肠炎不能吃什么呢，说到肠炎大家可能都听说过或者很多人都患上过这种疾病，但是又有很多人并不了解肠炎这种疾病，因为肠炎对患者来讲仅仅是拉肚子，很多人不知道严重的肠炎会带来怎么样的危害，大家一定要加以注意，患上肠炎之后要有所忌口，下面就一起来了解一下。
牛奶
牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性肠炎患者应慎服牛奶。
瓜果
主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。
油腻食物
主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。
但是专家在这里建议到由于每个人的身体状况存在着个体差异，为此每个人对一些食物的耐受程度也是不一样的，到底肠胃炎患者该如何忌口这需要患者在日常生活中注意起来，根据自己的情况摸索出一套适合自己的饮食习惯，让肠炎这种疾病不再复发。
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