荒谬想法1、所有的食物生来都平等
所有的食物生来都平等美国纽约Cornell大学的研究工作发现:导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。
原因很简单:在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
荒谬想法2、忌食甜点
忌食甜点食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
荒谬想法3、禁食快餐食品
禁食快餐食品并非所有的快餐食品都是减肥者的"天敌"。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、 牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高，减肥者不可多吃。
荒谬想法4、体重反弹后，想再减掉它就很难
体重反弹再减掉就很难一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓"体重反弹后，减肥难度增加"一说。
可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0.5~1千克。达到这一目标最简单有效的方法是:每天禁食零食，晚餐八分饱，仅此而已。
荒谬想法5、苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
肥胖没有本质区别最近的研究发现:脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部--苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿--梨型体型)更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
荒谬想法6、节食是最快捷的减肥方式
节食是最快捷的减肥方式研究发现:大量减少热量摄入会使机体代谢转变为"饥饿模式"，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。
所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
荒谬想法7、可以尽情地享用脂肪代用品
尽情地享用脂肪代用品别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。
荒谬想法8、暂时偏食是减去体重的最有效方式
偏食是减重的有效方式为了减肥，长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。
荒谬想法9、减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
仅仅看你吃什么大量的研究表明:节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟 工等，效果比单纯节食要好得多。
荒谬想法10、如果你很胖，这全都是你的错
胖都是你的错人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小:食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜，细嚼慢咽。
是不是你的减肥方法错了?减肥有哪些误区吗?
减肥误区一、减肥期间不能吃肉
不吃肉，你的身体就不需要产生酶，或者产生很少的酶，这就导致分解脂肪的这条链子断了，所以我们自身身体上的脂肪就很难被分解掉，我们吃东西到身体吸收、储存成脂肪，都需要时间来分解。但是因为缺少了分解的酶，造成了只储存不分解或分解很少，也就是不吃肉减肥会让你越减越胖。
减肥误区二、多吃减肥食品能减肥
真相:爱美的女性都想知道吃什么能减肥，于是听到某种食物是减肥食品便会对这种食物降低戒心，觉得吃多了也没关系。其实减肥食品吃得过多也是会长胖的。因为减肥食品之所以能减肥是因为其热量较其他食物低，但如果你的量吃得多，那么加起来的热量也会增多，从而导致身体发胖。
减肥误区三、晚上吃东西容易发胖
真相:消耗的总量少于摄入的总量是导致你发胖的原因。 所以你晚上摄入的这些卡路里是跟发胖没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些，所以你也许会倾向于比白天吃的更多，或者是更高量的食物。如果你真的感觉饿了，可以选择吃一些水果和蔬菜，没有必要让饥饿造成彻夜难眠的后果。
减肥误区四、减肥不能喝牛奶
真相:与热量控制相结合，奶制品丰富的饮食可以增加近一倍的脂肪减少，有助于防止体重增加。另外，从营养角度分析，牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富，是大家每天都不能缺少的营养食物。成人每日喝2、3杯牛奶不会存在饮用过度的问题。
减肥误区五、不吃米饭就能减肥
真相:米饭的主要成分是糖类，是人类日常所需的重要能源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡，减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭可以减肥，这对健康是很大的威胁。要适当吃米饭等主食。糖摄入量过低可能引起低血糖，容易产生饥饿感，造成你进食更多其他的食物。
减肥误区六、不吃碳水化合物可以减肥
真相:许多人认为不吃碳水化合物是一种很好的减肥方法。其实，人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。当然，不吃碳水化合物能很快减轻体重，但失去的是水分而不是脂肪。碳水化合物摄取不足会容易导致疲劳、便秘、易怒等等情况。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，从而导致各类疾病。碳水化合物含量过于丰富会使人体血糖和胰岛素激增，引起肥胖。
减肥误区七、只吃水果蔬菜可以减肥
有些MM以为蔬菜水果没有热量，就可以放心大吃特吃。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，确实对减肥有帮助。
但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的话，就有可能越减越肥了。其实，很多蔬果同样含有大量的碳水化合物。另外，水果中的热量和糖份也相当高，所以，减肥者要切忌无限制地进食蔬果。
减肥误区八、摄入的热量越少，减肥就会越快
真相:几乎每个人都非常清楚，热量的控制是最基础的减肥方法，但是不是吃得少就能瘦?
