现代人生活节奏快，为了求方便早餐都会选择吃吐司面包，吃面包酱料当然不能少！牛油、花生酱、朱古力酱、炼乳、蜜糖及果酱这6种常用的面包酱料中，哪一款最健康呢？下面跟随来了解一下吧！
各款面包酱的卡路里情况如下：
牛油（每100克）有879卡路里，炼奶（每100克）有326卡路里，朱古力酱（每100克）有540卡路里，花生酱（每100克）有600，果酱（每100克）有278卡路里，蜜糖（每100克）有304卡路里。牛油的热量较朱古力酱和花生酱高，不止热量高，饱和脂肪和盐分同样高！
1、牛油
牛油是从牛的脂肪提炼出来的酱料，含有高比例的饱和脂肪，饱和脂肪食用过量会影响胆固醇的水平，令坏胆固醇超标，增加血管硬化及心血管疾病的机会，在加工的过程中，牛油的盐分亦会有所增加。营养师表示牛油很容易会摄取过量，因此要控制食用份量，不要涂得太多，薄薄一层，可减低对健康的影响。
2、炼乳
炼乳由奶及糖组成，其热量主要来自糖分，占大约一半的重量。炼乳的脂肪不算多，只要控制用量，问题不算太大，但营养价值不算高，因为只是浓缩的奶制品，钙及蛋白质都很少，过分食用会影响血糖水平、致肥等。
3、朱古力酱
朱古力酱的脂肪约占整体的三成，反而糖份占了五成的重量，过多食用会引致蛀牙，影响血糖水平、致肥等。
4、花生酱
花生酱由花生、糖、油及盐混合而成，整体来说，因为花生含有蛋白质，营养比牛油均衡，但是它含有糖及盐，卡路里比较高，有血压及血糖问题的人士要加以控制。
花生酱也是“面包酱”的大户，最早分粗粒型和幼滑型的要数它了，现在它又开始走健康、多样化的路线。黑芝麻花生酱混合了花生和黑芝麻的香味。而酱中的甜味也不是来自普通的白糖，而选用更为健康的代糖类，例如葡萄糖、麦芽糖等，适合更多的人群。不过，销售人员就说，年轻人还是以口味为主导，喜欢较有质感的顾客，会选择粗粒型的花生酱，粗粒夹在面包里面，嚼之有声；而偏爱细腻嫩滑的感觉，选择幼滑型的花生酱了。
5、果酱
果酱在选择上要加倍留意，部分果酱有天然果肉，纤维较高，营养比较丰富，糖分都是来自天然的水果，部分会加入蔗糖增加甜度。另外有些会加入鱼胶粉丰富果酱的口感，从而减低热量，是众多面包酱料中，热量最低的一款。选购时，需要留意糖份含量，因为有部分水果因为酸度较高，因此会添加糖中和。
果酱种类之多令人眼花缭乱，草莓味、蓝莓味、菠萝味、鲜橙味、芒果味、苹果味、山楂味、猕猴桃味，还有什锦的，一下子就摆满了一整排货架。卖相诱人的不是它们各样的果色，而是果酱中掺杂着丝丝、条条或者粒粒状的鲜果肉。味道以酸酸甜甜为主，而猕猴桃、蓝莓果等果酱属于新果型，香味独特，自然更受新新人类们的欢迎。也可能想到这一点，有的商家就把果酱以及果肉研磨得更为细腻，专门针对中小学生的年龄层。
6、蜜糖
蜜糖本身没有什么脂肪，主要糖分都是果糖、葡萄糖，还带有其他营养素，包括氨基酸，少量的维他命B杂、少量矿物质、铁、锌等，营养价值比起其他面包酱料丰富而多种类。蜜糖也有其他功能，如润喉、帮助提升身体免疫系统健康，但要注意的是它始终都是糖分，不能摄取过量。
果酱变脸入菜来
无论哪一种口味和质感，都不妨碍“面包酱”们成为菜肴的新味料。
据介绍，果酱不但只用于涂面包，还可用作汤丸的馅料，甚至用于烹调菜肴、做咖啡伴侣（在咖啡里加进果酱、咖啡糖即可）、当做沙拉酱使用……滋味特别，格外开胃。
方便面多久吃一次不影响健康 不能吃的是这两类人
方便面可谓是居家旅行必备的食物之一，因为它非常方便，只需要开水就能做好，最重要的味道真的很好吃！但关于方便面也有许多不好的传闻，比如之前说的吃一包方便面，肝脏需要用一个月去解毒，还有一种说法是吃方便面容易致癌，其实方便面并没有传闻中说的那么可怕，为了延长保质期方便面中会添加少量的防腐剂，但致癌说的就比较严重了，大家不用太过担心，顶多容易造成肥胖而已。那么多久吃一次方便面才不会影响身体健康呢？下面，和一起看看吧。
我们知道方便面属于油炸膨化食品，唯一有营养的就是面，但是面在经过高温炸熟后，里面的营养成分会大大流失，反而脂肪含量比较多。平均一块面饼的脂肪含量高达24%左右，里面自带的酱包更是慢慢的油脂。这种高热量低营养的食品吃多了肯定会影响身体健康，增加发胖几率。
所以建议大家一星期只吃一次方便面比较好，而且在吃的时候尽量少放酱包，可以加一些青菜增加营养价值。
对于方便面专家表示：真正不能吃的是这两类人！
第一类：有高血脂的人群，上面说到了方便面属于高脂肪食品，这类食品对高血脂人群来说，无疑是百害无一利，摄入大量的脂肪会增加身体负担。
第二类：患有高血压的人群，方便面时油炸食品，里面饱和脂肪酸的含量非常高，而高血压的人群经常吃方便面会增加血压升高的风险。
吃面包容易长胖吗？,教你吃面包不胖的吃法
在生活中相信很多人都喜欢吃面包，它的种类丰富，味道多样，深受人们的喜欢。可是面包中糖分和淀粉含量高，很容易转化成热量，从而引起发胖，因此很多人又害怕吃面包，对面包是又爱又恨。现在不用担心了，这就教大家如何吃面包不发胖。
吃面包容易长胖吗?
多吃容易长胖
面包是小麦粉发酵后，再经过烤箱烘焙而成的。制作过程中会添加糖、油脂、食盐、鸡蛋等等各种调料，添加的调料不同，热量值也会有所差异，但是多数都在300大卡/100克左右，属于高热量食物，吃2个饭碗大小的面包，就相当于一顿正餐所需的全部热量了，多吃的话是很容易长胖的。
吃面包不胖的吃法：
1、将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼（科学表明：咀嚼可助减肥）而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。
2、吃含有食物纤维的面包
肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
3、面包挑硬不挑软
据营养学专家介绍，真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为：首先，从热量上说，越硬的面包热量越低。其次，从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包。最后，从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。
4、吃哪些面包才能不发胖呢？
酵母面包用天然酵母做成的面包，几乎不用油，一点点的糖则是为了促进酵母的生长，比起一般面包的糖分，可说是真正低糖量的“减重面包”。
谷类面包全麦、燕麦、杂粮等谷物类面包可谓是所有面包里的“健康之冠”。它们富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，不但健康低脂，经常食用还可以降低患心脏病、癌症的风险。不仅如此，谷类面包的饱腹感很强，只要吃少许就能让减肥中的你有满足感了。
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