苹果是最常见的水果了，其营养价值非常高，所以非常受大家的欢迎，现在不少人喜欢把苹果煮熟了吃，不少人会疑问，到底苹果煮熟吃有什么好处呢，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
苹果煮熟吃有什么好处
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、降低胆固醇
苹果可以和猪肉一起煮着吃。增加营养，抑制胆固醇的上升。因为苹果的饮食纤维有降低胆固醇的作用。此外，苹果可以消除猪肉的独特异味。
4、防止内热
吃煮熟的苹果可以防止嘴唇发热、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
5、治疗腹泻
苹果中含有丰富的果胶，是溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶可在肠内吸附水分，使粪便柔软易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群生长、消炎、刺激免疫的功能。
6、抗氧化作用强
研究表明，苹果加热后，其含多酚类天然抗氧化物质含量大幅增加。聚苯乙烯不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基，还能抗氧化、抗炎杀菌，抑制血浆胆固醇的上升。
苹果推荐食谱
a、苹果炖鱼
主要材料:黑鱼360克，苹果1个，适量生姜。
做法:
1、黑鱼收拾干净，切厚片备用。苹果剥皮，切块备用。锅中油热，爆香姜片。
2、倒入生鱼块，炒出香味，至鱼肉发白。加入适量冷水，煮开。
3、转入砂锅。把泡沫弄干净，炖到汤的浓白，加入苹果块，用大火煮。
4、加入适量盐调味，炖好的鱼汤放入碗中，温热食用。
B、苹果玉米汤
主要材料:苹果1个，玉米面2~3勺，冰糖适量，清水适量。
做法:
1、苹果剥皮切成小粒子。在玉米面上加入适量的冷水，变成糊状备用。
2、将苹果颗粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟。倒入玉米面糊，边倒边搅拌。
3、改成小火继续煮2分钟，即可出锅。
C、香橙苹果茶
主料：苹果1个、橙子半个、红茶200ml、橙汁500ml、冰块少量。
做法:
1、取8克喜欢的红茶，放入带网的茶壶中，用热水提取。
2、将苹果和橙子的一半切成小块，在容器中加入适量的冰，倒入浸泡好的红茶。
3、放入切好的水果，将剩下的一半苹果擦成苹果泥放入容器中。
4、加入柳橙汁，搅拌均匀。
女人每天吃苹果有什么好处?苹果的功效是什么?
苹果是健康的水果之一，营养价值也非常好。每天吃苹果对人体的好处也很多，介绍女性吃苹果的好处。女人每天吃苹果的6大好处
1:吃苹果可以减肥
一个小苹果只含60~100千卡的热量，不含脂肪也不含钠，对于减肥中的mm来说，是再好也没有的食物。
超重的中年女性分为3组，每组每天吃低卡路里的饮食，分别吃3个苹果、3个梨和3个燕麦饼干(3种食品的饮食纤维含量相等)12周后，吃苹果和梨的女性体重减轻了1.22kg，吃燕麦饼干的女性体重变化很小。苹果是高纤维、低卡路里的食品，经常吃苹果不容易感到饥饿，卡路里摄取少，有助于减肥。
2:苹果营养成分和其他植物化学成分有助于抵抗癌症
女性肥胖不仅影响日常工作、生活和美观，还容易患癌症。女性体重指数越高，患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险就越大。研究表明，过重或肥胖是女性癌症的危险因素。
苹果不仅含有传统的营养素和膳食纤维，还含有黄酮类化合物，后者是天然的抗氧化剂，与其他水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例高，容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物dna(脱氧核糖核酸)不受氧化应激的损伤，具有很强的抗癌作用。
三：天天吃1个苹果（最好连皮吃）还能防止中风
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好和皮一起吃。与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物的含量高，抗氧化活性强，可以防止中老年女性中风。但是，苹果在栽培过程中可能使用了很多农药，所以吃苹果时不仔细清洗的话，就会留在苹果的表皮上。
4:苹果含有多种有效预防心脏病因素
苹果含有丰富的叶酸，叶酸是维生素b的主要成分，有助于预防心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运行，苹果的纤维、果胶、抗氧化物等成分可以降低体内的坏胆固醇，提高好胆固醇含量，使坏胆固醇堵塞血管的时间比正常情况晚，坏胆固醇堵塞血管的时间越早，患心脏病的概率越高。
5:多吃苹果可以预防骨质疏松症
苹果中含有增强骨质的矿物要素硼和锰。硼能大幅增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能有效预防钙的流失。停止月经的女性每天可以摄取3克硼，钙的流失率可以减少46%，停止月经的女性多吃苹果，有助于钙的吸收和利用，预防骨质疏松症。
6:苹果中和人体酸性物质
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内酸性物质(包括运动产生的酸、鱼、肉、蛋等酸性食品在内产生的酸性代谢产品)，提高体力和抗病能力。
苹果麦片粥功效和作用是什么？
苹果麦片粥功效和作用是什么？多吃好吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：这个是可以多吃的，因为麦片的营养价值高，适合各个人群吃的。对于老人来说，也是有不错的功效，因为苹果麦片粥有通大便的作用。还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，这对于年轻人是比较适合的。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，苹果麦片粥还能有效地降低胆固醇。
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