如何挑选蒲瓜

能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的挑选好。

蒲瓜又名壶芦、夜开花,属葫芦科,味甘甜,肉质鲜嫩,是夏季市民喜食的蔬菜。我市种植蒲瓜历史悠久,在平原和山区都有种植,老百姓还会晒蒲瓜干,常年享用,别有风味。

用舌尖舔尝防止买到苦蒲瓜

眼下,正是蒲瓜大量上市的时节。不过,有些运气不好的市民可能会买到苦蒲瓜。苦蒲瓜有一股很重的苦味,食用后可能导致食物中毒。

市农业局农业站技术人员陈义重介绍,苦蒲瓜是品种间杂交引起遗传性变化形成,或是蒲瓜生长过程中瓜藤被破坏形成。苦蒲瓜含有一种糖苷毒素,这种毒素受热后不易破坏分解,食用后约半小时左右,会感觉头昏、心跳加速、恶心、呕吐,同时伴有严重腹泻。据了解,糖苷毒素中毒,目前尚无特效的治疗药物,主要通过催吐利尿和对症处理来缓解。因此,市民在购买、食用蒲瓜时要注意。

苦蒲瓜与正常蒲瓜在外形上不好区别,主要还得用舌尖舔尝来鉴别。购买时,将选购的蒲瓜瓜藤折开,用舌尖舔尝,如有苦味,则为苦蒲瓜。食用前,用舌尖舔尝是否有苦味,如有苦味则不能食用。

我们都知道只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康,所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节,尽量挑选食材新鲜和营养丰富的食物,所以喜欢吃挑选的朋友可以按照上文所说的什么样的挑选好的介绍去购买。

如何挑选节瓜

在生活中挑选使我们最常见的一种,但是我们在购买的时候一定要选择好,这样吃起来口味才能更好,所以要多掌握一些常识非常重要,下面一起了解下什么样的挑选好。

节瓜的功效与作用

具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。

如何挑选节瓜

选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。

民以食为天,对于饮食我们不能马虎,一定要保证质量才可以,通过对什么样的挑选好介绍之后,我们平时在购买挑选的时候可以按照上面的方法试一试,这样能够满买到更好更符合自己口味的食物。

如何挑选金瓜

我们在购买食物的时候一定要挑选好,这样吃起来口味更好和能保证营养,尤其是像金瓜常见的这种食物一定要掌握好方法,下面一起了解下什么样的金瓜好。

外型完整、带瓜梗、梗部坚硬、有重量感的为好。表面出现黑点,则内部品质有问题。

高品质的生活对于饮食不能有半点马虎,上面就是对什么样的金瓜好的介绍,我们在购买金瓜的时候可以按照上面的方法去试一试,这样在吃起来能够更好的保证它的口感,另外平时在生活中食物一旦变质切记不能食用。

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