油菜蜂蜜的作用都非常大，两者放在一起更厉害，具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、保护心血管、补肾益气，护肝等等。
(一)护肤美容：
冬春季节气候干燥皮肤易缺水，油菜花蜜中含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶等都是人体代谢不可缺少的物质。常食蜂蜜可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。(二)抗菌消炎、促进组织再生：
优质的天然青海采花蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。(三)促进消化：
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘也有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。(四)提高免疫力
：青海油菜花蜜由于其产地海拔高、无污染、阳光辐射强，因此蜂蜜中积累了多种酶和矿物质，这些酶和矿物质可有有效地促进人体对营养成分的吸收，并可以和体内其他物质发生协同作用后，提高人体免疫力。(五)保护心血管：
采花蜜中富含的锰、锌、钙、钾、磷等矿物质有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。并且在抗动脉硬化、降血脂跟胆固醇、镇痛抗辐射、治疗便秘等方面都有不错的效果。(六)补肾益气，护肝：
男性不但食用油菜花粉好，食用油菜蜜一样是好处多多，油菜蜜中黄酮醇较高，对前列腺炎的治疗有效力达90%，并能避免前列腺肥大、前列腺功效杂乱，而且对于男人调节内分泌，消除豆豆，降血压有很好的作用，也是养胃必备之选。(七)其他作用：
油菜花粉能加强毛细血管强度，下降血脂，对治疗糖尿病、贫血、便秘、防癌抗癌等都有疗效。还可医治静脉曲张性溃疡，有软化血管、治疗高血压，降低胆固醇和抗辐射的作用，只要坚持服用，必有效果。枸杞芽茶的功效与作用 营养价值竟如此高
枸杞芽茶并不是大家平时食用的枸杞，而是一种嫩叶。大家千万不要小看了这种小叶叶，功效极其强大，能降压保肝、治疗眼病、治疗腰膝酸痛，阳气衰弱等。其食用方法也很多，凉拌、清炒、煲汤等都是可以的，味道很美哦！
一、枸杞芽的功效介绍
枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效，主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘，舌苔发黄、便秘等症。在《红楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。
二、营养价值
现代科学研究证明，枸杞菜营养价值非常高，每100克枸杞菜中含能量184千焦耳，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1.6克，同时还有大量的微量元素，是极好的保健食品。
三、枸杞芽的功效与作用
1、降压保肝：枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。
2、治疗眼病：眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次。
3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。
四、食用方法
枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。
枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。
蜂蜜有哪些,副作用,蜂蜜的作用与功效
蜂蜜的主要成分是多种糖类的聚合物，其中含有葡萄糖、果糖等多种单糖、双糖、大量短链糖，蜂蜜食用后不需要消化很多成分就可以直接吸收，血糖的上升是最明显的表现。糖尿病人是不能食用蜂蜜的。
2有肉毒杆菌蜂蜜是蜜蜂从花中收集=花粉精制的花蜜，花粉中可能有肉毒杆菌，特别是肉毒杆菌适应能力强，即使在早100℃的高温下也能生存，所以蜂蜜中的肉毒杆菌不能初步精制，胃肠功能强的人不适合蜂蜜，特别是6个月的婴幼儿。
3增加酸性蜂蜜中含有大量的酸，包括葡萄糖酸，柠檬酸，醋酸，丁酸以及苹果酸，甚至还含有无机酸如磷酸，而且这些酸都是属于比较容易被吸收的成分，在食用后能很快的抵达血液和细胞的内环境，增加机体的酸性，而机体的酸性是导致疾病的前提。另外，大量酸性物质进入胃内，胃内酸过多引起胃溃疡和十二指肠溃疡，分泌不适合空腹食用。
4形成龋齿蜂蜜含有大量的糖分，因此，蜂蜜不适合在睡前或者刷牙之后食用，以免口腔长时间的残留大量的糖分，滋生大量菌类，危害牙齿，经常如此容易形成龋齿。
5蜂蜜含有危害物质蜂蜜对是一种绝佳的营养物质，但是由于其生产主要是通过蜜蜂采集花粉炼制而成，存在很多危险因素，比如环境的污染使蜂蜜中含有大量的微生物，金属元素，农药残留以及抗生素，因此，没有经过提炼的蜂蜜不适合多吃，以免引起不适反应。
6喝蜂蜜水的注意事项1.蜂蜜水不宜空腹饮用，建议在喝一杯清水15分钟以后饮用蜂蜜水。
2.蜂蜜糖分多，减肥和肥胖的人不要喝蜂蜜水，以免脂肪增加。
3.蜂蜜不适合高温提取，在失去大量营养成分的同时，蜂蜜水也表现出酸味。
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