如果你每天摄取的热量低于身体所需的热量，如每日摄入的总热量低于800到1000卡路里时，身体的节约能源机制就会被启动，一方面不但吸收率会增加，而会造成能源消耗的新陈代谢率也跟着降低，这时体重不但掉不下来，还会造成体内荷尔蒙失调，让你越减越肥。
你瘦不下来有原因,4个减肥误区你中招了吗？
“我已经吃很少了，为什么就是没变瘦？”、“我都有运动啊！ 还是一样看起来很胖……”、“我就是易胖体质……永远都瘦不下来了吧！” 这些话你曾在心中叹息吶喊过吗？为什么你总是瘦不下来。
可能你的生活习惯不好
1、睡眠不足：生长激素又称为「变瘦荷尔蒙」，多在睡眠时分泌，若长时间睡眠不足，生长激素就无法分泌完全，让你瘦不下来。此外，睡不饱会对人体产生刺激，让人不禁想吃更多东西，建议每天最好至少睡7小时。
2、容易便秘：便秘是造成肥胖的罪魁祸首之一，因肠道中有害代谢物质长期残留，毒素排不出去、被肠道所吸收。建议多吃乳酸菌、食物纤维等有助排便、清理肠道，体重自然就能减轻。
3、常吃加工食品：加工食品多糖、高盐又不营养，不但会破坏肠道环境，盐分高还容易造成浮肿。偶尔可以自己做饭，少油、少盐，多吃蔬果及全谷类食物，让自己吃得健康又不发胖。
4、体内宿便：90斤的人体内就会有9-12斤的宿便，不一定是便秘才会有宿便，如果你有小肚腩、便秘、口臭、脸色暗黄、色斑、痘痘，就说明咱们需要通肠道了。为什么你的小肚腩总是减不掉，你的体内积累了很多的宿便，毒素会让咱们皮肤越来越差
5、穿着少、爱吃冷食：许多人容易穿着少，爱吃冷食、喝冷饮，晚上还会露肚子睡觉来降温，贪图一时凉快，但身体长时间过冷会导致代谢低下，引起肥胖。
6、经常久坐：现在很多的人几乎一天中大部分的时间都是坐着，不经常动，长时间坐着，会令身体停止释放分解脂肪的酵素，令新陈代谢变慢，人就自然就容易变胖。我们可以经常起来走动走动，看看远方，对我们的身体眼睛也会有好处。
7、吃晚餐太晚：晚上不吃饭，不仅减肥还养生，基本上晚饭在8点之后就不要在吃了，吃过饭运动或是散步半个小时，加快食物的消化，睡前半小时如果吃东西肠道的负担会加重，对减肥来说适得其反
可能你走入了减肥误区
1、营养太多导致肥胖？
真相：这真是个误会。体内的脂肪怎样才能转化为能量呢？这就需要众多营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。而含有这些营养物质的东西往往是一些减肥者不愿问津的奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉。赶快享受吃的乐趣，否则，就算你天天素食，体内脂肪也会慢慢积蓄，越攒越多。
2、每天慢跑30分钟有效减肥？
真相：慢跑虽可达到有氧锻炼的目的，但从慢跑中获益的，很可能不是你的体型，而是你心脏。只有运动的时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才会被“动员”起来为人体提供能量，随着运动时间的延长，脂肪供能的量最高可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显，所以，把慢跑进行到底--超过40分钟！
3、不吃早饭
一顿好的早餐，不仅能帮你赶走起床气，还能启动你的新陈代谢机制，“这相当于给身体一个信号，我很饱，请开始燃烧脂肪吧。这时，即使是很轻微的运动都会换来更多的脂肪代谢。”洛杉矶多位大明星的私人教练 Gunnar Peterson说，“早餐你可以吃一块培根配上煎蛋饼，一本国际权威瘦身月报上登出，小白鼠在摄入高脂肪高碳水化合物的时候能将其更好的消化。”
4、吃辛辣食物可以减肥？
真相：有人觉得吃辣可以减肥，于是顿顿不离辣酱红油，确实吃辣后容易流汗，而且吃一点点辣就会使人有饱的感觉，这些加深了人们对于吃辣减肥的相信度。但是，长期吃辣会影响胃 机能，有胃痛甚至冒出血的危险。还有，吃太多刺激性食品会使皮肤变粗糙，有人因此而冒出满脸暗疮，美好的嗓音也变得哑起来。吃辣减肥，得不偿失。
怎么样减肥才有效
1、选择三明治或饭团时，可以去掉里面的蛋黄酱再吃，同时搭配一份蔬菜。
2、面食中，汤面的热量少于炒面，水饺比煎饺更适合减肥中的你。
3、饮料不喝甜的，白开水、茶才是王道。
4、吃饭的时候用小勺吃饭，控制吃饭的速度，让你的中枢神经有饱的感觉。
5、看电影的时候，选择没有奶油的微波爆米花，千万不要拿着一包薯片大嚼特嚼。
6、最简单朴素的面包才是最好的选择，如切片面包、法棍等，而不是花里胡哨的花式面包。
7、变速跑比匀速跑能消耗更多的热量，有氧结合力量训练让你瘦的更快。
8、多喝水，每天1800~2000ml饮水，可提高人体新陈代谢。
9、不论点何种咖啡饮料，都应要求无糖、脱脂奶和无奶油，想吃甜的，那点最小份的。
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