都是不错的选择。
巴西坚果
巴西坚果含有独特丰富的硒、纤维素和植物化学成分，可以帮助抵抗炎症，改善免疫系统和防止肿瘤生长。而你不需要很多巴西坚果，将它们作为小零食，每天吃一点即可。
大蒜
大蒜被称为抗癌卫士，大蒜及其“亲戚——洋葱、韭菜、葱等，研究显示均能减缓肿瘤生长。可以预防乳腺癌风险以及其他形式的癌症，如结肠癌、直肠癌和前列腺癌等。每天在食谱中加点蒜泥，比如蒜泥生菜，营养又健康。
猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。
柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
山楂
能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
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