现代人工作生活压力大,日常又不注意保养自己,很多人都有腰膝酸软,神疲乏力,心烦易怒的情况,这是肾虚的表现。肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚,肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。今天就来分享补肾食物,日常不妨吃些试试!
黑米:有滋阴益肾、益气强身、补肝明目、养精固涩的功效,可作为防病强肾的滋补佳品。
黑豆:补肾益气、利尿解毒的好食材,肾虚人士食用黑豆可解毒利尿,有效缓解尿频、腰酸等症状。
乌鸡:有补肝益肾、益气补血、滋阴清热的作用。《本草纲目》中记载,乌鸡能“补虚劳羸弱,治消渴?”。
羊肉:性温, 可增加人体热量,抵御寒冷,帮助脾胃消化,加上其营养丰富,可达到补肾壮阳的作用。
桑葚: 味甘酸, 性寒,入肝、肾经,《滇南本草》称其能“益肾脏而固精,久服黑发明目”,可补血滋阴、补益肝肾。
泥鳅:所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老。另外泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养物质。泥鳅其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效,对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。
虾:营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
核桃:因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。每100克核桃中,含脂肪50-64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15-20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质当代中医常用核桃入药,或当作食疗,以达到补肾健脑的目的。
狗肉:狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补作用。狗肉不仅蛋白质含高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
补肾食品建议:
1、黑米红枣粥(补肾健脾)
材料:黑米80克,白米20克,红枣6枚,枸杞5克,白糖5克。
做法:黑米洗净,用水浸5小时;白米洗净,用水浸30分钟;红枣洗净,去核;枸杞洗净。
于锅心1放入黑米、白米、红枣和适量清水,大火煮沸后转小火煮1小时,放枸杞子再煮5分钟,用白糖调味即可。
2、乌鸡菇杞汤(补气强肾)
材料:乌只一只,平菇200克,枸杞子10克。
调味料:盐3克,葱花、姜片各5克,胡椒粉适量。
做法:乌骨鸡洗净,切块;平菇洗净,撕成细条。
锅置火上,加入适量水,放入乌鸡块、姜片,大火煮开,加入平菇,再次煮开后转小火煲煮40分钟左右,加入枸杞,大火煮10分钟,调入葱花、盐、胡椒粉即可。
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