导读： 概述 糖尿病的饮食治疗原则 注意事项
概述
我奶奶最近胃口很差，每餐都吃的不多，人也越来越消瘦，老说没啥力气，后来我带她去医院看了看，医生测了血糖说偏高，有糖尿病的可能，立马先给我奶奶打了胰岛素，说先降下来起。我奶奶平时身体也没其他毛病。请问为什么人会得糖尿病？那得了糖尿病都有什么症状啊，我们在饮食方面应该注意到什么呢，希望能够得到大家的帮助，因为我跟奶奶的关系真的很好，不希望他有事。
糖尿病的饮食治疗原则
糖尿病患者可以多吃一些含糖比较少的蔬菜，用水煮后加一些麻汁拌着吃。由于蔬菜所含的水分比较多，但是热量又比较低、同时可以让肚子觉得饱饱的，是糖尿病患者可以尝试的一类食物！
糖尿病患者在饮食上应该格外注意，应该注意多吃几顿，每顿都要少吃，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，尽量做到不吃。
当一个人什么都没有做的时候，体重突然减轻，因为这很可能就是糖尿病初期症状。因为在糖尿病初期症状时，血液内的葡萄糖不能被充分利用，这时候糖尿病初期患者的体重突然减轻。需要加小心
注意事项
对于糖尿病患者来说含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的比较多的食物尽量不吃，但是可以吃一些蛋白质比较高的食物，比如说大虾就可以多吃一些！
糖尿病饮食治疗原则
控制总能量；避免摄入精制糖；保证蛋白质摄入充足；适量摄入膳食纤维及维生素和矿物质；规律进餐，定时定量；饮食搭配均衡；多用蒸、煮、拌等少油的烹调方法；不饮酒，不喝含糖饮料；每日食盐摄入量不超过6克。
一、控制总能量，维持适宜体重；
二、保持三大营养素的合理比例，避免精制糖的摄入；
三、保证蛋白质摄入充足，适量增加膳食纤维及丰富的维生素和矿物质的摄入；
四、规律进餐，定时定量，合理安排餐次，每天至少三餐；
五、饮食搭配均衡，食物多样，做到粗细、荤素搭配，少量多餐，避免产生低血糖；
六、烹调多采用蒸、煮、拌等少油的烹调方法，同时要限制或者不饮酒，不喝含糖饮料；
七、每天的摄入食盐量不可超过6克。
糖尿病人能喝果汁吗？糖尿病的饮食原则
糖尿病人能喝果汁吗？众所周知，糖尿病人是需要特别注意控制糖分的摄取的，而果汁的含糖量往往都很高。那么，糖尿病人就完全不能喝果汁吗？其实是不一定的哦。
糖尿病人怎么喝果汁
选用“低糖”水果榨汁。选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等，都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等，就要少吃点了。
另外，建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。
选用“代水果”蔬菜榨汁。建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。
时令水果榨汁更健康。据了解，现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如，为了便于贮藏和运输，果农提前把还没有成熟的水果摘下来，再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果，食用后会对人体产生有害影响。
糖尿病的饮食原则
选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米；用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其制品；用荞麦（苦荞）面代替小麦面；用干饭代替稀饭。
食用水果时，不要将水果榨汁喝。有些食物，生食时的升血糖作用较弱，如青香蕉、生红薯的升血糖作用就较黄（熟）香蕉、熟红薯低得多。
喜好甜味的朋友，可以用甜味剂如甜蜜素、甜菊甙、阿斯巴甜等代替红糖、白糖、蜂蜜、饴糖等；当然也可用低热量的木糖醇来代替。
有些食物血糖生成指数虽高，但由于其营养密度不大，少量选食对血糖的总体影响也不大，这类食物有西瓜、南瓜、胡萝卜等。
另外，还有两点注意事项也是糖尿病人不得不知道的。
糖尿病的饮食注意事项
餐前两匙醋。餐前喝两匙醋可以显著降低餐后血糖水平。不管哪种醋，其所含的醋酸都能抑制淀粉酶的活性，减慢淀粉分解为糖的速度，使食物要更长时间才能转化成血糖。此外，醋增加机体对胰岛素的敏感性，可调节血糖。也有研究认为，醋酸使食物在胃里停留较久，延缓胃排空时间，增加饱腹感。
餐前一把坚果。餐前吃点含脂肪的食物，如杏仁、核桃等坚果，除了增加饱腹感，让你在正餐时少吃点，坚果里的不饱和脂肪酸还有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平，减慢食物消化速度，从而有利于控制餐后血糖。
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