黑木耳红枣汤怎么做?告诉你最详细步骤

黑木耳和红枣是非常宝贵的食材,今天推荐大家把这两者搭配做成汤来吃,首先要准备黑木耳和红枣以及相关调味品,做汤的时候需要把握好食材使用量,把握好熬汤的时间等。

一、黑木耳红枣汤的做法

菜品特色:

黑木耳30克,红枣10枚。

做法:

将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。

2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。

4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的,会影响美白祛斑的效果。

5.枣必须要求全干的,最好在夏天炖制。

二、黑木耳红枣汤的做法

1.先将猪里脊肉洗净切成丝

2.将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核

3.锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中

4.加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟

5.用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可

三、黑木耳红枣汤/更多做法

红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。黑木耳有润肺补脑,活血止血之功效,能防止血管硬化,促进血液循环。这道黑、红搭配的汤,不仅有美容健脑功效,亦能降脂。女人常喝此汤补气血。

1.黑木耳提前半天泡发

2.红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟。

3.泡好的木耳、红枣放入锅内

4.加入适量冰糖

5.煮15分钟后就可以吃了。

银耳红枣枸杞汤怎么做?为你介绍详细步骤

银耳、红枣以及枸杞都是非常珍贵的食材,能够治疗和缓解多种疾病,是人体健康的好东西,这三者搭配在一起吃效果会更好,于是就有了银耳红枣枸杞汤,那么这道美食该怎么做呢?

一、银耳红枣枸杞汤制作方法

所需食材

银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

二、银耳红枣枸杞汤/更多做法

银耳红枣枸杞汤,香滑美味,既美容养颜又是去脂补血的好汤。爱美的女士、朋友们不妨经常做来喝喝。

银耳红枣枸杞汤,含有丰富的粗纤维,有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,不仅好喝去脂,还有去除脸部斑点的功效呢。

1.银耳1朵

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

三、注意事项

1.选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。

2.选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。

3.银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。

4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。

5.银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

6.注意银耳泡发后量是很大的。

7.银耳性良,三伏天谨慎服用。

猴头菇墨鱼养胃汤怎么做?告诉你详细步骤

现在的人只顾忙碌工作,却不懂得保护身体,所以很多人身体都出现了问题,比如胃病就是比较常见的,因此养胃对当今社会的人极其重要,今天为大家推荐猴头蘑菇与养胃汤。

一、猴头菇墨鱼养胃汤的做法

1.干猴头菇提前用清水泡四小时。

2.瘦肉切大块。

3.干墨鱼切块介花刀备用。

4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时,出锅前用食盐调味。

二、猴头菇墨鱼养胃汤/更多做法

煲一锅浓汤,呵护家人的胃。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;

食材准备

猴头菇20克,瘦肉100克,干墨鱼500克,食盐适量。

方法步骤

1、将干猴头菇用清水浸泡4小时待用;

2、瘦肉洗净后切大块,默许洗净后打上花刀;

3、锅中放入猴头菇,廋肉和墨鱼,加入清水,大火煮开;

4、然后转为小火煲煮2小时,出锅前加盐调味即可。

小贴士:

猴头菇浸泡之后可以了小块,这样煲出的汤味道更好。

三、猴头菇墨鱼养胃汤的营养价值

猴头菇含丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面,同时含有7种人体必需氨基酸。

1、猴头菇所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环,能够降低血液中的胆固醇含量,对于高血压、高血脂患者的治疗有很好的辅助作用。

2、猴头菇中的多糖能够激活巨噬细胞,促进细胞因子表达和氧化氮的释放,从而发挥免疫调节作用。

3、猴头菇的低聚糖能够明显改善动物胃黏膜病变,并抑制胃固有腺体减少,对慢性萎缩性胃炎具有疗效。

4、猴头菇中的甾醇类化合物具有抗炎、抗菌等生物活性,同样也是猴头菌的活性成分之一。

5、猴头菇中的猴头菌素能够有效抑制耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,从而说明猴头菌素具有一定的抗菌作用。

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