来点洋气的：土豆烤香肠的做法
土豆烤香肠的做法
原料：土豆1个，香肠1段，黄油1小块，蒜末适量。
功效：
土豆味甘，性平。能补脾益气，通利大便。可用于脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑抗衰老的功效。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
香肠一般人群均可食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；香肠可开胃助食，增进食欲。
做法：
1、土豆均匀切片，底部不要切断。
2、香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似。
3、将切好的香肠塞入土豆中，每个缝隙塞一片。
4、把蒜末和黄油放到一起。
5、放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道。
6、把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。
7、将土豆放到微波炉中。
8、高火加热5分钟，就可以了。
香菜豆腐汤的做法 吃香菜的好处
美味的菜肴总能勾起人们的食欲，而香菜豆腐汤就是家常食谱中最常见的一种，那么，香菜豆腐汤要怎么做更好吃呢？吃香菜的好处有哪些？
香菜豆腐汤的做法
材料
香菜几颗、豆腐1小方块、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许 调味料 盐1茶匙、清水4碗、麻油少许
作法
1.香菜洗净，切段;豆腐对切两半再切片;小白菜洗净，切小段;瘦肉切片，拌少许淀粉。
2.将4碗水烧开，先放肉片，再放香菜，小火煮滚后，放入豆腐，并加盐调味。
3.最后放小白菜，一煮滚即关火，滴少许麻油即可盛出食用。
吃香菜的好处：
1.和胃调中
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
2.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3.祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
4.祛腥膻、增味道
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
5.发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
红豆薏苡粥的常见做法是什么？红豆薏苡粥的做法注意有四点错
除湿的方法很多，常见的是食疗，很多人喜欢红豆薏苡粥，其实你真的知道它的作用吗？红豆薏苡粥的常见做法是把红豆薏苡加水煮，喝汤吃豆子。可实际上，有四点错了！
小豆错误
中医小豆是指红豆、小豆养心、红豆除湿的形状，小豆圆，红豆细长。
薏米错了
生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿，而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。
煮法错误
很多人直接把食材扔进锅里煮，但红豆、薏苡仁煮不好，用清水浸泡1小时后煮比较好。否则，营养就不好了，但很多人直接煮。
除湿不健脾错误
刚说脾和湿气是好朋友，脾虚，湿气加重，湿气加重脾虚，除湿需要同时健脾。
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