慢性结肠炎主要是是一种消化系统的炎症，给我们的正常生活带来很大的影响，但是迎接结肠炎的病人却比较复杂，而且治疗起来难度也大。所以最好在日常生活中多注意自己的饮食。
1、慢性结肠炎患者不宜喝牛奶
牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶。
2、慢性结肠炎患者要慎吃瓜果
主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。
3、要少吃油腻食物
主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。
慢性结肠炎患者要做好日常的保健，注意以上的饮食禁忌是重要的一方面，此外，患者还要控制自己的情绪，学会释放压力，不要长期处在精神紧张的情况下，精神因素也与慢性结肠炎的发病有关。
患上肠胃炎不能吃什么
肠胃炎以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状，应避免食用辛辣刺激性食物，油腻肥厚性食物以及产气过多的食物。而抗菌药物、糖皮质激素等药物也要避免服用。
1.食物肠胃炎患者应避免食用辣椒、胡椒、大蒜、生姜以及洋葱等辛辣类食物，即便是火锅等烧烤类的食物，也要避免食用；而牛肉、猪肉、羊肉等腻肥厚食物与红薯、土豆、香蕉等产气多的食物，虽然有些营养价值丰富，但是不易消化，易加重肠胃道负担，导致腹泻、腹痛等肠胃炎症状更为严重，也不可食用。
2.药物这类药物主要包括抗菌药物、糖皮质激素等。肠胃炎一般是由于消化不良或幽门螺杆菌感染所致，应用红霉素、青霉素等抗菌药物会产生胃肠道反应，而长期应用糖皮质激素可引起十二指肠溃疡。
溃疡性结肠炎不能吃什么食物
溃疡性结肠炎在饮食上是需要非常注意的，溃疡性结肠炎患者的肠粘膜是比较脆弱的，主要表现为黏膜糜烂或溃疡。
建议清淡，少渣的饮食为主，像是凉的辣的，刺激的，粗糙的容易刺激肠道的饮食要尽量避免，还有会引自身过敏性问题的，包括鱼虾蟹，也尽量减少摄入，因为他可能会导致肠道菌群失调，引肠功能紊乱而进一步加重溃疡性结肠炎。
另外少吃外面的食物，不洁净的饮食可能会诱发一些不常见的细菌，病毒或寄生虫的感染而加重我们的溃疡性结肠炎。
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