导读： 概述 痛风禁忌吃什么 注意事项
概述
痛风的产生和人们的饮食有很大的关系，如果吃得不对了，就会诱发痛风或者加重痛的症状，给患者带来更大的痛苦，因此要了解一下痛风患者的健康饮食才能远离疾病，痛风是又叫高尿酸血症，一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节，那么患上了痛风禁忌吃什么呢？下面就听听专家是怎么介绍的吧！
痛风禁忌吃什么
患上了痛风平时生活中要禁吃高嘌呤的食物，这样的食物包括动物的内脏、猪、羊、牛肉，鸡、鸭、鱼肉，海鲜，比如虾、蟹、贝类，这些都会使体内嘌呤代谢失调，诱发痛风的产生。
患上了痛风，患者一定要限酒，尤其是一些男士，工作应酬多，免不了喝酒，这个时候要控制自己，千万不要喝多了，痛风发作的话是很痛苦的，另外菠菜、香菇、紫菜等也不要吃。
对于痛风患者来说，要多吃一些嘌呤低的食物，这些食物包括大多数蔬菜和水果、碳水化合物，比如米饭、馒头、面条、燕麦、一些粗粮等，同时还要多喝水，才能促进尿酸的排出。
注意事项
痛风患者要调整好自己的生活，控制自己的体重，因为肥胖是痛风的多发人群，也要注意休息，适当地运动，但是不要过于劳累，也不利于痛风的治疗。
痛风不能吃什么？懂得饮食禁忌更健康！
关于痛风病人不能吃的食物有许多传言，比如“不能同吃啤酒与海鲜”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”、“不能喝甜饮料”等。这些传言，真假如何，痛风病人的饮食到底有哪些禁忌呢？
痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢产生尿酸，正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也就会很多。尿酸过多，或排出尿酸的通路不畅，就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸结晶析出，就会导致痛风。
人们不容易改变体内产生的嘌呤，但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中，动物下水是嘌呤含量最高的种类，比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外，野味、鹅、某些鱼类（比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等）、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。
其次是各种肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等，通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤，不过做成豆制品后含量并不高，跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。
酒精和糖虽然不含有嘌呤，但它们会影响尿酸代谢，增加血液中的尿酸含量，所以痛风病人也应该尽量避免。
在广泛流传的痛风饮食禁忌中，海鲜与啤酒不管是一起吃还是分开吃，都是高风险因素，类似于“砒霜与敌敌畏不能同吃”；“不能吃豆制品”与科学证据相左，流行病学调查发现，豆制品以及其他嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。
有一些调查甚至显示豆制品食用量高的人群中，血液尿酸的含量更低；含糖饮料增加血液尿酸有科学证据支持；通常的火锅汤中会含有较多嘌呤，痛风病人应该避免。
综合以上，痛风病人（或者高尿酸人群）的饮食原则可以简述如下：避免各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料，（虽然不是所有的海鲜和鱼类都含有高嘌呤，但是如果记不清楚，就都避免好了）；控制高糖食物、精米白面、饱和脂肪以及各种肉类；推荐吃粗粮、全谷等、低脂和无脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。
痛风不能吃什么东西和食物,通风有哪些饮食禁忌
痛风不能吃什么？对于痛风患者来说，平时的饮食搭配有很多禁忌。治疗痛风，食材治疗痛风是最安全、最理想化、最不易产生有害副作用的方法。痛风患者只有长期注意饮食搭配，有效准备均衡饮食，才能避免和减缓发病，提高生存质量。痛风患者不能吃什么？
1食嘌呤高的食物。
痛风患者应避免食用嘌呤含量高的食物。患者应在急性症状下饮食低嘌呤食物，漂嘌呤摄入量应为150mg禁止在一天内使用高嘌呤成分。虽然外源性漂流嘌呤不是痛风的关键原因，但吃一种含有漂流嘌呤的饮食，类似于在血液中注射一剂血尿酸，突然增加血尿酸的浓度值，很容易引起亚急性痛风。因此，减少嘌呤食物的摄入有必要预防痛风。
2.限制盐的摄入量。
过量摄入食用盐会导致动脉筋挛和血压升高，加速肾小动脉硬化的全过程。醋酸盐具有促进血尿酸沉定的作用。适度减少醋酸盐摄入有利于降低血压和钠水潴留。痛风患者每天必须限制2种盐～在5克以内，普通人应该保持清淡的食物。蛤壳、豆腐乳、腌制食品、松花蛋、咸（酱）蔬菜、虾音乐、培根（鸡蛋）、芥末、菊花等蔬菜和水果钠含量高，应尽量避免或不吃。
3.限制人体脂肪成分。
痛风患者应减少人体脂肪的摄入。过量服用人体脂肪可以减少血尿酸的排出。痛风患者每天摄入人体脂肪的总产量应在50克左右。注意以食用油为主，少吃动物脂肪。做饭时少加油。
此外，需要注意的是，如果痛风患者长期处于慢性痛风期，高尿酸血症也得到控制，饮食搭配限制可以进一步放开，成分以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物有限，高嘌呤食物可以少吃。但请记住，每当你必须有一定程度，即使是低嘌呤食物，一旦吃得太多，也可能导致痛风，立即去看医生。
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